{"product_id":"the-noir-ombre-bleue-rhubarbe-creme-100g","title":"Ombre Bleue – Schwarztee mit Rhabarber, Sahne und Heidelbeere, Gebäck und Säure","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Thé Noir Ombre Bleue ─ Rhubarbe \u0026 Crème (100g)\",\n      \"description\": \"Le thé noir Ombre Bleue de THÉ.ŌLOGY associe la rhubarbe, la crème et les pétales de bleuet. Une liqueur gourmande, douce et légèrement acidulée.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"11.80\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Quel goût a l'arôme de crème dans ce thé ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L'arôme de crème n'apporte pas de sucre, mais une texture perçue en bouche. Il adoucit l'acidité naturelle de la rhubarbe, créant une rondeur enveloppante qui rappelle la pâtisserie.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Les pétales de bleuet ont-ils un goût prononcé ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le bleuet est une fleur très délicate. Il apporte une finition légèrement poudrée en fin de dégustation, mais son rôle est avant tout visuel, offrant un contraste élégant avec les feuilles de thé noir.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Puis-je boire ce thé avec du lait ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Absolument. La présence de la note crème dans l'assemblage fait de ce thé un candidat parfait pour un nuage de lait (animal ou végétal), qui renforcera son côté dessert.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"À quel moment de la journée le recommandez-vous ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C'est le thé parfait pour la pause de l'après-midi. Sa gourmandise compense l'envie de sucre de 16h, tout en conservant la structure d'un véritable thé noir.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Der schwarze Tee Ombre Bleue von THÉ.ŌLOGY kombiniert Rhabarber, Sahne und Kornblumenblüten. Ein köstlicher, weicher und leicht säuerlicher Aufguss.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #a5acd5; \/* Bleu doux \/ Bleuet *\/\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 165, 172, 213;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; 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Das Gerüst des \u003cstrong\u003eschwarzen Tees\u003c\/strong\u003e trifft auf die Spannung des \u003cstrong\u003eRhabarbers\u003c\/strong\u003e, der sofort durch eine patisserieartige \u003cstrong\u003eSahnenote\u003c\/strong\u003e abgemildert wird. Die \u003cstrong\u003eKornblumenblüten\u003c\/strong\u003e verleihen diesem Aufguss, der für den späten Nachmittag gedacht ist, einen eleganten Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eSäuerlicher Rhabarber\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCremige Sahne\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eKornblumenblüten\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eGourmet\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e95°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatur\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eZEIT\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3 Min.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eZiehzeit\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSIERUNG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,25 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePro Tasse\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eKOFFEIN\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eMäßig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e118,00 EUR\/kg | 0,27 EUR pro Tasse | 44 Tassen (100g Beutel)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eZiehzeit-Timer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVerwenden Sie meinen interaktiven Online-Timer, um die kurze Ziehzeit von 3 Minuten einzuhalten und die cremige Zartheit ohne Bitterkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" class=\"timer-btn\" target=\"_blank\"\u003eTHÉ.ŌLOGY Timer öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eZusammensetzung\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eDas säuerlich-cremige Gleichgewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Architektur dieser Mischung spielt mit einem bewussten Kontrast zwischen der Lebendigkeit einer Frühlingsfrucht und der Rundheit einer Patisserie-Note.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie aromatische Spannung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rhabarber sorgt für eine klare und erfrischende Säure. Diese lebendige Note ist unerlässlich, um dem Aufguss Tiefe zu verleihen und den manchmal schweren Effekt von „Dessert-Tees“ zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas cremige und florale Bindemittel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Sahne-Aroma glättet den Rhabarber-Anschlag. Es süßt die Tasse nicht, sondern verändert die wahrgenommene Textur im Mund. Die Kornblumenblüten streuen azurblaue Akzente auf die schwarzen Blätter und verleihen der Mischung eine elegante visuelle Note.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eKnow-how\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMeine Auswahl für einen wohltuenden Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIch habe Ombre Bleue kreiert, um eine sehr verständliche Pause am Nachmittag zu bieten, die an einen Rhabarberkuchen erinnert, während die Gerbstoffbasis des Schwarztees erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZum Entdecken\u003c\/strong\u003e: Für Personen, die einen fruchtigen und wohltuenden Tee suchen, leicht zugänglich, ohne die rohe Stärke eines Earl Grey oder die Bitterkeit eines grünen Tees.