{"title":"Thés du Soir","description":"Les thés du ralentissement — faible ou zéro théine, notes rondes et enveloppantes, pour finir la journée.","products":[{"product_id":"houjicha-uji-poudre-meule-20g","title":"Houjicha di Uji – Tè Verde Tostato a Basso Contenuto di Caffeina – 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Hojicha di Uji tostato ad alta temperatura con note di nocciola tostata. Solo 7-20 mg di caffeina per tazza. Ideale per la sera. Origine Kyoto, Giappone.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n  --color-primary: #889c73;\n  --color-gradient-end: #edede8;\n  --color-primary-rgb: 136, 156, 115;\n  --color-text: #2c2c2c;\n  --color-bg: transparent;\n}\n\n* { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description {\n  font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif;\n  background-color: transparent;\n  color: var(--color-text);\n  line-height: 1.7;\n  font-size: 1.05rem;\n  padding: 0;\n  max-width: 100%;\n}\n\n\/* ═══════════════════════════════════════════════════════════ *\/\n\/* ZONE HERO VISIBLE (MAX 60 MOTS) - STYLE DAMMANN            *\/\n\/* ═══════════════════════════════════════════════════════════ *\/\n\n.hero-description {\n  font-size: 1.15rem;\n  line-height: 1.8;\n  color: #333;\n  margin: 16px 0 24px 0;\n  text-align: center;\n  font-weight: 400;\n}\n\n.hero-description strong {\n  color: var(--color-primary);\n  font-weight: 600;\n}\n\n\/* TAGS AROMATIQUES - TOUJOURS SUR UNE LIGNE *\/\n.aroma-tags {\n  display: flex;\n  flex-wrap: wrap;\n  gap: 10px;\n  justify-content: center;\n  margin: 20px 0;\n}\n\n.aroma-tag {\n  background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end));\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 8px 18px;\n  border-radius: 20px;\n  font-size: 0.85rem;\n  font-weight: 600;\n  text-transform: capitalize;\n  box-shadow: 0 2px 8px rgba(0, 0, 0, 0.12);\n  white-space: nowrap;\n  display: inline-block;\n}\n\n\/* INFOS PRÉPARATION - TEXTE UNIQUEMENT, SANS EMOJIS *\/\n.quick-prep {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(140px, 1fr));\n  gap: 16px;\n  margin: 28px 0;\n  padding: 20px;\n  background: linear-gradient(135deg, rgba(var(--color-primary-rgb), 0.1), transparent);\n  border-radius: 12px;\n  border: 1px solid rgba(var(--color-primary-rgb), 0.2);\n}\n\n.prep-item {\n  text-align: center;\n  padding: 12px;\n  background: white;\n  border-radius: 8px;\n  box-shadow: 0 2px 6px rgba(0, 0, 0, 0.06);\n}\n\n.prep-icon {\n  font-size: 0.7rem;\n  margin-bottom: 8px;\n  display: block;\n  color: #888;\n  text-transform: uppercase;\n  letter-spacing: 1.2px;\n  font-weight: 700;\n}\n\n.prep-value {\n  font-size: 1.5rem;\n  font-weight: 700;\n  color: var(--color-primary);\n  display: block;\n  margin: 8px 0;\n  white-space: nowrap;\n}\n\n.prep-label {\n  font-size: 0.85rem;\n  color: #666;\n  text-transform: uppercase;\n  letter-spacing: 0.5px;\n  font-weight: 600;\n  white-space: nowrap;\n}\n\n\/* PRIX \u0026 VALEUR - NOUVELLE LIGNE CONDENSÉE *\/\n.value-line {\n  text-align: center;\n  margin: 24px 0;\n  padding: 18px;\n  background: linear-gradient(135deg, rgba(var(--color-primary-rgb), 0.08), var(--color-gradient-end));\n  border-radius: 10px;\n  border-left: 4px solid var(--color-primary);\n  font-size: 1.1rem;\n  font-weight: 700;\n  color: var(--color-primary);\n  white-space: nowrap;\n}\n\n\/* MINUTEUR VISIBLE *\/\n.tea-timer-hero {\n  background: white;\n  border: 2px solid var(--color-primary);\n  border-radius: 12px;\n  padding: 20px;\n  margin: 24px 0;\n  text-align: center;\n  box-shadow: 0 4px 12px rgba(var(--color-primary-rgb), 0.15);\n}\n\n.tea-timer-hero h3 {\n  font-size: 1.2rem;\n  color: var(--color-text);\n  margin-bottom: 12px;\n}\n\n.timer-display {\n  font-size: 2.8rem;\n  font-weight: 700;\n  color: var(--color-primary);\n  font-family: 'Courier New', monospace;\n  margin: 12px 0;\n  letter-spacing: 4px;\n}\n\n.timer-controls {\n  display: flex;\n  gap: 12px;\n  justify-content: center;\n  margin-top: 16px;\n}\n\n.timer-controls button {\n  background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end));\n  color: #2c2c2c;\n  border: none;\n  padding: 10px 26px;\n  border-radius: 8px;\n  font-weight: 600;\n  cursor: pointer;\n  white-space: nowrap;\n  transition: transform 0.2s ease;\n}\n\n.timer-controls button:hover {\n  transform: translateY(-2px);\n}\n\n\/* ═══════════════════════════════════════════════════════════ *\/\n\/* ACCORDÉONS (CONTENU DÉTAILLÉ CONDENSÉ)                      *\/\n\/* ═══════════════════════════════════════════════════════════ *\/\n\n.theo-card-details {\n  background: linear-gradient(135deg, rgba(var(--color-primary-rgb), 0.08), transparent);\n  border-radius: 12px;\n  margin: 14px 0;\n  border: 1px solid rgba(var(--color-primary-rgb), 0.25);\n  overflow: hidden;\n}\n\n.theo-card-details summary {\n  padding: 18px 22px;\n  font-weight: 700;\n  font-size: 1.08rem;\n  cursor: pointer;\n  list-style: none;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  gap: 12px;\n  background: linear-gradient(to right, rgba(var(--color-primary-rgb), 0.15), transparent);\n}\n\n.theo-card-details summary::before {\n  content: \"▶\";\n  font-size: 0.7em;\n  color: var(--color-primary);\n  transition: transform 0.3s ease;\n}\n\n.theo-card-details[open] summary::before {\n  transform: rotate(90deg);\n}\n\n.pill {\n  background: var(--color-primary);\n  color: white;\n  padding: 5px 13px;\n  border-radius: 14px;\n  font-size: 0.72rem;\n  font-weight: 700;\n  text-transform: uppercase;\n  white-space: nowrap;\n  display: inline-block;\n}\n\n.rows {\n  padding: 22px;\n  background: rgba(255, 255, 255, 0.9);\n  line-height: 1.8;\n}\n\n.rows p {\n  margin-bottom: 16px;\n  font-size: 1rem;\n  line-height: 1.75;\n}\n\n.rows h3 {\n  font-size: 1.15rem;\n  color: var(--color-text);\n  margin: 22px 0 12px 0;\n  font-weight: 700;\n  border-bottom: 2px solid var(--color-primary);\n  padding-bottom: 6px;\n}\n\n.rows ul {\n  list-style-position: outside;\n  margin-left: 20px;\n  margin-bottom: 16px;\n}\n\n.rows li {\n  margin-bottom: 10px;\n  line-height: 1.7;\n}\n\n.rows strong {\n  color: var(--color-primary);\n  font-weight: 600;\n}\n\n\/* TABLE IDENTITÉ *\/\n.infos-essentielles {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: 130px 1fr;\n  gap: 14px;\n  padding: 14px 0;\n  border-bottom: 1px solid rgba(var(--color-primary-rgb), 0.15);\n}\n\n.infos-essentielles:last-child {\n  border-bottom: none;\n}\n\n.infos-essentielles .label {\n  font-weight: 700;\n  color: var(--color-primary);\n  font-size: 0.95rem;\n}\n\n.infos-essentielles .value {\n  font-size: 0.95rem;\n  color: var(--color-text);\n}\n\n\/* CERTIFICATIONS - TOUJOURS SUR UNE LIGNE *\/\n.certifications {\n  display: flex;\n  flex-wrap: wrap;\n  gap: 12px;\n  margin: 20px 0;\n}\n\n.cert-badge {\n  padding: 8px 14px;\n  background: white;\n  border: 2px solid var(--color-primary);\n  border-radius: 20px;\n  font-size: 0.8rem;\n  font-weight: 600;\n  white-space: nowrap;\n  display: inline-block;\n}\n\n@media (max-width: 768px) {\n  .quick-prep {\n    grid-template-columns: repeat(2, 1fr);\n  }\n  .infos-essentielles {\n    grid-template-columns: 1fr;\n  }\n  .timer-controls {\n    flex-direction: column;\n  }\n  .value-line {\n    font-size: 0.95rem;\n    white-space: normal;\n  }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"the-ology-product-description\"\u003e\n\n\u003c!