Wie man einen Matcha Latte macht

Ich zeige Ihnen, wie Sie den perfekten Matcha Latte nach Matchæologist® zubereiten. Dieses Getränk vereint harmonisch die Reichhaltigkeit von Matcha mit der Süße von Milch und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das belebend und wohltuend zugleich ist. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihren Matcha Latte zu Hause zuzubereiten und ihm die Sorgfalt und Aufmerksamkeit zu widmen, die dieses uralte Getränk verdient.

Wie man einen Matcha Latte macht

Zutaten :

• 1/2 Teelöffel (~1 g) hochwertiger Matcha
• 1 Esslöffel (0,5 fl oz) Wasser bei etwa 70 °C/160 °F
• 50 ml (1,7 fl oz) Wasser verbleiben
• Gedämpfte Milch (Sie können die Milch Ihrer Wahl für die Zubereitung ohne Milchprodukte verwenden)

Zubereitung:

1.. Verwenden Sie hierfür etwa 1/2 Teelöffel (~1g). Sieben Sie die Matcha hilft, Klumpen aufzulösen und sorgt für ein feines Pulver für eine glatte Mischung.

2. Mit etwas Wasser (ca. 1 EL) anfeuchten. Verwenden Sie Wasser mit einer Temperatur von ca. 70 °C, nicht kochend. Um die Zartheit des Matcha .

3. Massieren Sie, bis eine glatte Paste entsteht. Üben Sie leichten Druck aus, um eventuelle Klumpen aufzulösen. Dieser Schritt ist entscheidend für ein klumpenfreier und glatter Matcha .

4. Geben Sie ca. 50 ml des restlichen Wassers hinzu. Dadurch entsteht ein Espresso mit Matcha , das die konzentrierte Basis Ihres Latte bildet.

5. Gießen Sie aufgeschäumte Milch hinzu, um einen Latte zuzubereiten. Die Milchmenge variiert je nach Portionsgröße. Für einen Latte von ca. 180 ml (6 fl oz) passen Sie die Milchmenge entsprechend an. Für beste Ergebnisse verwenden Sie aufgeschäumte Milch, um einen reichhaltigen, cremigen Schaum zu erzeugen.

Zum Servieren: Geben Sie den Matcha-Espresso vorsichtig in Ihre Lieblingstasse und geben Sie anschließend vorsichtig die aufgeschäumte Milch hinzu. Wenn Sie künstlerisch sind, gießen Sie die Milch so ein, dass ein schönes Muster auf der Oberfläche entsteht.

Das Sorgfältig und mit Bedacht zubereitet, bietet dieser Matcha Latte nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern auch einen Moment der Ruhe und Meditation in Ihrem Tag. Die Süße der Milch ergänzt perfekt die reichhaltige, erdige Bitterkeit des Matcha und schafft ein ausgewogenes und erfrischendes Getränk. Genießen Sie diesen Moment der Ruhe.