{"product_id":"matcha-barista-bio-latte-patisserie","title":"Mirai™ Matcha Culinaire — das professionelle 1kg-Format für Konditoren und Baristas","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"À quoi sert le Mirai™ Culinary Matcha 1kg ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ce matcha culinaire a été pensé pour les desserts, pâtisseries et préparations où le goût du matcha doit rester présent après cuisson ou mélange avec d’autres ingrédients.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quelle différence entre un matcha culinaire et un matcha cérémoniel ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le matcha cérémoniel est destiné à la dégustation pure, avec une texture soyeuse et un goût umami riche. Le matcha culinaire est parfait pour les recettes : latte, pâtisserie, smoothies. Les deux sont de qualité premium, mais leur usage diffère.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce format 1kg convient-il à un usage professionnel ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, ce grand format 1kg convient particulièrement aux besoins des professionnels, cafés, pâtisseries, restaurants ou ateliers qui utilisent régulièrement du matcha en production.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003csection id=\"theo-product-bouquet\"\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n        Klicken Sie auf die untenstehenden Karten, um zu erfahren, warum Matcha Mirai™ die Wahl von Profis ist, welche Volumen-Vorteile er bietet und unsere Expertentipps für Latte und Backen.\n    \u003c\/p\u003e\n\n\n    \u003cdetails class=\"theo-card-details\" id=\"description-complete\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\n            \u003cspan class=\"pill\"\u003eGESCHICHTE\u003c\/span\u003e\n            \u003ch2 class=\"title\"\u003eKulinarischer Matcha Mirai™ (Professionelles Format 1kg)\u003c\/h2\u003e\n\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n            \n            \u003cp\u003eDer kulinarische Matcha Mirai™ im **1kg-Format** ist die ideale Lösung für **Profis** (Cafés, Restaurants, Konditoren) und Vielkonsumenten von Matcha Latte. Seine Qualität ist optimiert für die Küche und gemischte Getränke, bietet eine **lebendige grüne Farbe** und einen robusten Geschmack, der sich durch Milch und süße Zutaten durchsetzt. Dieses großzügige Format garantiert ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n            \u003ch3 id=\"choix-professionnels\"\u003eDIE WAHL DER PROFIS FÜR LATTE UND BACKWAREN\u003c\/h3\u003e\n\n            \u003cp\u003eDiese kulinarische Qualität wurde aufgrund ihrer Leistung in Gourmet-Anwendungen ausgewählt:\u003c\/p\u003e\n\n            \u003cul\u003e\n\n                \u003cli\u003eVolumen- und Wirtschaftsformat: Die 1kg-Verpackung reduziert die Kosten pro Gramm erheblich, perfekt für den täglichen oder gewerblichen Gebrauch und sichert eine optimale Rentabilität.\u003c\/li\u003e\n\n                \u003cli\u003eIdeal für Latte: Sein intensiver Geschmack ermöglicht die Zubereitung von reichen und ausgewogenen Matcha Lattes, bei denen der Teegeschmack nicht durch Milch oder Süßungsmittel überdeckt wird.\u003c\/li\u003e\n\n                \u003cli\u003eBacken und Kochen: Er verleiht Ihren Kuchen, Cremes und Eiscremes eine lebendige Farbe und einen kräftigen Geschmack und garantiert ein qualitativ hochwertiges visuelles und geschmackliches Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n\n                \u003cli\u003eReinheit: Garantiert ohne Zusatzstoffe, behält er trotz seiner kulinarischen Qualität eine schöne natürliche grüne Farbe.