{"product_id":"china-jasmin-high-grade-bio","title":"China Jasmin High Grade BIO — Tè verde gelsomino puro biologico Cina","description":"\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{ \"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[\n{\"@type\":\"Product\",\"name\":\"China Jasmin High Grade BIO ─ Thé Vert Jasminé Pur Bio (100g)\",\"description\":\"Thé vert jasminé bio de haute qualité : feuilles de thé vert de Chine délicatement parfumées au jasmin frais, sans arôme ajouté. Floral, doux, authentique.\",\"brand\":{\"@type\":\"Brand\",\"name\":\"THÉ.ŌLOGY\"},\"offers\":{\"@type\":\"Offer\",\"priceCurrency\":\"EUR\",\"price\":\"17.32\",\"availability\":\"https:\/\/schema.org\/InStock\"}},\n{\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Qu'est-ce que le jasminé naturel, sans arôme ajouté ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Les feuilles de thé vert sont posées au contact de fleurs de jasmin fraîches, qui diffusent leur parfum dans le thé par absorption naturelle. Aucun arôme artificiel ni extrait n'est ajouté — le jasmin que vous sentez en tasse est celui qui a été réellement là pendant la fabrication.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Pourquoi le qualificatif 'High Grade' ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Il indique la qualité de la récolte et la finesse des feuilles utilisées pour le jasminé. Les grades élevés utilisent des feuilles plus jeunes et plus tendres, qui absorbent mieux le parfum du jasmin et donnent une tasse plus délicate et plus complexe.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Comment le préparer sans amertume ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"L'eau ne doit jamais dépasser 80°C — c'est non négociable pour un thé vert de qualité. Entre 70 et 80°C, 2 à 3 minutes maximum. Une eau trop chaude dénature les acides aminés responsables de la douceur et fait basculer la tasse dans l'amertume.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Peut-on le réinfuser ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Oui, c'est même recommandé. Un thé vert jasminé High Grade supporte 2 à 3 infusions. La deuxième est souvent plus douce et le jasmin se révèle différemment — moins en attaque, plus en fond de bouche.\"}}\n]}]}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Tè verde gelsomino biologico High Grade: gelsomino floreale naturale senza aromi aggiunti. Delicato, floreale, autentico. Spedizione in Francia ed Europa — THÉ.ŌLOGY.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root { --color-primary: #5f7d3b; --color-gradient-end: #edede8; --color-primary-rgb: 95, 125, 59; --color-text: #2c2c2c; --color-bg: transparent; }\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; box-shadow: 0 2px 8px rgba(0,0,0,0.12); 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Foglie di \u003cstrong\u003etè verde biologico\u003c\/strong\u003e di alta qualità, poste a contatto con \u003cstrong\u003efiori di gelsomino freschi\u003c\/strong\u003e che trasmettono il loro profumo per assorbimento naturale. Nessun estratto, nessun aroma aggiunto — solo l'antica tecnica cinese del gelsomino, applicata a una raccolta \u003cstrong\u003eHigh Grade\u003c\/strong\u003e certificata biologica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eGelsomino naturale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eTè verde bio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eFloreale puro\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eHigh Grade\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e70–80°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPS\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2–3 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusione\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e3 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFFEIN\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eModerata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTeina dolce\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e173,20 €\/kg | 0,43 € per tazza | ca. 40 tazze (100 g)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eTimer per l'infusione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa regola assoluta: mai sopra gli 80°C. Un tè verde di qualità come questo High Grade rivela tutta la sua delicatezza floreale tra i 70 e gli 80°C — un'acqua troppo calda schiaccia gli amminoacidi e il gelsomino naturale scompare dietro l'amaro. 2 minuti per una tazza leggera e floreale, 3 minuti per una maggiore presenza vegetale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eAprire il timer THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposizione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eTè verde bio \u0026amp; gelsomino naturale — un unico ingrediente\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eTè verde al gelsomino*, da agricoltura biologica. Un unico ingrediente. Nessun aroma aggiunto. \u003cem\u003e* da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa tecnica del gelsomino naturale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl gelsomino naturale è una tecnica tradizionale cinese: le foglie di tè verde, una volta essiccate, vengono poste alternativamente con fiori di gelsomino appena raccolti. Il tè assorbe gradualmente il profumo dei fiori per contatto diretto. Questo processo può essere ripetuto più volte per i gradi più fini — ogni passaggio aggiunge uno strato supplementare di gelsomino nella foglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl grado High Grade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa qualifica \u003cstrong\u003eHigh Grade\u003c\/strong\u003e indica la qualità del raccolto: foglie giovani e tenere, raccolte precocemente nella stagione, che presentano una maggiore superficie di assorbimento e una migliore affinità chimica con i composti aromatici del gelsomino. Nella tazza, questo si traduce in un'infusione più chiara, più dolce, con un floreale più sottile e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSaper fare\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIl gelsomino come criterio di eccellenza\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eCiò che distingue un grande tè al gelsomino da un tè al gelsomino ordinario è proprio l'assenza di aromi aggiunti. Molti tè al gelsomino venduti in commercio sono tè verdi standard profumati in seguito con l'aroma di gelsomino. Qui, il gelsomino era presente durante la produzione — è questa la differenza che ho cercato quando ho selezionato questo tè per il negozio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer gli amanti dei tè verdi cinesi\u003c\/strong\u003e: il riferimento del tè al gelsomino di qualità, nella sua versione biologica e High Grade.