{"product_id":"the-vert-genmaicha-japonais-bancha-riz-grille-100g","title":"Genmaicha Bio – gerösteter Reis-Popcorn, japanische Milde und Trost","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Genmaicha Japonais ─ Thé Vert Bancha \u0026 Riz Grillé (100g)\",\n      \"description\": \"Le Genmaicha de THÉ.ŌLOGY associe le thé vert bancha japonais à du riz brun grillé. Une infusion douce aux notes de popcorn, naturellement faible en caféine.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"14.00\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Quel goût a le Genmaicha ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le riz torréfié apporte des notes dominantes de céréales grillées rappelant le popcorn frais. Cette dimension gourmande équilibre l'amertume végétale du Bancha, créant une tasse très douce et réconfortante.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Puis-je boire ce thé le soir ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. Le Bancha contient naturellement moins de théine qu'un Sencha, et l'ajout de riz dilue encore cette concentration. C'est l'un des rares thés verts japonais adaptés à une consommation en fin de journée.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Que faire des grains de riz après infusion ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les grains de riz torréfiés peuvent être consommés. Réhydratés par l'infusion, ils conservent un léger goût de noisette et peuvent agrémenter un bol de riz ou une soupe légère.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Quelle est la bonne température d'infusion ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Je recommande une eau à 80°C. Si l'eau est trop chaude, le Bancha libérera une amertume qui masquera les arômes délicats du riz soufflé.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e \u003cmeta content=\"THÉ.ŌLOGYs Genmaicha kombiniert japanischen Bancha Grüntee mit geröstetem braunem Reis. Ein milder Aufguss mit Popcorn-Noten, von Natur aus koffeinarm.\" name=\"description\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #a5acd5; \/* Conservation de votre couleur de base ou ajustement possible *\/\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 165, 172, 213;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; 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Die Mischung aus \u003cstrong\u003eBancha Grüntee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem braunem Reis\u003c\/strong\u003e ergibt einen Aufguss mit klaren Noten von geröstetem Getreide (Popcorn). Ein wohltuendes Getränk, ohne Bitterkeit, dessen geringer Koffeingehalt den Genuss den ganzen Tag über ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eGeröstetes Getreide\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003ePopcorn\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eSanft-pflanzlich\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eBeruhigend\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e80°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatur\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eZEIT\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2-3 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eZiehzeit\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSIS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePro Tasse\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eKOFFEIN\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eSehr wenig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eLevel\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e140,00 EUR\/kg | 0,35 EUR pro Tasse | 40 Tassen (100g Beutel)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eZiehzeit-Timer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNutzen Sie meinen interaktiven Online-Timer, um die ideale Zubereitungszeit von 2 bis 3 Minuten einzuhalten und die Süße des gerösteten Reises zu bewahren, ohne die Adstringenz des Bancha zu extrahieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eTHÉ.ŌLOGY Timer öffnen\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eZusammensetzung\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eDas historische Gleichgewicht von Bancha und Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Architektur dieser Mischung basiert auf einer japanischen Tradition aus der Edo-Zeit, die ursprünglich dazu gedacht war, Tee erschwinglicher zu machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Bancha-Basis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGrüntee Bancha wird aus reiferen Blättern gewonnen, die nach den jungen Frühlingssprossen (Sencha) geerntet werden. Diese Reife verleiht dem Blatt einen natürlich niedrigen Koffeingehalt und ein weniger lebhaftes pflanzliches Profil, ideal, um sich hinter der aromatischen Kraft des Reises zurückzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Rösten des braunen Reises\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Reis (Genmai) wird nach einem kontrollierten Verfahren geröstet. Einige Körner platzen unter der Hitze auf und ähneln Popcorn. Diese Röstung verleiht eine natürliche Süße, Noten von Haselnuss und eine angenehme Fülle im Mund, die die Bitterkeit des Grüntees vollständig eliminiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eKnow-how\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMeine Auswahl für einen universellen Tee\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIch habe diese Mischung aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt, Grüntee-Verweigerer (oft als zu bitter empfunden) mit japanischen Tees zu versöhnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZum Entdecken\u003c\/strong\u003e: Der Genießer, der Bitterkeit meidet und ein sehr sanftes, leicht verdauliches und zugängliches, fast regressives Heißgetränk sucht.