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür den Liebhaber\u003c\/strong\u003e: Liebhaber aromatisierter Tees (rote Früchte, Vanille), die eine originellere und säuerlichere Note erkunden möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür den Kenner\u003c\/strong\u003e: Verbraucher, die eine ausgewogene Komposition suchen, die perfekt zu buttrigem Gebäck (Sablés, Financiers) passt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eBasis Schwarzer Tee\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eKornblumenblüten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eGourmet Profil\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVollständige Identität\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eName\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eOmbre Bleue\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTyp\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAromatisierter schwarzer Tee, fruchtig und cremig\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eBasisherkunft\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSchwarzer Tee (China \/ Indien)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eZusammensetzung\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSchwarzer Tee, Aromen (Rhabarber, Sahne), Kornblumenblüten.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eKoffein\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMäßig (Sanfte Stimulation)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSäuerlich, cremig, blumig und zart.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100g Beutel (ca. 44 Tassen)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMoment\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eNachmittags, bei einer süßen Pause.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eIn einem luftdichten Behälter, vor Hitze und Fremdgerüchen geschützt.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTipps\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMein Extraktionsprotokoll\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eReferenzzubereitung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gleichgewicht dieser Mischung basiert auf einer kurzen Ziehzeit. Verwenden Sie 95°C heißes Wasser und dosieren Sie 2,25 Gramm (ca. ein kleiner Teelöffel) für 200 ml Wasser. Ziehen Sie den Tee genau 3 Minuten lang, um die Frische des Rhabarbers zu erhalten und zu vermeiden, dass die Adstringenz des Schwarztees die Cremenote überdeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDer \"Tea Time\"-Touch\u003c\/strong\u003e: Fügen Sie eine leichte Wolke Milch (oder Hafermilch) hinzu, um das Sahne-Aroma zu verstärken. Der Aufguss nimmt dann den Charakter eines echten flüssigen Desserts an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSanfterer Aufguss\u003c\/strong\u003e: Senken Sie die Temperatur auf 90°C, wenn Sie die blumigen Noten der Kornblume hervorheben möchten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eDie Kunst des Teilens: Begleiten Sie den Ombre Bleue mit einigen Butterkeksen. Diese einfache Kombination verwandelt die Verkostung in ein wahres Genussritual.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eWie schmeckt das Sahne-Aroma in diesem Tee?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Sahne-Aroma bringt keinen Zucker mit sich, sondern eine wahrgenommene Textur im Mund. Es mildert die natürliche Säure des Rhabarbers und schafft eine umhüllende Rundheit, die an Gebäck erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eOptik\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eHaben die Kornblumenblüten einen ausgeprägten Geschmack?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kornblume ist eine sehr zarte Blume. Sie verleiht dem Geschmack eine leicht pudrige Note am Ende der Verkostung, aber ihre Rolle ist vor allem visuell, indem sie einen eleganten azurblauen Kontrast zu den schwarzen Teeblättern bildet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eMilch\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eKann ich diesen Tee mit Milch trinken?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAbsolut. Die Präsenz der Cremenote in der Mischung macht diesen Tee zu einem perfekten Kandidaten für eine Wolke Milch (tierisch oder pflanzlich), die seinen wohltuenden Dessertcharakter verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eZeitpunkt\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eWann am Tag empfehlen Sie ihn?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDies ist der perfekte Tee für die Nachmittagspause (gegen 16 Uhr). Sein Genuss kompensiert das Verlangen nach Süßem, während er die Struktur und den moderaten Koffeingehalt eines echten schwarzen Tees beibehält.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Handwerker und Gründer von THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEine sorgfältige Auswahl an Spezialitätentees, mit höchstem Anspruch bezogen und zubereitet. Entdecken Sie bald unser Teehaus und unseren Kintsugi-Workshop an der Côte d'Azur (Nizza).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Beutel 100 g","offer_id":52220461973832,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Metalldose 100 g","offer_id":52220462006600,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 250 g","offer_id":52220462039368,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 500 g","offer_id":52220462072136,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 1 kg","offer_id":52220462104904,"sku":null,"price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Leere Metalldose","offer_id":52222509711688,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Probierpackung 10 g (2–3 Tassen)","offer_id":52234052469064,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Th_noir_Ombre_Bleue_rhubarbe_cr_me_bleuet_sachet_100g_p_tissier.jpg?v=1780400477","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/de\/products\/the-noir-ombre-bleue-rhubarbe-creme-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}