Uji Premium Hōjicha – 100 g

Hōjicha (焙じ茶) ist ein einzigartiger japanischer Grüntee, der für 100 % geröstet wird offenbaren geröstete, karamellisierte und leicht holzige Aromen . Aus den prestigeträchtigen Gärten von Uji bietet es eine glatte, bernsteinfarbene Tasse und beruhigend, perfekt für jede Tageszeit.

Merkmale

• Herkunft: Uji, Japan
• Typ: Hōjicha (gerösteter grüner Tee)
• Noten: geröstete Haselnuss, leichtes Karamell, holzige Note
• Farbe: helles Bernstein
• Koffeinarm: ideal für den Abend

Ein wohltuender japanischer Tee

Traditionell geschätzt für seine Verdaulichkeit und seinen niedrigen Koffeingehalt, Hōjicha begleitet Mahlzeiten und Momente der Entspannung. Seine handwerkliche Röstung verstärkt warme Noten, die ebenso verführen Grüntee-Liebhaber und Neueinsteiger.

Zubereitungsempfehlung

1. 2 g Hōjicha pro 200 ml Wasser
2. Wasser bei 90 °C
3. Infusion 30 bis 60 Sekunden

Vereinbarungen und Momente

Dieser Tee passt perfekt zu leichten Desserts, japanischem Gebäck und sogar herzhafte Gerichte. Es ist auch eine gesunde Alternative zum Kaffee am Ende des Tages.

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