{"product_id":"the-noir-creme-de-fraise-fraisier-des-bois-100g","title":"Crème de Fraise — thé noir fraisier des bois, fruité et crémeux","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Thé Noir Crème de Fraise ─ Fruité et Gourmand (100g)\",\n      \"description\": \"Le thé noir Crème de Fraise de THÉ.ŌLOGY associe la fraîcheur du fruit à la douceur de la crème. 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Elles apportent une note végétale délicate qui vient équilibrer la douceur du fruit et de la crème.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Pourquoi recommandez-vous une eau à 85°C plutôt qu'à 100°C ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Une eau légèrement moins chaude permet de préserver la délicatesse de l'arôme naturel de fraise et de la note de crème, tout en évitant d'extraire trop d'amertume du thé noir.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on préparer ce thé avec du lait ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, absolument. La note crémeuse de l'assemblage s'accorde parfaitement avec l'ajout d'un nuage de lait (animal ou végétal), renforçant l'aspect dessert de la boisson.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Est-ce un thé très sucré en bouche ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Les arômes naturels et les morceaux de fruits (ainsi que les granulés de fraise) apportent une vraie sucrosité perçue, sans pour autant saturer le palais. C'est une douceur maîtrisée, typique d'un thé gourmand de qualité.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003cmeta name=\"description\" content=\"Le thé noir Crème de Fraise de THÉ.ŌLOGY associe la fraîcheur du fruit à la douceur de la crème. Une liqueur gourmande, riche en véritables morceaux de fraises.\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #db8479;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 219, 132, 121;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; box-shadow: 0 2px 8px rgba(0,0,0,0.12); 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La base de \u003cstrong\u003ethé noir\u003c\/strong\u003e souligne l'éclat fruité des \u003cstrong\u003emorceaux de fraises\u003c\/strong\u003e, rapidement enveloppés par une note \u003cstrong\u003ecrémeuse\u003c\/strong\u003e. Les feuilles de fraisier des bois ajoutent la touche végétale qui équilibre l'ensemble, créant une liqueur riche et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eFraise fraîche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCrème onctueuse\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eNotes végétales\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eGourmand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e85°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusion\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePar tasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFÉINE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eÉlevée\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e128,00 EUR\/kg | 0,32 EUR par tasse | 40 tasses (Sachet 100g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\u003ch3\u003eMinuteur d'infusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez mon minuteur interactif en ligne pour respecter le temps idéal de 3 minutes et préserver la délicatesse des notes lactées sans excès d'astringence.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\n\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eOuvrir le minuteur THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposition\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eL'alliance du fruit et de l'onctuosité\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eL'architecture de ce mélange repose sur un contraste entre la vivacité du fruit rouge et la rondeur réconfortante d'une note pâtissière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe duo Fraise et Fraisier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes morceaux de fraises séchées et les granulés de fruits libèrent une saveur juteuse dès les premières secondes d'infusion. Les feuilles de fraisier des bois, quant à elles, apportent une note astringente très légère qui vient lier le fruit au thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa signature crémeuse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sensation lactée vient lisser l'attaque tannique du thé noir. Elle ne sucre pas artificiellement la tasse, mais lui confère une rondeur chaleureuse, évoquant la gourmandise d'un dessert estival.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMa sélection pour un thé réconfortant\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eJ'ai sélectionné cette composition aromatisée pour répondre à une attente simple : offrir la sensation d'une pause sucrée, avec l'élégance et la charpente d'un véritable thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour découvrir\u003c\/strong\u003e : L'amateur fuyant les thés noirs austères, à la recherche d'une boisson fruitée, accessible et réconfortante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour l'amateur\u003c\/strong\u003e : Le buveur de thés aux fruits rouges souhaitant explorer un profil plus rond et plus crémeux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour le passionné\u003c\/strong\u003e : Le consommateur appréciant les thés \"desserts\" pouvant être facilement transformés en lattes gourmands.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eBase Thé Noir\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eArômes Naturels\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eMorceaux de Fruits\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDétails\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentité complète\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNom\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eCrème de Fraise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eType\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eThé noir aromatisé gourmand\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposition\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eThé noir, arômes, feuilles de fraisier, morceaux de fraise, granulés de fruits.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaféine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eÉlevée (Environ 60 mg par tasse)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfil\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eFruité, crémeux, doux et charpenté.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSachet de 100g (environ 40 tasses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMoment\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003ePetit-déjeuner ou pause goûter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDans un récipient hermétique, à l'abri de l'air, de la lumière et des odeurs.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConseils\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eMon protocole d'extraction\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation de référence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver la douceur de la crème et l'éclat de la fraise, privilégiez une eau à 85°C. Utilisez 2,5 grammes de mélange pour 250 ml d'eau. Infusez 3 minutes exactement. Une eau trop chaude ou une infusion trop longue risquerait de développer l'amertume du thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVariations Gourmandes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersion Latte (London Fog fruité)\u003c\/strong\u003e : Infusez fortement (5g dans un demi-verre d'eau durant 4 minutes). Complétez avec du lait animal ou végétal (avoine) bien chaud et moussé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThé Glacé estival\u003c\/strong\u003e : Infusez à froid dans l'eau pendant quelques heures, ou infusez à chaud et versez sur glace. Le fruité de la fraise sera éclatant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'art du partage : Accompagnez ce thé de sablés bretons ou de scones natures. La douceur crémeuse du thé noir se mariera parfaitement avec le côté beurré de la pâtisserie.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003ePlante\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eQuel est le rôle de la feuille de fraisier des bois ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de fraisier des bois complètent la structure tannique du thé noir. Elles apportent une note végétale délicate qui vient équilibrer la douceur du fruit et de la crème, évitant ainsi un effet trop sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTempérature\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePourquoi recommandez-vous une eau à 85°C plutôt qu'à 100°C ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eUne eau légèrement moins chaude permet de préserver la délicatesse des arômes naturels de fraise et des notes de crème, tout en évitant d'extraire trop d'astringence du thé noir, ce qui casserait la rondeur de la tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eLait\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePeut-on préparer ce thé avec du lait ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eOui, absolument. La note crémeuse de l'assemblage et la puissance relative du thé noir s'accordent parfaitement avec l'ajout d'un nuage de lait, renforçant l'aspect dessert de la boisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGoût\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEst-ce un thé très sucré en bouche ?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes naturels et les morceaux de fruits (ainsi que les granulés de fraise) apportent une vraie sucrosité perçue, sans pour autant saturer le palais. C'est une douceur maîtrisée, typique d'un thé gourmand de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan\u003eUne sélection rigoureuse de thés de spécialité, sourcés et préparés avec exigence. Retrouvez prochainement notre maison de thés et notre atelier Kintsugi sur la Côte d'Azur (Nice).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sachet 100 g","offer_id":52223097831752,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal 100 g","offer_id":52223097864520,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 250 g","offer_id":52223097897288,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 500 g","offer_id":52223097930056,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet 1 kg","offer_id":52223097962824,"sku":null,"price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boîte métal vide","offer_id":52223097995592,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Échantillon découverte 10 g (2–3 tasses)","offer_id":52234435002696,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Th_noir_Cr_me_de_Fraise_fraisier_des_bois_sachet_100g_gourmand.jpg?v=1780399728","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/es\/products\/the-noir-creme-de-fraise-fraisier-des-bois-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}