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür den Liebhaber\u003c\/strong\u003e: Der regelmäßige Teetrinker, der eine koffeinarme Alternative für den Nachmittag oder Abend sucht, ohne auf Kräutertees ausweichen zu wollen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür den Kenner\u003c\/strong\u003e: Der Kenner, der Speisen-Tee-Paarungen schätzt; Genmaicha ist der ideale Begleiter zu herzhaften Speisen und der japanischen Küche.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eUrsprung Japan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eGerösteter Brauner Reis\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eWenig Koffein\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDetails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eVollständige Identität\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eName\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eGenmaicha (Braunreis-Tee)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTyp\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMischung aus japanischem Grüntee und Getreide\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eUrsprung Basis\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eJapan (Grüntee Bancha)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eZusammensetzung\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eGrüntee Bancha, gerösteter und gepuffter brauner Reis.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eKoffein\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSehr gering (ca. 15 bis 20 mg pro Tasse)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eGeröstetes Getreide, Haselnuss, sehr sanft-pflanzlich.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100g Beutel (ca. 40 Tassen)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eZeitpunkt\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDen ganzen Tag und abends.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eAufbewahrung\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eIn einem luftdichten Behälter, um die Knusprigkeit des Reises zu bewahren.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTipps\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMein Extraktionsprotokoll\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eReferenzzubereitung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gleichgewicht des Genmaicha erfordert Wasser von 80°C. Verwenden Sie 2,5 Gramm Mischung auf 250 ml Wasser. 2 bis 3 Minuten ziehen lassen. Kochendes Wasser würde die Aromen des Reises unter der Adstringenz der Teeblätter erdrücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEistee für den Sommer\u003c\/strong\u003e: Kalt aufgießen (10g auf 1L im Kühlschrank für 8 Stunden). Das Ergebnis ist ein unglaublich erfrischendes Getränk mit sanftem Getreidegeschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIntensiverer Aufguss\u003c\/strong\u003e: Sie können den Aufguss bis zu 4 Minuten ziehen lassen, wenn Sie die geröstete Note betonen möchten, aber der Abgang wird dann sehr leicht trockener sein.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eDie Kunst des Teilens: Servieren Sie Genmaicha als Beilage zu herzhaften Gerichten. Seine gerösteten Noten unterstreichen perfekt Gerichte mit Reis, Sesam oder gegrilltem Fisch.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eWie schmeckt Genmaicha?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDer geröstete Reis bringt dominierende Noten von geröstetem Getreide, die an frisches Popcorn erinnern. Diese köstliche Dimension gleicht die pflanzliche Bitterkeit des Bancha aus und schafft eine sehr sanfte und beruhigende Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eAbend\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eKann ich diesen Tee abends trinken?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eJa. Bancha-Tee enthält von Natur aus weniger Teein als ein Sencha, und die Zugabe von Reis verdünnt diese Konzentration zusätzlich. Es ist einer der wenigen japanischen Grüntees, der für den Verzehr am Abend geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eReis\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eWas mache ich mit den Reiskörnern nach dem Aufguss?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Japan ist es nicht ungewöhnlich, die gerösteten Reiskörner zu essen. Durch den Aufguss rehydriert, behalten sie einen leichten Haselnussgeschmack und können eine Schale Reis aufwerten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTemperatur\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eWarum bei 80°C aufgießen?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn das Wasser zu heiß ist (100°C), setzen die Bancha-Blätter schnell ihre Tannine frei. Die Adstringenz würde dann die zarte Süße und die gerösteten Aromen des gepufften Reises überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Handwerker und Gründer von THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEine sorgfältige Auswahl an Spezialitätentees, die mit Anspruch bezogen und zubereitet werden. Entdecken Sie demnächst unser Teehaus und unsere Kintsugi-Werkstatt an der Côte d'Azur (Nizza).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Beutel 100 g","offer_id":51456919273800,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Metalldose 100 g","offer_id":51456919306568,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 250 g","offer_id":51456919339336,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 500 g","offer_id":51456919372104,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 1 kg","offer_id":51456919404872,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Leere Metalldose","offer_id":52244321206600,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Probierpackung 10 g (2–3 Tassen)","offer_id":52244321239368,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Genmaicha_bio_japonais_th_vert_Bancha_et_grains_de_riz_brun_torr_fi_100g.jpg?v=1780473719","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/de\/products\/the-vert-genmaicha-japonais-bancha-riz-grille-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}