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer scoprire il gelsomino naturale\u003c\/strong\u003e: un'introduzione perfetta se non hai mai bevuto un tè al gelsomino senza aromi aggiunti — la differenza è immediata.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer la cerimonia del tè\u003c\/strong\u003e: reinfusibile 2 o 3 volte, rivela qualcosa di diverso ad ogni passaggio — una tazza che va gustata.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003e🌿 Agricoltura biologica\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eGelsomino naturale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eSenza aromi aggiunti\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eReinfusibile\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDettagli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentità completa\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNome\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eChina Jasmin High Grade BIO\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè verde gelsomino puro biologico, senza aromi aggiunti\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eBase\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè verde cinese biologico, foglie High Grade\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposizione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè verde gelsomino*. (*biologico)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eModerata (tè verde)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfilo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eGelsomino floreale naturale, vegetale dolce, leggera freschezza nel finale.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSacchetto da 100 g (circa 40 tazze)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eScatola ermetica opaca, al riparo dalla luce e dall'umidità.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConsigli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIl mio protocollo di estrazione\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn tazza classica\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e3 g per 200 ml di acqua a 75–80°C, 2 a 3 minuti. Non di più. La tazza assume un colore giallo-verde pallido e luminoso — il gelsomino naturale sale immediatamente al naso fin dal vapore. Al palato, una dolcezza floreale avvolgente, senza alcuna amarezza se l'acqua è alla giusta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIn stile gong fu cha (reinfusioni)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e3 g in una piccola teiera o gaiwan da 100 ml, acqua a 75°C. Prima infusione: 60 secondi. Seconda: 45 secondi. Terza: 60 secondi. Ogni infusione rivela una sfaccettatura diversa — il gelsomino svanisce gradualmente per lasciare spazio alla struttura vegetale del tè verde, dolce e leggermente erbacea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'abbinamento che consiglio: una tazza di China Jasmin High Grade con piccoli dolci leggermente zuccherati — macaron alla rosa, paste di frutta o wagashi giapponesi. Il gelsomino naturale dialoga con la dolcezza floreale dei dolci senza sovrastarli.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eDomande frequenti\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eNaturale\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCos'è il gelsomino naturale, senza aromi aggiunti?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe foglie di tè verde vengono poste a contatto con fiori di gelsomino freschi, che diffondono il loro profumo per assorbimento naturale. Non vengono aggiunti aromi artificiali o estratti — il gelsomino nella tazza è quello che era realmente presente durante la produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eHigh Grade\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePerché la qualifica 'High Grade'?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIndica la finezza delle foglie raccolte: più giovani, più tenere, assorbono meglio il profumo del gelsomino e danno una tazza più delicata e complessa di un gelsomino standard.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eAmarezza\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCome prepararlo senza amarezza?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acqua non deve mai superare gli 80°C. Tra i 70 e gli 80°C, 2 o 3 minuti massimo. Un'acqua troppo calda altera gli amminoacidi responsabili della dolcezza e rende la tazza amara.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eReinfusione\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSi può reinfondere?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eSì, 2 o 3 infusioni. La seconda è spesso più dolce — il gelsomino si rivela in modo diverso, meno aggressivo, più profondo al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artigiano e Fondatore di THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eUna selezione rigorosa di tè di specialità, reperiti e preparati con cura. Prossimamente la nostra casa del tè e il nostro laboratorio Kintsugi in Costa Azzurra (Nizza).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Sachetto 100 g","offer_id":53354844160328,"sku":null,"price":17.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola metallica 100 g","offer_id":53354844193096,"sku":null,"price":25.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sacchetto 250 g","offer_id":53354844225864,"sku":null,"price":43.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bustina da 500 g","offer_id":53354844258632,"sku":null,"price":86.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta da 1 kg","offer_id":53354844291400,"sku":null,"price":173.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola di metallo vuota","offer_id":53354844324168,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione scoperta 10 g (2–3 tazze)","offer_id":53354844356936,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/China_Jasmin_High_Grade_BIO.webp?v=1782218316","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/it\/products\/china-jasmin-high-grade-bio","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}