-- HERO VISIBLE (MAX 60 MOTS TOTAL) --\u003e\n\u003cp class=\"hero-description\"\u003eL'Hojicha di Uji è un tè verde giapponese trasformato dalla tostatura ad alta temperatura. Questa tecnica sviluppa \u003cstrong\u003enote di nocciola tostata e caramello\u003c\/strong\u003e riducendo la caffeina a 7-20 mg per tazza. Originario della regione di Uji vicino a Kyoto, questo tè offre un infuso confortante e legnoso, ideale per i momenti di relax serali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eNocciola tostata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCaramello\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eLegno tostato\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e90-95°C\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPO\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3-4 min\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusione\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2-3 g\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFFEINA\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e7-20 mg\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- NOUVELLE LIGNE PRIX (calculs obligatoires) --\u003e\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e174 €\/kg | 0,88 € per tazza | 40 tazze\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- MINUTEUR --\u003e\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eTimer Infusione : 3 min 30 s\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv id=\"timerDisplay\" class=\"timer-display\"\u003e03:30\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\n\n\u003cbutton\u003eAvvia\u003c\/button\u003e \u003cbutton\u003eReimposta\u003c\/button\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ═══════════════════════════════════════════════════════════ --\u003e \u003c!-- ACCORDÉONS FERMÉS - CONTENU CONDENSÉ (vérités essentielles) --\u003e \u003c!-- ═══════════════════════════════════════════════════════════ --\u003e \u003c!-- ACCORDÉON 1 : COMPOSITION --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposizione\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eTè Verde Tostato – Bancha di Uji\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Hojicha di Uji è prodotto con foglie e steli di Bancha, un tè verde giapponese raccolto più tardi nella stagione. Queste foglie vengono poi tostate ad alta temperatura in tamburi rotanti o tini di porcellana. La tostatura modifica la struttura chimica delle foglie e ne riduce significativamente il contenuto di caffeina, sviluppando al contempo aromi tostati caratteristici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProcesso di Tostatura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tostatura dell'Hojicha avviene a temperature comprese tra 150°C e 200°C per pochi minuti. Questo passaggio trasforma il colore delle foglie, passando dal verde al marrone ramato. Il processo riduce anche l'astringenza naturale del tè verde e ne attenua l'amaro, creando un infuso dolce ed equilibrato senza le note erbacee tipiche dei tè verdi non tostati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine Uji\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa regione di Uji, situata nella prefettura di Kyoto, coltiva il tè dal XIII secolo. Quest'area gode di un clima temperato, terreni ricchi e tecniche agricole ancestrali tramandate di generazione in generazione. Le piantagioni di Uji producono alcuni dei tè verdi più rinomati del Giappone, inclusi il matcha, il sencha e il gyokuro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ACCORDÉON 2 : SAVOIR-FAIRE --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eSelezione e Qualità\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLa selezione del nostro Hojicha di Uji si basa su tre pilastri. Innanzitutto, l'origine geografica certificata della regione di Uji garantisce un terroir riconosciuto. Successivamente, il metodo di tostatura tradizionale preserva gli aromi autentici senza bruciare le foglie. Infine, la freschezza del prodotto assicura che i composti aromatici volatili rimangano intatti fino alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCriteri di Qualità\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTostatura controllata\u003c\/strong\u003e: La temperatura e la durata sono regolate con precisione per ottenere un colore ramato uniforme e aromi equilibrati, senza note di bruciato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAssenza di amaro\u003c\/strong\u003e: Un Hojicha di qualità si caratterizza per una dolcezza al palato e una totale assenza di astringenza, risultato di una tostatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFoglie intere\u003c\/strong\u003e: Le foglie e gli steli devono essere relativamente intatti, non spezzati, garantendo un'infusione pulita e un'estrazione ottimale dei sapori.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eOrigine Uji Certificata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eTostatura Tradizionale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eBassa Caffeina\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ACCORDÉON 3 : DÉTAILS \/ CARTE D'IDENTITÉ --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDettagli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eIdentità Completa\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNome\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eHojicha di Uji (焙じ茶)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè verde tostato (Bancha tostato)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eUji, Prefettura di Kyoto, Giappone\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eAspetto\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eFoglie e steli marrone ramato\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eColore liquore\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMarrone chiaro ad ambra dorata\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eAromi\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eNocciola tostata, caramello, legno tostato\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfilo gustativo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDolce, rotondo, senza amaro, leggermente zuccherato\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e7-20 mg per tazza (250 ml)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMomento ideale\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003ePomeriggio, sera, dopo i pasti\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eReinfusione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003ePossibile 2-3 volte\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eContenitore ermetico, al riparo dalla luce e dall'umidità\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003ePeso