Ich habe diesen Aufguss aus einem klaren Grund ausgewählt: Die Weinbergpfirsich ist die Frucht des Spätsommers, die man noch sonnenwarm isst. Auf einer Basis von natürlich mildem und rundem Rooibos, verfeinert mit Traube, Apfel und rosa Pfeffer, ergibt sie eine goldene, großzügige und koffeinfreie Tasse – perfekt von morgens bis abends.
Pfirsich Traube Apfel Koffeinfrei
TEMP100°CTemperatur
ZEIT8–10 minZiehzeit
DOSIERUNG4 gPro Tasse
KOFFEINKeineKoffeinfrei
119,00 €/kg | 0,30 € pro Tasse | ca. 30 Tassen (100 g)
Ziehzeit-Timer
Rooibos und getrocknete Früchte lieben lange Ziehzeiten: 8 bis 10 Minuten bei voller Kochtemperatur, damit sich Pfirsich und Traube voll entfalten können. Die gute Nachricht: Rooibos wird nie bitter, selbst wenn Sie die Tasse ein paar Minuten vergessen.
ZusammensetzungRooibos, Pfirsich, Traube & rosa Pfeffer
Apfel, natürlicher Rooibos, Trauben (Trauben, Pflanzenöl), Karotte, natürliches Aroma, Ringelblumenblüten, rosa Pfeffer, Pfirsich (2%).
Rooibos als Basis
Der südafrikanische Rooibos bringt seine charakteristische holzige Süße und natürliche, runde Süße mit. Ohne jegliche Bitterkeit bildet er einen perfekten Rahmen für die Früchte – er trägt sie, ohne sie zu erdrücken.
Pfirsich, Traube & der Hauch von rosa Pfeffer
Apfel und Traube bauen die fruchtige Süße der Tasse auf; Pfirsich verleiht dem Geschmack im Abgang seine sonnige und samtige Identität. Der rosa Pfeffer ist die Überraschung: Er bringt eine leichte würzige Wärme ins Finale, die die Tasse belebt und ihr Charakter verleiht, ohne sie scharf zu machen. Ringelblumenblüten und Karotte ergänzen mit einer milden und leicht erdigen Note.
WissenDer fruchtige Aufguss für alle, zu jeder Zeit
Was mich an Pêche de Vigne überzeugt hat, ist seine absolute Zugänglichkeit: koffeinfrei, ohne jegliche Bitterkeit, mit einer sofort verführerischen fruchtigen Palette. Es ist der Aufguss, den ich ohne zu zögern am Tisch serviere, an Gäste, die keinen Tee trinken – sie fragen immer wieder danach.
Für wen?
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Für den Abend: koffeinfrei, passt er natürlich nach dem Abendessen oder vor dem Schlafengehen.
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Für die Familie: für jedes Alter geeignet, ohne Stimulanzien, ohne Zuckerzusatz.
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Für den Sommer: eisgekühlt in einer Karaffe ersetzt er vorteilhaft die zuckerhaltigen Getränke aus dem Handel.
Koffeinfrei Rooibos-Basis Ideal als Eistee
DetailsKomplette Identität
Typ
Aromatisierter Rooibos-Aufguss, koffeinfrei
Basis
Natürlicher Rooibos (Südafrika)
Zusammensetzung
Apfel, natürlicher Rooibos, Trauben (Trauben, Pflanzenöl), Karotte, natürliches Aroma, Ringelblumenblüten, rosa Pfeffer, Pfirsich (2%).
Koffein
Keine (koffeinfrei)
Profil
Fruchtig, süß, samtiger Pfirsich, leichte würzige Wärme im Abgang.
Format
100 g Beutel (ca. 30 Tassen)
Lagerung
Luftdichte, undurchsichtige Dose, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt.
TippsMein Zubereitungsprotokoll
In der heißen Tasse
4 g auf 250 ml Wasser bei 100°C, 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Rooibos und Fruchtstücke brauchen Zeit, um alle Aromen freizusetzen. Die Tasse sollte eine schöne goldbraune Farbe haben und sofort einen deutlichen Pfirsichduft verströmen.
Als Eistee
Doppelte Dosierung (8 g / 250 ml), 10 Minuten bei 100°C ziehen lassen, filtern und abkühlen lassen. Auf Eiswürfel gießen. Pfirsich und Traube intensivieren sich in der kalten Version – die Tasse wird lebendig und durstlöschend. Einige frische Trauben als Dekoration verstärken den sommerlichen Charakter.
Aktuelle Empfehlung: In einer Karaffe mit frischen Pfirsichscheiben und einem Zweig Thymian. Bei einem Sommeressen am Tisch serviert, überrascht er immer wieder durch seine Finesse und Natürlichkeit.
FAQHäufig gestellte Fragen
Koffein Enthält er Koffein?
Nein. Die Rooibos-Basis ist von Natur aus koffein- und teinfrei. Zu jeder Stunde trinkbar, auch abends.
Pfeffer Macht der rosa Pfeffer die Tasse scharf?
Überhaupt nicht. In dieser Dosierung bringt er eine leichte Wärme und eine milde würzige Note im Abgang – ein Gleichgewicht, keine Schärfe.
Gekühlt Ist er gekühlt gut?
Ja, das ist eine seiner besten Anwendungen: Konzentriert aufgegossen, gekühlt und auf Eis gegossen, kommen Pfirsich und Traube wunderbar zur Geltung.
Zucker Muss man ihn süßen?
Nein, er braucht es nicht – Apfel und Traube sorgen für eine natürliche Süße. Wenn Sie ihn süßer mögen, passt ein Löffel Akazienhonig perfekt.
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