{"product_id":"infusion-fruitee-barbade-mangue-fraise-100g","title":"Barbade — infusion fruitée tropicale hibiscus, mangue \u0026 papaye","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Infusion Fruitée Barbade – Mangue \u0026 Fraise (100g)\",\n      \"description\": \"L'infusion Barbade de THÉ.ŌLOGY marie l'hibiscus, la mangue et la fraise. Une composition végétale et fruitée de spécialité, totalement sans théine.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"12.10\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Cette infusion contient-elle de la théine ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Non, la composition de Barbade repose exclusivement sur des fruits séchés, des baies et des pétales de fleurs. L'absence de feuilles de théier garantit une boisson à 0 mg de caféine.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Pourquoi la liqueur de cette infusion est-elle rouge foncé ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"La teinte rubis intense en tasse provient de la forte concentration en pétales d'hibiscus. Cette fleur libère ses pigments naturels dès les premières minutes de contact avec l'eau chaude.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Pourquoi utiliser une eau à 95°C ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les morceaux de fruits denses, comme la pomme ou la papaye séchée, nécessitent une température élevée (95°C) pour se réhydrater correctement et libérer l'intégralité de leurs arômes dans la liqueur.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on préparer ce mélange en version glacée ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, il est conseillé de réaliser une infusion concentrée à chaud (8 minutes), de la filtrer, puis de la verser directement sur un grand volume de glaçons pour stopper l'extraction et rafraîchir la boisson instantanément.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003cmeta name=\"description\" content=\"L'infusion Barbade de THÉ.ŌLOGY marie l'hibiscus, la mangue et la fraise. Une composition végétale et fruitée de spécialité, totalement sans théine.\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #889c73;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 136, 156, 115;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n* { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; box-shadow: 0 2px 8px rgba(0,0,0,0.12); white-space: nowrap; 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Cette composition sans théine associe la vivacité de l'\u003cstrong\u003ehibiscus\u003c\/strong\u003e aux notes de \u003cstrong\u003emangue\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e. Une liqueur désaltérante, exempte de feuilles de théier, qui révèle une coloration rouge intense en tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eMangue\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eFraise\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eHibiscus\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eTropical\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e95°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e8 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePar tasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFÉINE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e0 mg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e121,00 €\/kg | 0,30 € par tasse | 40 tasses (Sachet 100g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\u003ch3\u003eMinuteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez notre minuteur interactif en ligne pour respecter le temps de préparation idéal de 8 minutes d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\n\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eOuvrir le minuteur THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eStructure de l'infusion fruitée\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eL'infusion Barbade repose sur un assemblage strict de fruits séchés, de baies et de pétales floraux, formulé sans aucun apport de théine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'axe acidulé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes pétales d'hibiscus constituent la charpente de cette boisson. Ils confèrent à la liqueur sa teinte rubis caractéristique et une franche vivacité en attaque de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa rondeur tropicale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes morceaux de papaye et les arômes de mangue apportent la dimension exotique du mélange. Leurs notes douces équilibrent naturellement l'astringence légère de l'hibiscus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes baies et les fleurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cassis, le sureau, les fraises et les framboises s'associent pour offrir une profondeur fruitée en fin de dégustation. Les pétales de tournesol et de bleuet viennent agrémenter visuellement le mélange sec.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMa sélection estivale\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eJ'ai sélectionné ces fruits et ces baies pour concevoir une boisson désaltérante capable de conserver une structure aromatique nette, même lorsqu'elle est fortement diluée sur de la glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour découvrir\u003c\/strong\u003e : L'amateur à la recherche d'une alternative sans caféine, aux saveurs fruitées et accessibles pour toute la famille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour l'amateur\u003c\/strong\u003e : Le buveur régulier d'infusions souhaitant un profil aromatique tropical pour remplacer les sirops industriels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour le passionné\u003c\/strong\u003e : Le connaisseur exigeant un équilibre précis entre la vivacité de l'hibiscus et la rondeur des fruits séchés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eSans Caféine\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eInfusion Fruitée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eIdéal à Froid\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentité complète\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNom\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eBarbade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eInfusion de fruits aromatisée\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMélange fruitier\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposition\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eHibiscus, pomme, papaye, groseilles, sureau, cassis, arômes, tournesol, framboise, fraise, bleuet\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaféine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e0 mg (Totalement absente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTropical, acidulé, notes de mangue et de fruits rouges.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSachet de 100g (environ 40 tasses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMoment\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eÀ toute heure de la journée ou en soirée.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMon protocole d'extraction\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation de référence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe recommande de doser 2,5 grammes de mélange pour 250 ml d'eau. La température doit atteindre 95°C pour permettre aux morceaux de papaye et aux baies de se réhydrater correctement. Laissez infuser à couvert pendant 8 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacération glacée (Bissap style)\u003c\/strong\u003e : Préparez 5 grammes du mélange dans 500 ml d'eau à température ambiante, et laissez reposer au réfrigérateur entre 10 et 12 heures. Filtrez avant de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003e💡 \u003cstrong\u003eL'art du partage :\u003c\/strong\u003e Une macération à froid réussie est parfaite pour les grandes tablées estivales. N'hésitez pas à partager cette méthode douce d'infusion au réfrigérateur avec vos proches.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eThéine\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCette infusion contient-elle de la théine ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eNon, la composition de Barbade repose exclusivement sur des fruits séchés, des baies et des pétales de fleurs. L'absence de feuilles de théier garantit une boisson à 0 mg de caféine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eLiqueur\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePourquoi la liqueur de cette infusion est-elle rouge foncé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eLa teinte rubis intense en tasse provient de la forte concentration en pétales d'hibiscus. Cette fleur libère ses pigments naturels dès les premières minutes de contact avec l'eau chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePourquoi utiliser une eau à 95°C ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eLes morceaux de fruits denses, comme la pomme ou la papaye séchée, nécessitent une température élevée (95°C) pour se réhydrater correctement et libérer l'intégralité de leurs arômes dans la liqueur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGlacé\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePeut-on préparer ce mélange en version glacée ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eOui, il est conseillé de réaliser une infusion concentrée à chaud (8 minutes), de la filtrer, puis de la verser directement sur un grand volume de glaçons pour stopper l'extraction et rafraîchir la boisson instantanément.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c!-- ANCRAGE EEAT (O2O) --\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan\u003eUne sélection rigoureuse de thés de spécialité, sourcés et préparés avec exigence. Retrouvez prochainement notre maison de thés et notre atelier Kintsugi sur la Côte d'Azur (Nice).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sachet 100 g","offer_id":52222669750600,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal 100 g","offer_id":52222669783368,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 250 g","offer_id":52222669816136,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 500 g","offer_id":52222669848904,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 1 kg","offer_id":52222669881672,"sku":null,"price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal vide","offer_id":52222669914440,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Échantillon découverte 10 g (2–3 tasses)","offer_id":52234251632968,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Infusion_Barbade_fruit_e_tropicale_100g_hibiscus_mangue_fraise_s_ch_e_sans_th_ine.jpg?v=1780391482","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/en\/products\/infusion-fruitee-barbade-mangue-fraise-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}