netto\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100 grammi\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ACCORDÉON 4 : CONSEILS PRÉPARATION --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConsigli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003ePreparazione e Degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreparazione Ottimale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePer una tazza da 250 ml, usa 2 o 3 grammi di Hojicha. Porta l'acqua a una temperatura compresa tra 90°C e 95°C. Questa temperatura elevata è necessaria per estrarre appieno gli aromi tostati. Versa l'acqua direttamente sulle foglie e lascia in infusione per 3-4 minuti. L'Hojicha tollera bene un'infusione prolungata senza sviluppare amaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariazioni e Ricette\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHojicha Latte\u003c\/strong\u003e: Prepara un infuso concentrato con 5 grammi per 100 ml di acqua a 95°C per 2 minuti. Aggiungi 150 ml di latte caldo (vaccino, avena o mandorla) e monta. Zucchera leggermente con sciroppo d'acero o miele se desiderato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHojicha Ghiacciato\u003c\/strong\u003e: Infuso a freddo mettendo 5 grammi di tè in 500 ml di acqua fredda in frigorifero per 4-6 ore. Questo metodo produce una bevanda rinfrescante con aromi delicati e senza amaro.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReinfusione\u003c\/strong\u003e: Le foglie di Hojicha possono essere reinfuse 2-3 volte. Aumenta leggermente il tempo di infusione di 30 secondi per ogni reinfusione successiva per mantenere l'intensità dei sapori.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti Golosi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Hojicha si abbina bene con pasticcini al cioccolato, dessert al caramello, biscotti sablé e torte di frutta secca. Le sue note tostate completano anche piatti salati come grigliate, pesce affumicato e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- ACCORDÉON 5 : FAQ (6 questions minimum) --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eDomande Frequenti\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eCaffeina\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePerché l'Hojicha contiene così poca caffeina?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLa tostatura ad alta temperatura degrada una parte significativa della caffeina presente nelle foglie di tè. Il processo termico trasforma o evapora alcuni composti, inclusa la caffeina. Inoltre, l'Hojicha è spesso prodotto con Bancha, un tè raccolto più tardi nella stagione e naturalmente meno ricco di caffeina rispetto ai primi raccolti primaverili. Il risultato finale mostra un contenuto compreso tra 7 e 20 mg per tazza, ovvero 4-10 volte meno di un caffè standard.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003ePreparazione\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePosso bere l'Hojicha la sera senza disturbare il sonno?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Hojicha è specificamente consigliato per il consumo serale grazie al suo bassissimo contenuto di caffeina. Con soli 7-20 mg di caffeina per tazza, di solito non influisce sul sonno, a differenza dei tè verdi classici come il sencha o il gyokuro che contengono 20-50 mg per tazza. Molte persone in Giappone consumano l'Hojicha dopo cena come bevanda rilassante senza conseguenze sul riposo notturno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eOrigine\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCosa rende la regione di Uji così rinomata per il tè?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eUji coltiva il tè da oltre 800 anni e vanta un terroir eccezionale. La regione presenta un clima temperato con frequenti nebbie mattutine, un terreno ricco di minerali e precipitazioni regolari. Queste condizioni naturali favoriscono lo sviluppo di foglie di tè di alta qualità. Uji ha anche sviluppato tecniche di coltivazione specifiche, inclusa l'ombreggiatura delle piante di tè prima della raccolta per alcuni tè premium. Questa esperienza storica rende Uji una delle tre principali regioni produttrici di tè in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eL'Hojicha ha il gusto di un tè verde classico?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Hojicha si distingue radicalmente dai tè verdi tradizionali. Mentre i tè verdi come il sencha presentano note vegetali, erbacee e talvolta marine, l'Hojicha offre un profilo aromatico di nocciola tostata, caramello e legno tostato. La tostatura elimina completamente l'astringenza e l'amaro caratteristici dei tè verdi. Il risultato è una bevanda dolce, rotonda e confortante che ricorda più un tè nero leggero o un infuso di cereali tostati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConservazione\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCome conservare l'Hojicha per preservarne gli aromi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eConserva l'Hojicha in un contenitore ermetico opaco, al riparo dalla luce diretta, dal calore e dall'umidità. Gli aromi tostati sono composti da molecole volatili che evaporano a contatto con l'aria. Un contenitore in metallo o ceramica con chiusura ermetica è perfetto. Evita di conservare il tè vicino a spezie o prodotti molto odorosi perché le foglie assorbono facilmente gli odori circostanti. In queste condizioni, l'Hojicha conserva le sue qualità aromatiche per 6-12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\" itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTOSTATURA\u003c\/span\u003eCosa rende l'Hojicha così dolce?\u003cspan class=\"faq-subtitle\"\u003eTostato, caramello, bassa teina\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\" itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\n\u003cp itemprop=\"text\"\u003eL'Hojicha è un tè verde tostato ad alta temperatura: è questa tostatura che gli conferisce il suo colore bruno-rossastro, le sue note di caramello e nocciola tostata, e la sua grande dolcezza senza amaro. La tostatura riduce anche naturalmente la sua teina, il che lo rende un tè perfetto per la fine della giornata e la sera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eUtilizzo\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSi può cucinare con l'Hojicha?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Hojicha si usa in molte preparazioni culinarie. In pasticceria, profuma creme, ganache al cioccolato, gelati e impasti per torte con le sue note tostate. Infondi il tè nel latte o nella panna per creare una base aromatica. L'Hojicha in polvere può essere incorporato direttamente negli impasti per biscotti, brownies o financiers. In cucina salata, un infuso di Hojicha può servire da liquido di cottura per il riso o come base per salse che accompagnano carni e pesci alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SCRIPT MINUTEUR --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Busta da 100 g","offer_id":48142272364872,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/hi_hojicha.webp?v=1785617097"},{"product_id":"the-vert-hojicha-kukicha-bio-tiges-torrefiees-100g","title":"Hojicha Kukicha Bio — steli torrefatti, caramello e nocciola tostata","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Thé Vert Hojicha Kukicha Bio ─ Tiges Torréfiées (100g)\",\n      \"description\": \"Thé vert japonais biologique composé de tiges (Kukicha) torréfiées (Hojicha). 