{"product_id":"the-oolong-lait-cremeux-chine-100g","title":"Oolong al Latte Cinese — velluto latteo e fiori bianchi","description":"\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"name\": \"Thé Oolong au Lait ─ Chine (100g)\",\n      \"description\": \"Un thé semi-oxydé de Chine aux feuilles roulées, offrant une liqueur crémeuse et veloutée aux notes lactées et florales.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"THÉ.ŌLOGY\" },\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"priceCurrency\": \"EUR\",\n        \"price\": \"18.69\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"D'où vient le goût de lait dans ce thé Oolong ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le goût lacté provient d'une aromatisation délicate et naturelle. Elle permet d'obtenir une signature crémeuse constante, rappelant certains cultivars taïwanais spécifiques, tout en conservant la base florale du Oolong.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Ce thé contient-il beaucoup de caféine ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Le thé Oolong contient une dose modérée de caféine (environ 35 mg par tasse), le plaçant entre le thé vert et le thé noir. Il offre une stimulation très douce.\" }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"Peut-on réinfuser les feuilles ?\",\n          \"acceptedAnswer\": { \"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Oui, les feuilles roulées du thé Oolong sont parfaites pour les infusions multiples. Vous pouvez le réinfuser 3 à 4 fois en augmentant légèrement le temps d'infusion à chaque passage.\" }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\n\u003cmeta name=\"description\" content=\"Scopri l'Oolong al latte cinese di THÉ.ŌLOGY. Un tè semi-ossidato con foglie arrotolate che offre un liquore cremoso, dolce e floreale.\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n:root {\n--color-primary: #505947;\n--color-gradient-end: #edede8;\n--color-primary-rgb: 80, 89, 71;\n--color-text: #2c2c2c;\n--color-bg: transparent;\n}\n\ndiv, p, span, h3, summary, ul, li, details, a { margin: 0; padding: 0; box-sizing: border-box; }\n\n.the-ology-product-description { font-family: 'Inter', sans-serif; color: var(--color-text); line-height: 1.7; font-size: 1.05rem; }\n.hero-description { font-size: 1.15rem; line-height: 1.8; color: #333; margin: 16px 0 24px 0; text-align: center; }\n.hero-description strong { color: var(--color-primary); font-weight: 600; }\n.aroma-tags { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 10px; justify-content: center; margin: 20px 0; }\n.aroma-tag { background: linear-gradient(135deg, var(--color-primary), var(--color-gradient-end)); padding: 8px 18px; border-radius: 20px; font-size: 0.85rem; font-weight: 600; text-transform: capitalize; 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Le sue foglie semi-ossidate sprigionano un \u003cstrong\u003esapore cremoso\u003c\/strong\u003e e vellutato che evoca la rotondità lattiginosa. Un'infusione dolce, che offre un equilibrio preciso tra note floreali chiare e una consistenza untuosa del tutto singolare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"aroma-tags\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eCremoso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eLattiginoso\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eFloreale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"aroma-tag\"\u003eDolce\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"quick-prep\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMP\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e85°C\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eTemperatura\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eTEMPO\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2 min\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eInfusione\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eDOSE\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003e2,5 g\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003ePer tazza\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"prep-item\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"prep-icon\"\u003eCAFFEINA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-value\"\u003eModerata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"prep-label\"\u003eLivello\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"value-line\"\u003e186,86 EUR\/kg | 0,47 EUR per tazza | 40 tazze (Confezione 100g)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"tea-timer-hero\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eTimer per l'infusione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilizza il mio timer interattivo online per rispettare il tempo di preparazione ideale di 2 minuti e lasciare che le foglie arrotolate sprigionino la loro untuosità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"timer-controls\"\u003e\n\n\u003ca class=\"timer-btn\" href=\"https:\/\/www.the-ology.fr\/pages\/timer-tea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eApri il timer THÉ.ŌLOGY\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eComposizione\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa struttura semi-ossidata e aromatizzata\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'equilibrio di questa miscela si basa su un tè di base di ottima tenuta, capace di sostenere l'aromatizzazione lattiginosa senza scomparire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa base Oolong\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl tè Oolong (o tè blu) subisce un'ossidazione parziale che lo posiziona tra un tè verde e un tè nero. Questo processo permette alla foglia di conservare una grande freschezza floreale sviluppando al contempo una dolcezza naturale, eliminando l'amaro astringente che a volte si può trovare nei tè verdi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'aromatizzazione cremosa\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'aggiunta di un aroma naturale crea questa firma vellutata che ricorda la panna fresca. Questa tecnica permette di stabilizzare un profilo gustativo goloso che si trova naturalmente in alcune rare cultivar asiatiche. Il risultato è costante ed estremamente confortante ad ogni tazza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eSavoir-faire\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eLa mia selezione dalla Cina\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eHo selezionato questo lotto in Cina per dimostrare che i tè aromatizzati possono conservare una grande eleganza quando la base è di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer chi?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer scoprire\u003c\/strong\u003e: La persona che cerca un tè molto dolce, avvolgente, ideale per sostituire una bevanda zuccherata o un dessert nel pomeriggio.