{"product_id":"infusion-brise-glace-hibiscus-menthe-100g","title":"Brise-glace — infusion hibiscus, menthe \u0026 églantier sans théine","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Infusion Brise-glace – Hibiscus \u0026 Menthe Fraîche (100g)\",\n      \"description\": \"L'infusion Brise-glace de THÉ.ŌLOGY est un concentré de vitalité sans théine. Hibiscus, églantier et menthe poivrée pour une boisson tonique, chaude ou glacée.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"11.80\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on remplacer le café du matin par cette infusion ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C'est une excellente alternative. Bien qu'elle ne contienne pas de caféine, la vivacité de la menthe poivrée et le côté tonique de l'hibiscus procurent un effet réveil immédiat sur les sens.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Cette infusion apporte-t-elle vraiment de la vitamine C ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, grâce à l'églantier (cynorrhodon) qui est l'une des sources les plus riches du monde végétal. Pour en préserver le maximum, je recommande une infusion à froid au réfrigérateur.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"L'acidité de l'hibiscus est-elle agressive ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L'acidité est ici équilibrée par la menthe et les feuilles de mûrier. Si vous êtes très sensible, un temps d'infusion à froid ou l'ajout d'une touche de miel arrondira parfaitement la liqueur.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on la boire glacée ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C'est l'un de ses meilleurs usages. En macération froide de 8 à 12h, elle devient une boisson désaltérante très saine, riche en goût et sans sucres ajoutés.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e \u003cmeta content=\"L'infusion Brise-glace de THÉ.ŌLOGY marie l'hibiscus, l'églantier et la menthe poivrée. Une liqueur tonique et rafraîchissante, totalement sans théine.\" name=\"description\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #db8479;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 219, 132, 121;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n* { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; box-shadow: 0 2px 8px rgba(0,0,0,0.12); 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L'acidité vibrante de l'\u003cstrong\u003ehibiscus\u003c\/strong\u003e rouge percute la fraîcheur vive de la \u003cstrong\u003ementhe poivrée\u003c\/strong\u003e, pour une liqueur tonique et désaltérante qui réveille les sens dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eHibiscus acidulé\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eMenthe vivifiante\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eAgrumes doux\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e95°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e8 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePar tasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFÉINE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e0 mg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\u003ch3\u003eMinuteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez notre minuteur interactif en ligne pour respecter le temps de préparation idéal de 8 minutes d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eOuvrir le minuteur THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa vitalité par les plantes\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eCette infusion repose sur un équilibre factuel entre des plantes riches en nutriments et des ingrédients à fort pouvoir rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Hibiscus et l'Églantier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes calices d'hibiscus apportent une robe rubis intense et une richesse en antioxydants. Les baies d'églantier (cynorrhodon) complètent cette base avec un apport naturel en vitamine C, essentiel pour soutenir l'organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa fraîcheur aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa menthe poivrée installe une note de tête persistante et vivifiante. Elle est soutenue par la citronnelle qui étire l'acidité vers des nuances hespéridées, tandis que les feuilles de mûrier lient l'ensemble pour une fin de bouche plus douce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMa sélection tonique\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eJ'ai formulé ce mélange pour proposer une alternative saine aux boissons caféinées. L'objectif était de créer une infusion qui conserve une structure nerveuse et franche sans utiliser d'excitant artificiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa personne cherchant un substitut tonique au café pour démarrer sa journée avec vitalité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'amateur d'infusions fruitées souhaitant un profil plus frais, herbacé et moins sucré que les mélanges classiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe connaisseur appréciant les vertus de l'églantier et exigeant une coupe de plantes nette qui préserve les huiles essentielles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eSans Caféine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eSource de Vitamine C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003ePlantes Entières\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentité complète\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNom\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eBrise-glace\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eInfusion de plantes et de baies sans théine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposition\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eHibiscus, églantier (cynorrhodon), menthe poivrée, citronnelle, feuilles de mûrier\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaféine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e0 mg (Totalement absente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAcidulé, frais, hespéridé et tonique.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSachet de 100g (environ 40 tasses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMoment\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eLe matin pour un réveil vif, ou glacé durant l'après-midi.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDans un sachet fermé, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMon protocole d'extraction\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation de référence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe recommande d'utiliser 2,5 grammes de mélange pour 250 ml d'eau. Chauffez votre eau à 95°C et laissez infuser durant 8 minutes à couvert. Cette durée est indispensable pour que les baies d'églantier et l'hibiscus libèrent pleinement leurs nutriments et leurs saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe désaltérant (Cold Brew)\u003c\/strong\u003e : Placez 5 grammes dans une carafe d'eau froide au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures. Cette extraction lente préserve mieux la vitamine C et offre une acidité beaucoup plus onctueuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eL'art du partage :\u003c\/strong\u003e Une infusion glacée à base d'hibiscus est une surprise garantie pour vos invités en été. Partagez cette méthode de macération froide pour remplacer les jus de fruits industriels trop sucrés.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eVitamines\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCette infusion apporte-t-elle vraiment de la vitamine C ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eOui, grâce à l'églantier (cynorrhodon) qui est l'une des sources les plus riches du monde végétal. Pour en préserver le maximum, je recommande de privilégier l'infusion à froid au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eEstomac\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eL'acidité de l'hibiscus pose-t-elle problème ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eL'hibiscus est acidulé au goût, mais la présence de menthe poivrée assure un bon confort digestif. Si vous avez un estomac très sensible, évitez simplement de la consommer totalement à jeun dès le réveil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eRéveil\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePeut-on remplacer le café du matin par cette infusion ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eC'est une excellente alternative. Bien qu'elle ne contienne pas de caféine, la vivacité de la menthe et le côté tonique de l'hibiscus procurent un effet réveil immédiat sur les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGlacé\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePeut-on la boire glacée ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'un de ses meilleurs usages. En macération froide, elle devient une boisson désaltérante très saine, riche en goût et sans sucres ajoutés, idéale pour l'hydratation estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eUne sélection rigoureuse de thés rares, sourcés et préparés avec exigence. Retrouvez prochainement notre maison de thés et notre atelier Kintsugi sur la Côte d'Azur (Nice en Juin 2026).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sachet 100 g","offer_id":52225836482888,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal 100 g","offer_id":52225836515656,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 250 g","offer_id":52225836548424,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 500 g","offer_id":52225836581192,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 1 kg","offer_id":52225836613960,"sku":null,"price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal vide","offer_id":52225836646728,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Échantillon découverte 10 g (2–3 tasses)","offer_id":52234580918600,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/M_lange_hibiscus_rouge_glantier_menthe_infusion_tonique_TH_LOGY_vrac.jpg?v=1780389268","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/en\/products\/infusion-brise-glace-hibiscus-menthe-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}