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  • Boîte à Thé Victorienne – Métal Double Couvercle – 100g (Noir) - THÉ - OLOGY
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Thé Noir Bora Bora — ananas, rose & pivoine, une liqueur tropicale

J'ai créé ce mélange tropical sur une base de thé noir corsé. L'alliance de l'ananas, de la rose et de la pivoine pour une liqueur fruitée et ensoleillée.

€11,90 EUR
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POIDS

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Je propose avec ce Bora Bora un assemblage aromatique factuel et ensoleillé. La structure corsée du thé noir accueille la douceur fruitée de l'ananas, soutenue par les pétales de rose, de pivoine et de mauve. Une liqueur exotique, florale et stimulante, sans aucun ajout de sucre.

Ananas tropical Rose délicate Thé noir corsé Fruité
TEMP95°CTempérature
TEMPS4 minInfusion
DOSE2,5 gPar tasse
CAFÉINEÉlevéeNiveau
118,00 EUR/kg | 0,30 EUR par tasse | 40 tasses (Sachet 100g)

Minuteur d'infusion

Utilisez mon minuteur interactif en ligne pour respecter les 4 minutes d'infusion et garantir l'équilibre entre la force du thé noir et la douceur de l'ananas.

Ouvrir le minuteur THÉ.ŌLOGY
CompositionLa structure tropicale

L'architecture de ce mélange repose sur un contraste maîtrisé entre la puissance maltée et la douceur fruitée.

La base corsée

Le thé noir apporte la profondeur nécessaire pour soutenir des arômes puissants. Il offre une liqueur ambrée, charpentée, avec une légère astringence qui structure la dégustation.

L'accord fruité et floral

L'arôme naturel d'ananas pose la note exotique dominante. Les pétales de rose, de pivoine et les fleurs de mauve adoucissent l'attaque fruitée et enrichissent visuellement le mélange.

Savoir-faireMa sélection pour un thé ensoleillé

J'ai formulé ce thé aromatisé pour offrir une boisson exotique qui reste factuelle. Les arômes naturels accompagnent le thé noir, ils ne le masquent pas.

Pour qui ?

  • Pour découvrir : L'amateur fuyant les thés natures trop austères, cherchant une note tropicale et gourmande pour dynamiser sa matinée.
  • Pour l'amateur : Le buveur régulier à la recherche d'une boisson fruitée capable de se transformer en un excellent thé glacé l'été.
  • Pour le passionné : Le consommateur privilégiant une forte teneur en théine pour son réveil, tout en exigeant des arômes naturels extraits du fruit.
Base Thé NoirArômes NaturelsPétales Authentiques
DétailsIdentité complète
Nom
Bora Bora
Type
Thé noir aromatisé fruité et floral
Origine Base
Thé noir (Inde / Chine)
Composition
Thé noir, arôme naturel ananas, pétales de rose, fleurs de mauve, pétales de pivoine.
Caféine
Élevée (Environ 50 mg par tasse)
Profil
Tropical, corsé, fruité et floral.
Format
Sachet de 100g (environ 40 tasses)
Moment
Matin pour l'énergie, début d'après-midi.
Conservation
Dans un récipient hermétique, à l'abri de l'air, de la lumière et des odeurs.
ConseilsMon protocole d'extraction

Préparation de référence

L'extraction de cette base corsée nécessite une eau à 95°C. Dosez 2,5 grammes de mélange pour 250 ml d'eau. Infusez 4 minutes pour obtenir la pleine expression de l'ananas et la force du thé noir.

Variations

  • Version glacée estivale : Préparez une infusion concentrée (5g pour 200 ml, eau à 95°C, 5 minutes), puis versez directement sur des glaçons. Les notes tropicales exploseront littéralement en bouche.
  • Version lactée : La base de thé noir supporte très bien l'ajout d'un nuage de lait (ou de lait végétal), qui apportera de la rondeur et cassera l'acidité naturelle de l'ananas.
L'art du partage : Le thé Bora Bora glacé est une alternative saine et sans sucre aux jus de fruits industriels. Servez-le avec une tranche d'ananas frais lors de vos réceptions estivales.
FAQQuestions fréquentes
Arômes Les arômes d'ananas sont-ils naturels ?

Oui, ce mélange utilise exclusivement des arômes naturels extraits du fruit pour garantir une saveur authentique, sans l'aspect chimique des arômes de synthèse.

Énergie Ce thé contient-il beaucoup de théine ?

La base de thé noir apporte un niveau élevé de caféine (environ 50 mg par tasse), ce qui en fait une excellente boisson stimulante pour le matin ou le début d'après-midi. Il est conseillé de l'éviter en soirée.

Sucre Ce mélange est-il sucré ?

Il n'y a aucun sucre ajouté. L'impression de douceur provient uniquement de l'arôme naturel d'ananas et des pétales floraux. La liqueur reste totalement dépourvue de calories.

Réinfusion Peut-on le réinfuser plusieurs fois ?

Pour un mélange aromatisé, la première infusion concentre la quasi-totalité des arômes naturels (ananas). Une seconde infusion révélera principalement la base de thé noir, sans l'éclat fruité initial.

Julien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY Une sélection rigoureuse de thés de spécialité, sourcés et préparés avec exigence. Retrouvez prochainement notre maison de thés et notre atelier Kintsugi sur la Côte d'Azur (Nice).
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