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Ce produit est donc un thé de tiges qui a été torréfié, cumulant la douceur des deux approches.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Puis-je boire ce thé le soir ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Absolument. Les tiges contiennent naturellement moins de théine que les feuilles, et la torréfaction à haute température réduit encore ce taux. 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A basso contenuto di caffeina, note di caramello e nocciola.\" name=\"description\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #db8479;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 219, 132, 121;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; 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Costituito da steli di tè sottoposti a cottura ad alta temperatura, rivela note avvolgenti di \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e. Quasi privo di teina, è il grande tè verde per la fine della giornata e i momenti di conforto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCaramello tostato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eNocciola dolce\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003ePane tostato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eSenza amarezza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e75-80°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPO\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2-3 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusione\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFFEINA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e10 mg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eMolto bassa\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e330,00 EUR\/kg | 1,16 EUR per tazza | 28 tazze (Sacchetto 100g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eTimer per l'infusione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilizza il mio timer interattivo online per rispettare il tempo di infusione di 2-3 minuti. L'Hojicha sopporta infusioni più lunghe se ami le note legnose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eApri il timer THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposizione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa metamorfosi tramite tostatura\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'aspetto legnoso di questo tè deriva da due caratteristiche specifiche: la natura delle foglie raccolte e il metodo di riscaldamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKukicha: Il tè di steli\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto tè è un Kukicha, il che significa che è composto esclusivamente dagli steli e dalle nervature della pianta del tè (Camellia sinensis). Naturalmente dolci e povere di teina, gli steli offrono un liquore senza alcuna astringenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHojicha: Il processo di tostatura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGli steli subiscono una tostatura artigianale a quasi 200°C. Questa cottura rompe i tannini e caramella gli zuccheri naturali della pianta (reazione di Maillard). Il tè verde diventa marrone e sviluppa aromi unici di noci tostate e pane tostato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSaper fare\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa mia selezione per un tè universale\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eHo selezionato questo lotto biologico in Giappone per offrire un tè verde capace di accompagnare i vostri momenti di relax senza disturbare il vostro sonno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer scoprire\u003c\/strong\u003e: L'amatore che fugge l'amarezza dei tè verdi classici, alla ricerca di una bevanda calda molto dolce, quasi regressiva.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer l'amatore\u003c\/strong\u003e: Il bevitore regolare che desidera una vera bevanda serale ricca di sapori, senza limitarsi a tisane e infusi di erbe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer l'appassionato\u003c\/strong\u003e: Il conoscitore che apprezza gli abbinamenti cibo-tè; l'Hojicha si abbina divinamente bene con i dolci o la cucina giapponese salata.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eBio Certificato\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eOrigine Giappone\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eTè di Steli\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDettagli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentità completa\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNome\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eHojicha Kukicha Bio\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè verde giapponese tostato\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eGiappone\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposizione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Steli di tè bio tostati.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMolto bassa (circa 10 mg per tazza)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfilo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTostato, dolce, nocciola e caramello.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSacchetto da 100g (circa 28 tazze, leggero in volume)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMomento\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTutto il giorno e in particolare la sera.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eIn un contenitore ermetico, al secco.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConsigli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIl mio protocollo di estrazione\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreparazione di riferimento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vantaggio dell'Hojicha è la sua tolleranza. Usa acqua tra 75°C e 85°C. Misura 3,5 grammi di steli (il tè è voluminoso) per 250 ml di acqua. Infondi per 2-3 minuti. Il tè non diventerà mai amaro, anche se lo dimentichi un po'.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariazioni\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHojicha Latte d'inverno\u003c\/strong\u003e: Infondi energicamente (5 minuti) con poca acqua, poi aggiungi latte vegetale (avena) caldo e schiumato. È uno dei migliori latte al mondo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTè freddo dissetante\u003c\/strong\u003e: Lascia macerare 10g di steli in 1L di acqua fredda in frigorifero durante la notte. L'infusione ricorderà i tè freddi serviti nei ristoranti giapponesi in estate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'arte della condivisione: Servi questo tè dopo un pasto pesante. La sua digeribilità e le sue note di caramello sono spesso percepite come l'alternativa perfetta a un dessert dolce.