{"product_id":"the-noir-assam-tgfop1-mahaluxmi-feuilles-entieres-100g","title":"Assam TGFOP1 Mahaluxmi — grand cru de feuilles entières, malté et caramel","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Thé Noir Assam TGFOP1 Mahaluxmi ─ Feuilles Entières (100g)\",\n      \"description\": \"Un thé noir d'Assam de spécialité aux feuilles entières avec de nombreux bourgeons dorés. Une tasse maltée, profonde et raffinée issue du terroir indien.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"12.10\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"En quoi un TGFOP1 se distingue-t-il d'un thé classique ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Un TGFOP1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) est composé de feuilles entières soigneusement sélectionnées avec une haute proportion de bourgeons dorés (tips). Il est pensé pour la dégustation nature et offre une grande complexité aromatique.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Est-ce un thé très corsé ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C'est un thé qui a du corps, mais sa force est équilibrée par la douceur des bourgeons dorés. Il s'agit d'une puissance maîtrisée et élégante, idéale pour une montée aromatique progressive.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on ajouter du lait dans ce thé d'Assam ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Vous pouvez, mais je recommande d'abord une dégustation nature pour apprécier sa finesse. Si vous aimez ce style, un léger nuage de lait pourra arrondir la tasse.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Quelle est la teneur en théine ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Comme la plupart des thés noirs d'Assam, il possède un niveau de caféine élevé (40 à 70 mg par tasse). Il procure un éveil tonique et progressif, parfait pour le matin.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003cmeta name=\"description\" content=\"Le thé noir Assam TGFOP1 Mahaluxmi de THÉ.ŌLOGY offre des feuilles entières parsemées de bourgeons dorés. Une tasse indienne maltée, profonde et élégante.\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #9b5a38;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 155, 90, 56;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; box-shadow: 0 2px 8px rgba(0,0,0,0.12); 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De longues \u003cstrong\u003efeuilles entières\u003c\/strong\u003e régulières, constellées de bourgeons dorés, donnent une tasse acajou aux notes de malt, d'épices douces et de caramel. Un thé de caractère issu du terroir indien, avec beaucoup de tenue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eMalté\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eÉpicé doux\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCaramel\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eMiel brun\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e90-95°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3-5 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePar tasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFÉINE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eÉlevée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eRéveil tonique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e121,00 EUR\/kg | 0,30 EUR par tasse | 40 tasses (Sachet 100g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\u003ch3\u003eMinuteur d'infusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles entières ont besoin d'un peu plus de temps pour se déployer. 3 à 5 minutes suffisent pour obtenir une tasse profonde et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\n\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eOuvrir le minuteur THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa noblesse d'un grade supérieur (TGFOP1)\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eDerrière l'acronyme TGFOP1 se cache l'expression Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Il désigne un thé de feuilles entières avec une très haute proportion de bourgeons dorés. C'est le sommet de la classification indienne, réservé aux lots les plus soignés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes feuilles entières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIci, nous ne sommes pas sur un broken de petit-déjeuner. Les feuilles restent entières, régulières, légèrement torsadées. En tasse, cela donne une montée aromatique plus progressive, plus nuancée, avec une liqueur acajou brillante plutôt qu'un bloc de puissance brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes bourgeons dorés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes tips sont les jeunes pousses encore couvertes d'un léger duvet. En oxydant, elles prennent cette couleur dorée et apportent une douceur miellée qui vient arrondir la structure maltée et épicée caractéristique de l'Assam.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMa sélection d'un Assam grand cru\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eLa plantation Mahaluxmi se situe dans le district de Golaghat en Inde. Cette zone baignée par le climat chaud et humide de la vallée du Brahmapoutre est idéale pour la variété botanique assamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour découvrir\u003c\/strong\u003e : L'amateur cherchant un thé noir d'origine pour le matin, moins brutal qu'un broken classique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour l'amateur\u003c\/strong\u003e : Le buveur d'Assam habituel souhaitant monter en gamme vers des feuilles entières riches en bourgeons dorés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour le passionné\u003c\/strong\u003e : Le connaisseur exigeant un Second Flush estival complexe, exprimant toute la noblesse du terroir de la vallée du Brahmapoutre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eGrade TGFOP1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eOrigine Inde\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eGolden Tips\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentité complète\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNom\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAssam TGFOP1 Mahaluxmi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eThé noir feuilles entières de spécialité\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMahaluxmi Tea Estate, Assam, Inde\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eGrade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTGFOP1 (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eRécolte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSecond flush (Récolte d'été)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaféine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eÉlevée (40 à 70 mg par tasse)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMalté, épices douces, caramel, texture crémeuse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSachet de 100g (environ 40 tasses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMoment\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMatin ou après-midi pour une tasse de dégustation nature.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eBoîte hermétique opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMon protocole d'extraction\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003ch3\u003eEn tasse de dégustation nature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier vraiment ce TGFOP1, je conseille 2,5 g pour 250 ml d'eau à 90-95°C, et une infusion de 3 à 4 minutes. Vous obtenez une tasse profonde, très lisible, où le malt, le caramel et le miel brun se répondent sans agressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersion plus charpentée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous aimez les thés noirs plus serrés, poussez jusqu'à 5 minutes. Les tanins se renforcent, la liqueur gagne en structure, tout en gardant la douceur des bourgeons dorés. Un très léger nuage de lait peut alors être intéressant si vous souhaitez arrondir les angles.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'art du partage : Les belles feuilles entières de ce grand cru supportent une seconde infusion plus longue (5 à 6 minutes). La tasse devient plus boisée, avec des notes de fruits secs et de tabac blond très agréables à faire découvrir.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGrade\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEn quoi un TGFOP1 se distingue d'un FBOP ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eUn TGFOP1 est composé de feuilles entières avec beaucoup de tips, pensé pour la dégustation nature et la complexité aromatique. Un FBOP, lui, est un broken (feuilles brisées) offrant une infusion plus rapide, parfaite comme base de petit-déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eForce\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEst-ce un thé très corsé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eC'est un thé qui a du corps, mais sa force est équilibrée par la douceur des bourgeons dorés. Nous sommes sur une puissance maîtrisée plutôt que sur un Assam brutal. Tout se joue sur le temps d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eLait\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePeut-on mettre du lait comme sur un breakfast ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez, mais je recommande d'abord une dégustation nature. Si vous aimez ce style, un petit nuage de lait pourra arrondir la tasse de manière très élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eVa-t-il me réveiller autant qu'un café ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eUn thé noir d'Assam contient une dose de caféine notable. Vous obtiendrez un véritable effet stimulant, mais avec une montée plus progressive et plus douce qu'un espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan\u003eUne sélection rigoureuse de thés de spécialité, sourcés et préparés avec exigence. Retrouvez prochainement notre maison de thés et notre atelier Kintsugi sur la Côte d'Azur (Nice).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sachet 100 g","offer_id":52226627141960,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal 100 g","offer_id":52226627174728,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 250 g","offer_id":52226627207496,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 500 g","offer_id":52226627240264,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 1 kg","offer_id":52226627273032,"sku":null,"price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal vide","offer_id":52226627305800,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Échantillon découverte 10 g (2–3 tasses)","offer_id":52226627338568,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Th_noir_Assam_TGFOP1_Mahaluxmi_feuilles_enti_res_sachet_100g_bourgeons_dor_s.jpg?v=1780399149","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/en\/products\/the-noir-assam-tgfop1-mahaluxmi-feuilles-entieres-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}