{"product_id":"the-noir-ombre-bleue-rhubarbe-creme-100g","title":"Ombre Bleue — thé noir rhubarbe, crème et bleuet, pâtissier et acidulé","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Thé Noir Ombre Bleue ─ Rhubarbe \u0026 Crème (100g)\",\n      \"description\": \"Le thé noir Ombre Bleue de THÉ.ŌLOGY associe la rhubarbe, la crème et les pétales de bleuet. Une liqueur gourmande, douce et légèrement acidulée.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"11.80\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Quel goût a l'arôme de crème dans ce thé ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L'arôme de crème n'apporte pas de sucre, mais une texture perçue en bouche. Il adoucit l'acidité naturelle de la rhubarbe, créant une rondeur enveloppante qui rappelle la pâtisserie.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Les pétales de bleuet ont-ils un goût prononcé ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le bleuet est une fleur très délicate. Il apporte une finition légèrement poudrée en fin de dégustation, mais son rôle est avant tout visuel, offrant un contraste élégant avec les feuilles de thé noir.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Puis-je boire ce thé avec du lait ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Absolument. La présence de la note crème dans l'assemblage fait de ce thé un candidat parfait pour un nuage de lait (animal ou végétal), qui renforcera son côté dessert.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"À quel moment de la journée le recommandez-vous ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C'est le thé parfait pour la pause de l'après-midi. Sa gourmandise compense l'envie de sucre de 16h, tout en conservant la structure d'un véritable thé noir.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Le thé noir Ombre Bleue de THÉ.ŌLOGY associe la rhubarbe, la crème et les pétales de bleuet. Une liqueur gourmande, douce et légèrement acidulée.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #a5acd5; \/* Bleu doux \/ Bleuet *\/\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 165, 172, 213;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; 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La charpente du \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e accueille la tension de la \u003cstrong\u003erhubarbe\u003c\/strong\u003e, immédiatement adoucie par une note pâtissière de \u003cstrong\u003ecrème\u003c\/strong\u003e. Les pétales de \u003cstrong\u003ebleuet\u003c\/strong\u003e apportent une finition élégante à cette liqueur pensée pour les fins d'après-midi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eRhubarbe acidulée\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCrème onctueuse\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003ePétales de bleuet\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eGourmand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e95°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,25 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePar tasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFÉINE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eModérée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e118,00 EUR\/kg | 0,27 EUR par tasse | 44 tasses (Sachet 100g)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\u003ch3\u003eMinuteur d'infusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez mon minuteur interactif en ligne pour respecter l'extraction courte de 3 minutes et préserver la délicatesse crémeuse sans amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" class=\"timer-btn\" target=\"_blank\"\u003eOuvrir le minuteur THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eL'équilibre acidulé et onctueux\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eL'architecture de ce mélange joue sur un contraste assumé entre la vivacité d'un fruit de printemps et la rondeur d'une note pâtissière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa tension aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa rhubarbe apporte une acidité franche et rafraîchissante. Cette note vive est indispensable pour donner du relief à l'infusion et éviter l'effet parfois lourd des thés \"desserts\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe liant crémeux et floral\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme de crème vient lisser l'attaque de la rhubarbe. Il ne sucre pas la tasse, mais modifie la texture perçue en bouche. Les pétales de bleuet parsèment les feuilles noires d'éclats azur, signant visuellement l'élégance du mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMa sélection pour un thé réconfortant\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eJ'ai formulé Ombre Bleue pour offrir une pause de 16h très lisible, évoquant une tarte à la rhubarbe, tout en conservant l'assise tannique du thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour découvrir\u003c\/strong\u003e : La personne recherchant un thé fruité et réconfortant, facile d'accès, sans la force brute d'un Earl Grey ou l'amertume d'un thé vert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour l'amateur\u003c\/strong\u003e : L'amateur de thés aromatisés (fruits rouges, vanille) souhaitant explorer une note plus originale et acidulée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour le passionné\u003c\/strong\u003e : Le consommateur à la recherche d'une composition équilibrée, qui accompagne parfaitement des pâtisseries beurrées (sablés, financiers).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eBase Thé Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003ePétales de Bleuet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eProfil Gourmand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentité complète\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNom\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eOmbre Bleue\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eThé noir aromatisé fruité et crémeux\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine Base\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eThé noir (Chine \/ Inde)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposition\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eThé noir, arômes (rhubarbe, crème), pétales de bleuet.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaféine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eModérée (Stimulation douce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAcidulé, onctueux, floral et délicat.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSachet de 100g (environ 44 tasses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMoment\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eL'après-midi, lors d'une pause sucrée.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDans un récipient hermétique, à l'abri de la chaleur et des odeurs parasites.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMon protocole d'extraction\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation de référence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'équilibre de ce mélange repose sur une infusion courte. Utilisez une eau à 95°C et dosez 2,25 grammes (environ une petite cuillère à café) pour 200 ml d'eau. Infusez exactement 3 minutes pour garder la fraîcheur de la rhubarbe sans laisser l'astringence du thé noir écraser la note crème.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariations\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa touche \"Tea Time\"\u003c\/strong\u003e : Ajoutez un léger nuage de lait (ou de lait d'avoine) pour exalter l'arôme de crème. La liqueur prendra l'allure d'un véritable dessert liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusion plus douce\u003c\/strong\u003e : Baissez la température à 90°C si vous souhaitez privilégier les notes florales du bleuet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'art du partage : Accompagnez l'Ombre Bleue de quelques biscuits au beurre salé. Cette association simple transforme la dégustation en un véritable rituel gourmand.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGoût\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eQuel goût a l'arôme de crème dans ce thé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eL'arôme de crème n'apporte pas de sucre, mais une texture perçue en bouche. Il adoucit l'acidité naturelle de la rhubarbe, créant une rondeur enveloppante qui rappelle la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eVisuel\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLes pétales de bleuet ont-ils un goût prononcé ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eLe bleuet est une fleur très délicate. Il apporte une finition légèrement poudrée en fin de dégustation, mais son rôle est avant tout visuel, offrant un contraste bleu azur élégant avec les feuilles de thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eLait\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePuis-je boire ce thé avec du lait ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eAbsolument. La présence de la note crème dans l'assemblage fait de ce thé un candidat parfait pour un nuage de lait (animal ou végétal), qui renforcera son côté dessert réconfortant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eMoment\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÀ quel moment de la journée le recommandez-vous ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eC'est le thé parfait pour la pause de l'après-midi (vers 16h). Sa gourmandise compense l'envie de sucre, tout en conservant la structure et la théine modérée d'un véritable thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eUne sélection rigoureuse de thés de spécialité, sourcés et préparés avec exigence. Retrouvez prochainement notre maison de thés et notre atelier Kintsugi sur la Côte d'Azur (Nice).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sachet 100 g","offer_id":52220461973832,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal 100 g","offer_id":52220462006600,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 250 g","offer_id":52220462039368,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 500 g","offer_id":52220462072136,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 1 kg","offer_id":52220462104904,"sku":null,"price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal vide","offer_id":52222509711688,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Échantillon découverte 10 g (2–3 tasses)","offer_id":52234052469064,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Th_noir_Ombre_Bleue_rhubarbe_cr_me_bleuet_sachet_100g_p_tissier.jpg?v=1780400477","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/en\/products\/the-noir-ombre-bleue-rhubarbe-creme-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}