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eDomande frequenti\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eCategoria\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePerché si dice che è un tè verde mentre è marrone?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLa denominazione \"tè verde\" significa che l'ossidazione della pianta è stata interrotta subito dopo la raccolta. Il suo colore marrone non è dovuto all'ossidazione (come per un tè nero), ma alla cottura (tostatura) degli steli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSonno\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePosso davvero berlo la sera?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSì. Gli steli (Kukicha) contengono naturalmente pochissima teina, e la tostatura ad alta temperatura (Hojicha) sublima il resto della molecola. È la bevanda serale per eccellenza in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eC'è caramello aggiunto?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNo, questo tè è puro al 100% e senza aromi aggiunti. Le note di caramello provengono esclusivamente dalla caramellizzazione degli zuccheri naturali presenti nello stelo durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eRe-infusione\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSi può re-infondere?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSì, puoi facilmente procedere a una seconda infusione aumentando il tempo a 4 minuti. Il profilo aromatico sarà semplicemente più dolce e un po' più legnoso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artigiano e Fondatore di THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eUna selezione rigorosa di tè speciali, approvvigionati e preparati con cura. Prossimamente la nostra casa del tè e il nostro laboratorio Kintsugi in Costa Azzurra (Nizza).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sacchetto 100 g","offer_id":51457781891400,"sku":null,"price":35.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola metallica 100 g","offer_id":51457781924168,"sku":null,"price":45.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bustina da 250 g","offer_id":51457781956936,"sku":null,"price":89.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta da 500 g","offer_id":51457781989704,"sku":null,"price":178.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta da 1 kg","offer_id":51457782022472,"sku":null,"price":356.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola metallica vuota","offer_id":52244390478152,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campioncino di scoperta 10 g (2-3 tazze)","offer_id":52244390510920,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Hojicha_Kukicha_bio_Japon_tiges_torr_fi_es_brunes_dor_es_100g_TH_LOGY.jpg?v=1780472295"},{"product_id":"infusion-coucher-camomille-menthe-lavande-100g","title":"Infuso Notte — camomilla, lavanda, melissa e menta piperita","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Infusion Coucher – Camomille \u0026 Lavande (100g)\",\n      \"description\": \"L'infusion Coucher de THÉ.ŌLOGY marie la camomille, la menthe et la lavande. Une tisane apaisante et sans théine pour faciliter la détente du soir.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"11.40\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"La menthe n'empêche-t-elle pas de dormir ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"C'est une idée reçue très courante ! Contrairement au thé, la menthe poivrée ne contient aucun excitant. Elle est au contraire souveraine pour calmer les spasmes digestifs (souvent responsables des difficultés d'endormissement) et apporte un grand confort physique.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Est-ce que cette infusion marche vraiment pour s'endormir ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ce n'est pas un médicament, mais une combinaison d'effets prouvés : la chaleur dilate les vaisseaux, les huiles de lavande et camomille ont des effets relaxants documentés, et le fait de s'accorder 15 minutes de pause crée un signal fort de déconnexion pour votre cerveau.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on en boire tous les soirs ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui. Contrairement aux somnifères de synthèse, ces plantes n'entraînent aucune accoutumance chimique. En boire tous les soirs est même recommandé : cela crée un rituel conditionné qui indique à votre corps qu'il est temps de se mettre en veille.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Puis-je ajouter du miel ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"L'infusion est naturellement très douce. Si vous tenez à la sucrer, un soupçon de miel d'acacia ou de tilleul s'accordera parfaitement. Évitez le sucre blanc classique qui donne un pic glycémique peu propice au sommeil.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e \u003cmeta content=\"L'infuso Coucher di THÉ.ŌLOGY unisce camomilla, menta e lavanda. Una tisana rilassante e senza teina per facilitare il relax serale.\" name=\"description\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #a5acd5;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 165, 172, 213;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; 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Ho ideato questo infuso \u003cstrong\u003eCoucher\u003c\/strong\u003e come una vera e propria camera di decompressione. L'alleanza floreale di \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e calma la mente, mentre la \u003cstrong\u003emelissa\u003c\/strong\u003e e un tocco di \u003cstrong\u003ementa piperita\u003c\/strong\u003e leniscono il corpo e la digestione. Una tazza confortante, senza teina, per prepararsi dolcemente alla notte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eMenta dolce\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCamomilla floreale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eLavanda rilassante\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e90°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPO\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e7 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusione\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFFEINA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e0 mg\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eLivello\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eTimer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe piante aromatiche (menta, lavanda) hanno bisogno di tempo per rilasciare i loro oli essenziali. Impostare 7 minuti di infusione, tassativamente coperta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" class=\"timer-btn\" target=\"_blank\"\u003eApri il timer THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposizione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa sinergia delle piante della sera\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003ePer questa