Bio Eukalyptus Mate — Apfelminze, Eisenkraut & Salbei, Pflanzenenergie
Ich schlage diese Bio-Komposition vor, die die natürliche Energie des südamerikanischen Mate mit der pflanzlichen Frische von Eukalyptus und Minze verbindet.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
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Mit dieser biologischen Komposition biete ich eine Allianz zwischen der Energie des südamerikanischen Mate und der pflanzlichen Frische europäischer Kräuter. Eukalyptus und Apfelminze ergeben einen durstlöschenden Likör, unterstützt durch die zitronigen Noten der Eisenkraut und die krautige Struktur des Salbeis.
Timer
Nutzen Sie unseren interaktiven Online-Timer, um die ideale Zubereitungszeit von 5 bis 10 Minuten Ziehzeit einzuhalten.
ZusammensetzungBotanische und aromatische Struktur
Diese Mischung basiert auf grünem Mate (Ilex paraguariensis), einem südamerikanischen Strauch, der von Natur aus Koffein und Theobromin enthält.
Die energetische Basis
Grüner Mate verleiht der Infusion eine pflanzliche und erdige Struktur und sorgt gleichzeitig für eine konstante und moderate Stimulation ohne die für starken Kaffee typischen Nervositätsspitzen.
Die kampferartige Frische
Die Blätter des Eukalyptus globulus setzen beim Kontakt mit kochendem Wasser ihre ätherischen Öle frei, die den ersten Geschmack mit einer charakteristischen und sehr anhaltenden Frische dominieren.
Das aromatische Gleichgewicht
Apfelminze, milder als Pfefferminze, mildert den Eukalyptus. Zitronenverbene fügt eine leichte säuerliche Lebendigkeit hinzu, während Salbei den Abgang mit einer Garrigue-Note strukturiert.
HandwerkskunstMeine Bio-Auswahl
Ich habe jede Zutat dieser Komposition gemäß den Spezifikationen der europäischen ökologischen Landwirtschaft ausgewählt, um das Fehlen von synthetischen chemischen Rückständen auf diesen an flüchtigen Verbindungen reichen Kräutern zu gewährleisten.
Für wen?
- Für Entdecker: Liebhaber, die eine kräuterige und erfrischende Alternative zum Morgenkaffee suchen.
- Für Liebhaber: Teetrinker, die einen sehr aromatischen Likör mit einem leichten Koffeingehalt wünschen.
- Für Kenner: Der anspruchsvolle Kenner, der die strikte Erhaltung der ätherischen Öle von Eukalyptus und Minze durch handwerkliche Trocknung fordert.
DetailsVollständige Identität
TippsMein Extraktionsprotokoll
Referenzzubereitung
Ich empfehle, perfekt kochendes Wasser (100°C) zu verwenden, und zwar 2,5 Gramm der Mischung pro Tasse. Die robusten Blätter von Salbei und Eukalyptus benötigen diese Temperatur, um ihre Bestandteile vollständig freizusetzen. Lassen Sie den Aufguss je nach gewünschter Geschmacksintensität 5 bis 10 Minuten ziehen.
Variationen
- Verlängerte Kaltinfusion: Geben Sie 15 Gramm der Mischung in einen Liter kaltes, gefiltertes Wasser und lassen Sie es eine ganze Nacht im Kühlschrank ziehen. Filtern Sie es und servieren Sie es mit Eiswürfeln.
FAQHäufig gestellte Fragen
Koffein Enthält dieser Aufguss Koffein?
Ja, der Mate (Ilex paraguariensis), der die Basis dieser Mischung bildet, enthält von Natur aus zwischen 30 und 40 Milligramm Koffein pro Tasse und bietet eine sanfte und progressive Stimulation.
Minze Was ist das Besondere an Apfelminze?
Im Gegensatz zur sehr scharfen Pfefferminze bringt die Apfelminze (Mentha suaveolens) eine leicht fruchtige Rundheit mit, die die kampferartige Kraft des Eukalyptus mildert, ohne den Gaumen zu überfordern.
Zubereitung Kann diese Mischung kalt zubereitet werden?
Absolut. Ich empfehle, 15 Gramm dieser Mischung in einem Liter kaltem Wasser für 8 bis 12 Stunden im Kühlschrank ziehen zu lassen, um ein sehr durstlöschendes und natürlich aromatisiertes Eisgetränk zu erhalten.
Lagerung Wie lagert man diesen 100g Beutel?
Es ist unerlässlich, diese Komposition in einem luftdichten und undurchsichtigen Behälter, vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt, aufzubewahren, um die Flüchtigkeit und Intensität der ätherischen Öle von Eukalyptus und Minze zu erhalten.
Alles, was man wissen muss, um seinen Tee richtig auszuwählen und zuzubereiten.
Wie bereitet man Matcha zu?
Sieben Sie 1 bis 2 g Matcha (½ bis 1 Bambuslöffel) in eine Schale. Gießen Sie 60–70 ml Wasser mit 70–80 °C dazu und schlagen Sie es dann kräftig in W-Form mit dem Chasen, bis ein feiner Schaum entsteht.
Welche Temperatur zum Aufgießen von grünem Tee?
Zwischen 70 und 80 °C, um die Süße zu bewahren und Bitterkeit zu vermeiden. 1 bis 2 Minuten Ziehzeit genügen; Sie können die Blätter 2 bis 3 Mal aufgießen.
Wie bewahre ich meinen Tee auf?
Vor Luft, Licht, Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt, in einer luftdichten, undurchsichtigen Dose. Den Kühlschrank meiden. Idealerweise innerhalb von 12 Monaten verbrauchen.
Wie hoch sind die Lieferzeiten und -kosten?
Kostenloser Versand ab 49 € Einkaufswert. Bestellungen werden innerhalb von 1 bis 3 Werktagen sorgfältig vorbereitet und nach Frankreich und innerhalb Europas versendet.
Bieten Sie Muster an?
Ja. Bei vielen Teesorten wird auf der Produktseite ein Musterformat (ca. 10 g, d.h. 2-3 Tassen) angeboten, um sie vor dem Kauf zu entdecken.
Was ist Kintsugi?
Kintsugi ist die japanische Kunst, zerbrochene Keramik mit Gold zu reparieren und dabei die Bruchstellen hervorzuheben, anstatt sie zu verbergen. Eine Philosophie der unvollkommenen Schönheit, das Wabi-Sabi.
Sind Ihre Tees biologisch?
Ein Großteil unseres Sortiments stammt aus zertifiziertem Bio-Anbau. Die Zertifizierung ist auf jeder entsprechenden Produktseite angegeben.