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer l'amatore\u003c\/strong\u003e: Il bevitore regolare che desidera avvicinarsi agli oolong grazie a un profilo aromatico goloso, senza alcuna astringenza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePer l'appassionato\u003c\/strong\u003e: Il conoscitore che apprezza i tè \"Milk Oolong\" e cerca un'alternativa aromatizzata stabile e oggettiva per un consumo quotidiano.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"certifications\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eOrigine Cina\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eFoglie Arrotolate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"cert-badge\"\u003eSemi-Ossidato\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eDettagli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIdentità completa\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eNome\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eOolong al Latte\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè Oolong aromatizzato\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eOrigine Base\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eCina\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eComposizione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eTè Oolong, aroma naturale.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eModerata (Circa 35 mg per tazza)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eProfilo\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eCremoso, lattiginoso, floreale e vellutato.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eSacchetto da 100g (circa 40 tazze)\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eMomento\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMattina e pomeriggio goloso.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"infos-essentielles\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eIn un contenitore ermetico, al riparo dagli odori della cucina.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConsigli\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eIl mio protocollo di estrazione\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreparazione di riferimento\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eL'estrazione di un Oolong richiede acqua a 85°C. Utilizzare 2,5 grammi di foglie (arrotolate in piccole perle) per 250 ml di acqua. Infondere per 2 minuti. Il liquore assumerà un bel colore dorato. Un'infusione troppo lunga renderebbe il tè più corposo, ma l'Oolong ha il vantaggio di resistere molto bene all'amaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVariazioni e Gongfu Cha\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInfusioni multiple\u003c\/strong\u003e: Le foglie arrotolate sono fatte per aprirsi progressivamente. Puoi reinfondere lo stesso tè da 3 a 4 volte, aggiungendo 30 secondi in più ad ogni passaggio. La prima tazza sarà molto lattiginosa, le successive più floreali.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGoloso\u003c\/strong\u003e: È del tutto possibile infonderlo leggermente più a lungo (3 minuti) per ottenere una tazza più corposa, ideale per accompagnare un dolce secco.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dark-social\"\u003eL'arte della condivisione: Questo tè sorprende sempre gli ospiti con il suo profumo di panna fresca. È un ottimo modo per avvicinare i tuoi cari alla degustazione di tè in foglie intere.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"title\"\u003eDomande frequenti\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDa dove viene esattamente questo sapore di latte?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIl sapore lattiginoso deriva da un'aromatizzazione naturale applicata sulla foglia. Ciò consente di ricreare in modo costante la firma cremosa che si trova naturalmente in alcuni terroirs molto specifici dell'Asia, preservando al contempo la base floreale della pianta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eEnergia\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eContiene molta teina?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eOffre una dose moderata (circa 35 mg per tazza), situandosi a metà tra un tè verde e un tè nero. Fornisce una stimolazione dolce senza il picco nervoso del caffè, ideale per mantenere la concentrazione nel pomeriggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eCategoria\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCos'è un tè semi-ossidato?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ un tè le cui foglie sono state lasciate ossidare parzialmente (tra il 10% e il 70%) prima di interrompere il processo con il calore. Questo gli conferisce più complessità di un tè verde, ma meno astringenza di un tè nero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"theo-card-details\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cspan class=\"pill\"\u003eConservazione\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eCome conservarlo per mantenere il sapore lattiginoso?\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"rows\"\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Oolong è abbastanza stabile, ma gli aromi aggiunti temono l'aria e la luce. Conservalo imperativamente in un contenitore ermetico opaco, lontano da spezie o caffè, poiché la foglia di tè assorbe molto facilmente gli odori circostanti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdiv class=\"theo-signature\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJulien Salut — Artigiano e Fondatore di THÉ.ŌLOGY\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan\u003eUna selezione rigorosa di tè di specialità, reperiti e preparati con cura. Prossimamente la nostra casa del tè e il nostro laboratorio Kintsugi in Costa Azzurra (Nizza).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"THÉ-OLOGY","offers":[{"title":"Bustina da 100 g","offer_id":52222865834312,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola in metallo 100 g","offer_id":52222865867080,"sku":null,"price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta da 250 g","offer_id":52222865899848,"sku":null,"price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Busta da 500 g","offer_id":52222865932616,"sku":null,"price":93.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sacchetto da 1 kg","offer_id":52222865965384,"sku":null,"price":186.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scatola di latta vuota","offer_id":52222865998152,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione omaggio 10 g (2–3 tazze)","offer_id":52234320052552,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/2641\/0056\/files\/Th_oolong_au_lait_de_Chine_feuilles_roul_es_cr_meuses_dans_bol_c_ramique.jpg?v=1780470142","url":"https:\/\/www.the-ology.fr\/it\/products\/the-oolong-lait-cremeux-chine-100g","provider":"THÉ-OLOGY","version":"1.0","type":"link"}