creazione notturna, non ho cercato di creare una tisana sonnifera, ma piuttosto di affrontare i due maggiori ostacoli al sonno: l'agitazione mentale e il disagio digestivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalmare la mente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa melissa, la camomilla e la lavanda lavorano in sinergia. I loro oli essenziali sono noti da secoli per alleviare la tensione nervosa dopo una giornata intensa. I fiori d'arancio e l'erica ammorbidiscono il tutto con un profumo molto avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLenire il corpo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNiente di peggio di una digestione pesante per rovinare una notte. Ho aggiunto il 25% di foglie di menta piperita e citronella. Non solo apportano una grande freschezza al palato, ma soprattutto evitano l'effetto \"tisana della nonna\" un po' insipida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIl rispetto degli oli essenziali\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'efficacia di un infuso risiede interamente nella conservazione dei suoi composti volatili (i famosi oli essenziali delle piante).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn taglio netto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMateria viva:\u003c\/strong\u003e Rifiuto le tisane ridotte in polvere. Le foglie di menta e melissa di questa miscela sono tagliate abbastanza grandi da trattenere i loro aromi fino al contatto con l'acqua.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta:\u003c\/strong\u003e Un processo di disidratazione molto delicato che non brucia le foglie e preserva i colori vivaci dei petali di rosa e lavanda.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003ePiante Intere\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eRituale Serale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eSenza Caffeina\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDettagli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentità completa\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNome\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eCoucher\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eInfuso della sera (Tisana di piante)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposizione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMelissa, menta piperita (25%), foglie di mora, citronella, camomilla (8%), lavanda, petali di rosa, fiori d'arancio, erica.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e0 mg (Totalmente assente)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfilo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eAttacco molto fresco sulla menta, finale rotondo e floreale.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSacchetto da 100g (circa 40 tazze)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMomento\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eLa sera, idealmente 60-90 minuti prima di coricarsi.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSacchetto tassativamente chiuso, al riparo dall'umidità e dal calore per preservare la menta.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConsigli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIl Rituale di Estrazione\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'infusione perfetta (coperta)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRiscaldate l'acqua a 90°C (evitate l'acqua bollente che cuoce la menta). Usate 2,5 g di erbe per una tazza. Lasciate in infusione per 7 minuti, ma soprattutto: \u003cstrong\u003emettete un coperchio sulla tazza\u003c\/strong\u003e. Se non coprite, gli oli essenziali di lavanda e menta evaporano nell'ambiente invece di rimanere nella vostra bevanda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl tempismo ideale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBevete questo infuso 1-1,5 ore prima di andare a letto. Questo permette alle erbe di fare il loro lavoro rilassante, e soprattutto vi evita di dovervi alzare nel cuore della notte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'arte della condivisione: Bere un infuso è un momento di calma. Condividete questa abitudine di staccare la spina la sera con i vostri cari per aiutarli a rallentare prima della notte.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eDomande frequenti\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eMenta\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa menta non impedisce di dormire?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un'idea molto comune! Contrariamente al tè, la menta piperita non contiene eccitanti. Al contrario, è sovrana per calmare gli spasmi digestivi (spesso responsabili delle difficoltà ad addormentarsi) e offre un grande comfort fisico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eEfficacia\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFunziona davvero per addormentarsi?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNon è un medicinale, ma una combinazione di effetti comprovati: il calore dilata i vasi sanguigni, gli oli di lavanda e camomilla hanno effetti rilassanti documentati, e il fatto di concedersi 15 minuti di pausa crea un forte segnale di disconnessione per il cervello.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eRegolarità\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSi può bere tutte le sere?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSì. A differenza dei sonniferi sintetici, queste piante non causano alcuna dipendenza chimica. Berle ogni sera è addirittura raccomandato: crea un rituale condizionato che indica al corpo che è ora di mettersi in stand-by.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eZucchero\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePosso aggiungere del miele?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'infuso è naturalmente molto dolce. Se desiderate zuccherarlo, un pizzico di miele d'acacia o di tiglio si abbinerà perfettamente. Evitate lo zucchero bianco classico che provoca un picco glicemico poco favorevole al sonno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artigiano e Fondatore di THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eUna selezione rigorosa di tè di specialità, reperiti e preparati con cura. Prossimamente la nostra casa del tè e il nostro laboratorio Kintsugi sulla Costa Azzurra (Nizza a giugno 2026).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sacchetto 100 g","offer_id":52223989285192,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola di metallo 100 g","offer_id":52223989317960,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bustina da 250 g","offer_id":52223989350728,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta 500 g","offer_id":52223989383496,"sku":null,"price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta da 1 kg","offer_id":52223989416264,"sku":null,"price":121.