\u003c\/li\u003e\n\n            \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"theo-card-details\" id=\"fiches-conseils\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\n            \u003cspan class=\"pill\"\u003eTIPPS\u003c\/span\u003e\n            \u003ch2 class=\"title\"\u003eExpertentipps: Verwendung von kulinarischem Matcha Mirai™\u003c\/h2\u003e\n\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n             \u003ch3\u003eDas Geheimnis der Gourmet-Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\n             \u003ctable class=\"data-table\"\u003e\n\n                \u003cthead\u003e\n\n                    \u003ctr\u003e\n\n                        \u003cth\u003eAnwendung\u003c\/th\u003e\n\n                        \u003cth\u003eEmpfohlene Menge\u003c\/th\u003e\n\n                        \u003cth\u003eAnwendungsmethode\u003c\/th\u003e\n\n                    \u003c\/tr\u003e\n\n                \u003c\/thead\u003e\n\n                \u003ctbody\u003e\n\n                    \u003ctr\u003e\n\n                        \u003ctd\u003eMatcha Latte\u003c\/td\u003e\n\n                        \u003ctd\u003e2 bis 4 Gramm Pulver\u003c\/td\u003e\n\n                        \u003ctd\u003eIn einer kleinen Menge heißem Wasser (**80 °C**) auflösen, schlagen und dann 250 ml aufgeschäumte Milch hinzufügen.\u003c\/td\u003e\n\n                    \u003c\/tr\u003e\n\n                    \u003ctr\u003e\n\n                        \u003ctd\u003eBacken \u0026amp; Kochen\u003c\/td\u003e\n\n                        \u003ctd\u003eJe nach Rezept (1 bis 2% des Gesamtgewichts)\u003c\/td\u003e\n\n                        \u003ctd\u003eDas Pulver direkt zu den trockenen Zutaten (Mehl, Zucker) geben, um Klümpchen zu vermeiden und eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.\u003c\/td\u003e\n\n                    \u003c\/tr\u003e\n\n                \u003c\/tbody\u003e\n\n            \u003c\/table\u003e\n\n            \n            \u003cp style=\"margin-top: 20px;\"\u003e**Hinweis:** Diese Qualität ist für Mischungen optimiert. Für den traditionellen Genuss (Matcha Usucha allein) bevorzugen Sie eine zeremonielle Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n        \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"theo-card-details\" id=\"transparence-qualite\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\n            \u003cspan class=\"pill\"\u003eVERPFLICHTUNGEN\u003c\/span\u003e\n            \u003ch2 class=\"title\"\u003eProfessionelle Qualität und Rentabilität\u003c\/h2\u003e\n\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n            \u003cp\u003eDie Wahl Mirai™ in 1kg für Ihr Geschäft:\u003c\/p\u003e\n\n            \u003cul\u003e\n\n                \u003cli\u003eRentabilität: Reduzierte Kosten pro Gramm für optimierte Margen.\u003c\/li\u003e\n\n                \u003cli\u003eLeistung: Lebendige Farbe und robuster Geschmack in Milch und Cremes garantiert.\u003c\/li\u003e\n\n                \u003cli\u003eQualität: Reiner Matcha, ohne Zusatzstoffe, ideal für häufige professionelle Anwendungen.\u003c\/li\u003e\n\n            \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"theo-card-details\" id=\"conseils-utilisation\"\u003e\n        \u003csummary\u003e\n            \u003cspan class=\"pill\"\u003ePROFI-INFO\u003c\/span\u003e\n            \u003ch2 class=\"title\"\u003eKauf- und Lagerungstipps\u003c\/h2\u003e\n\n        \u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n            \u003ch3\u003eOptimale Lagerung und Frische\u003c\/h3\u003e\n\n            \u003cp\u003eUm die beste Langzeitqualität zu gewährleisten:\u003c\/p\u003e\n\n            \u003cul\u003e\n\n                \u003cli\u003eLagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern (ideal im Kühlschrank nach dem Öffnen, in seinem luftdichten Beutel).\u003c\/li\u003e\n\n                \u003cli\u003eHaltbarkeit: Obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum lang ist, wird empfohlen, den Matcha innerhalb von 6 Monaten nach dem Öffnen zu verwenden, um die optimale Farbe und den Geschmack zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n            \u003c\/ul\u003e\n\n        \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48153163432264,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53513562980680,"sku":null,"price":418.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53513563013448,"sku":null,"price":836.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/awado_matcha_barista.jpg?v=1783929135","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/de\/products\/matcha-barista-bio-latte-patisserie","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}