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola di metallo vuota","offer_id":52223989449032,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione prova 10 g (2–3 tazze)","offer_id":52234578690376,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Infusion_Coucher_camomille_lavande_m_lisse_100g_fleurs_s_ch_es_apaisantes.jpg?v=1780389522"},{"product_id":"houjicha-uji-the-torrefie-1kg","title":"Hojicha di Uji – Tè Verde Tostato a Basso Contenuto di Caffeina – 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e \u003cmeta content=\"Houjicha di Uji tostato in Giappone. Ho pensato a questo formato da 1kg per gli appassionati che desiderano un tè serale confortante, senza caffeina, e vogliono risparmiare davvero.\" name=\"description\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n  \/* Couleur Matcha \/ Thé Vert *\/\n  --color-primary: #505947;\n  --color-gradient-end: #edede8;\n  --color-primary-rgb: 80, 89, 71;\n  --color-text: #2c2c2c;\n  --color-bg: transparent;\n}\n\n* { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description {\n  font-family: 'Inter', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif;\n  background-color: transparent;\n  color: var(--color-text);\n  line-height: 1.7;\n  font-size: 1.05rem;\n  padding: 0;\n  max-width: 100%;\n}\n\n.hero-description {\n  font-size: 1.15rem;\n  line-height: 1.8;\n  color: #333;\n  margin: 16px 0 24px 0;\n  text-align: center;\n  font-weight: 400;\n}\n\n.hero-description strong {\n  color: var(--color-primary);\n  font-weight: 600;\n}\n\n.aroma-tags {\n  display: flex;\n  flex-wrap: wrap;\n  gap: 10px;\n  justify-content: center;\n  margin: 20px 0;\n}\n\n.aroma-tag {\n  background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end));\n  color: #2c2c2c;\n  padding: 8px 18px;\n  border-radius: 20px;\n  font-size: 0.85rem;\n  font-weight: 600;\n  text-transform: capitalize;\n  box-shadow: 0 2px 8px rgba(0, 0, 0, 0.12);\n  white-space: nowrap;\n  display: inline-block;\n}\n\n.quick-prep {\n  display: grid;\n  grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(140px, 1fr));\n  gap: 16px;\n  margin: 28px 0;\n  padding: 20px;\n  background: linear-gradient(135deg, rgba(var(--color-primary-rgb), 0.1), transparent);\n  border-radius: 12px;\n  border: 1px solid rgba(var(--color-primary-rgb), 0.2);\n}\n\n.prep-item {\n  text-align: center;\n  padding: 12px;\n  background: white;\n  border-radius: 8px;\n  box-shadow: 0 2px 6px rgba(0, 0, 0, 0.06);\n}\n\n.prep-icon {\n  font-size: 0.7rem;\n  margin-bottom: 8px;\n  display: block;\n 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768px) {\n  .quick-prep {\n    grid-template-columns: repeat(2, 1fr);\n  }\n  .infos-essentielles {\n    grid-template-columns: 1fr;\n  }\n  .value-line {\n    font-size: 0.95rem;\n    white-space: normal;\n  }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"the-ology-product-description\"\u003e\n\n\n\u003c!-- HERO VISIBLE : LE \"WHY\" + RÈGLE DU MIROIR (CIBLE B2C) --\u003e\n\u003cp class=\"hero-description\"\u003eSo che è spesso frustrante cercare una bevanda confortante per la sera: i tè impediscono di dormire, e le tisane a volte mancano di carattere. Per risolvere questo problema, vi propongo questo Houjicha di Uji. Un tè verde giapponese tostato con intense \u003cstrong\u003enote di nocciola tostata e caramello\u003c\/strong\u003e. Offre un'esperienza golosa, senza amarezza e con una caffeina quasi nulla. L'ho confezionato in \u003cstrong\u003eformato da 1kg\u003c\/strong\u003e per gli appassionati che lo bevono tutti i giorni e desiderano risparmiare davvero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n  \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eNocciola tostata\u003c\/span\u003e \n  \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCaramello\u003c\/span\u003e \n  \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eLegno tostato\u003c\/span\u003e \n  \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eFormato Eco 1kg\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n    \u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e90-95°C\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n    \u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3-4 min\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusione\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n    \u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n    \u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFÉINE\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-value\"\u003e7-20 mg\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prep-label\"\u003eQuasi-nulla\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- LIGNE PRIX (LE \"WHAT\" FINANCIER POUR LE CHAUD) --\u003e\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e174 €\/kg | 0,43 € per tazza | 400 tazze\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- MINUTEUR MIS A JOUR --\u003e\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n  \u003ch3\u003eL'infusione senza stress\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eIl vantaggio dell'Houjicha? È quasi impossibile sbagliarlo. Usa il mio timer per garantire un risultato perfetto a 4 minuti, per un momento di puro relax.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\n\n    \u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" target=\"_blank\"\u003eApri il timer THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c!-- ACCORDÉON 1 : LA SOLUTION (LE \"HOW\" POUR LE TIÈDE\/CHAUD) --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eTostatura\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eLa fine dell'insonnia e dell'amarezza\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eMolti rinunciano al tè verde nel pomeriggio per paura dell'astringenza o dell'insonnia. L'Houjicha di Uji è la soluzione elegante a questo problema. Acquistiamo queste foglie di Bancha (un raccolto più tardivo) direttamente a Uji, Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eIl segreto del calore\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eInvece di essere semplicemente essiccate, queste foglie vengono tostate a temperature molto elevate (fino a 200°C) in recipienti di porcellana. Questo calore modifica la struttura della pianta: il colore passa dal verde al ramato, l'amarezza viene distrutta e la caffeina evapora massicciamente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eUn profilo gustativo unico\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato in tazza è sorprendente. Si ritrova la rotondità di un caffè leggero o di una tisana ai cereali, con profonde note di nocciola tostata e caramello. È la bevanda serale perfetta per rilassarsi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c!-- ACCORDÉON 2 : LE SAVOIR-FAIRE (LE \"HOW\") --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eLa mia promessa di qualità\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eTrovare un Houjicha sfuso da un chilo che non sappia di cenere è una sfida. Ho selezionato questo lotto preciso per il suo equilibrio perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eI miei criteri di artigiano\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTostatura millimetrica:\u003c\/strong\u003e Richiedo una tostatura che sviluppi le note di legno caramellato, senza mai cadere nell'odore di bruciato o di fumo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFoglie intatte:\u003c\/strong\u003e Anche in formato chilo, rifiuto le briciole (fannings) che intasano i filtri. Troverete belle foglie e steli che si aprono correttamente durante l'infusione.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZero Astringenza:\u003c\/strong\u003e Il mio test di qualità è semplice: lo lascio in infusione per 6 minuti. Se diventa amaro, lo rifiuto. Questo rimane dolce, anche se lo dimenticate nella teiera.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eOrigine Uji Certificata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eTostatura Tradizionale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eQualità Premium\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c!-- ACCORDÉON 3 : LE FORMAT (LE \"HOW\" POUR LE B2C) --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFormato\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eLa scelta economica degli appassionati\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eBasta con le piccole scatole costose\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSo che riacquistare una scatola da 50g ogni due settimane diventa presto un costo. Vi propongo questa confezione ermetica da un chilo per un semplice motivo: dimezzare i vostri costi. Con 0,43 € a tazza, potete berne tutti i giorni senza sensi di colpa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDivertitevi in cucina\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvere 1kg in casa libera la creatività! Non limitatevi più all'infusione classica:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIl Latte fatto in casa:\u003c\/strong\u003e Perfetto per la merenda, con una nuvola di latte caldo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIn pasticceria:\u003c\/strong\u003e Non esitate a infonderlo nella panna liquida dei vostri dessert per dare loro un incredibile sapore pralinato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIl Tè Freddo:\u003c\/strong\u003e Infuso a freddo in frigorifero per tutta la notte, è la bevanda estiva ideale per tutta la famiglia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c!-- ACCORDÉON 4 : LA FICHE CLINIQUE (LE \"WHAT\") --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDettagli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eIdentità Clinica del Prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNome\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eHoujicha di Uji (焙じ茶)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè verde giapponese tostato\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eUji, Prefettura di Kyoto, Giappone\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e1 kg in busta ermetica (circa 400 tazze)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfilo gustativo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eNocciola tostata, caramello, totalmente dolce, senza amarezza\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDa 7 a 20 mg per tazza (Compatibile con il sonno)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCosto per tazza\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e0,43 € (Base di 2,5g per porzione)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e12 mesi. Consiglio di travasare in contenitori più piccoli man mano.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c!-- ACCORDÉON 5 : LES CONSEILS --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConsigli\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eIl mio Protocollo di Estrazione\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'infusione classica (La sera)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA differenza dei fragili tè verdi, l'Houjicha ama l'acqua molto calda. Versate acqua a \u003cstrong\u003e95°C\u003c\/strong\u003e sulle vostre foglie (circa 2,5g per la vostra tazza). Lasciate in infusione per \u003cstrong\u003e3-4 minuti\u003c\/strong\u003e. Perdonerà facilmente qualche minuto di dimenticanza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eL'Houjicha Latte (Goloso)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePreparate un'infusione molto concentrata (5g di foglie per 100ml di acqua bollente per 3 minuti). Filtrate. Aggiungete 150ml di latte (intero o vegetale) scaldato e schiumato. Un pizzico di sciroppo d'acero lo rende un dessert da bere irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eL'Houjicha Freddo (Cold Brew)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePer l'estate: 5g di tè per 500ml di acqua fredda. Lasciate in frigorifero per tutta la notte (minimo 6 ore). Filtrate al mattino. Otterrete un tè freddo rinfrescante dal puro sapore di cereale tostato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c!-- ACCORDÉON 6 : FAQ --\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"title\"\u003eDomande Frequenti\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eCaffeina\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePerché dite che non contiene quasi caffeina?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eNon è magia, è chimica. La tostatura a 200°C distrugge ed evapora la maggior parte della caffeina naturalmente presente nella pianta. Con soli 7-20 mg per tazza (contro circa 100 mg per un caffè), non disturberà il vostro sonno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConservazione\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCome gestire un sacchetto da un chilo a casa mia?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIl mio consiglio: appena ricevuto, non aprite il sacchetto tutti i giorni. Trasferite 100-200g in una bella scatola metallica ermetica (o un vecchio sacchetto) per il vostro uso quotidiano, e conservate il resto del chilo ben sigillato in un armadio asciutto. Manterrete aromi perfetti per molti mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAssomiglia davvero al tè verde classico?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eAssolutamente no. Se lo fate assaggiare a un amico senza dirgli cos'è, penserà di bere una tisana alla nocciola o un caffè molto leggero. La tostatura elimina completamente la nota vegetale del tè verde per conservare solo un calore legnoso e pralinato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eEconomia\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÈ davvero più conveniente?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSì, il calcolo è presto fatto. Risparmierete oltre il 50% rispetto all'acquisto successivo di bustine da 100g. Se ne bevete due tazze al giorno (da soli o in famiglia), il vostro chilo durerà circa 6 mesi. È l'acquisto intelligente per eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52413546889544,"sku":null,"price":174.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/houjicha-duji-premium-saveur-grillee-et-caramelisee-5291924.webp?v=1763560330"}],"url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/it\/collections\/thes-du-soir.oembed","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}