Un infuso di rooibos, senza teina, vivace e dissetante. La menta e le scorze d'arancia apportano una freschezza tonica al palato, su un fondo morbido di rooibos e mela. Una tazza chiara e luminosa, confortante calda, irresistibile fredda.
Menta Arancia Agrumi Senza teina
TEMP100°CTemperatura
TEMPS10-12 minInfusione
DOSE4 gPer tazza
CAFFEINANessunaSenza teina
119,00 EUR/kg | 0,30 EUR per tazza | ca. 30 tazze (100g)
Timer per l'infusione
Il rooibos e la frutta amano il tempo: da 10 a 12 minuti a 100°C per una tazza piena, senza mai diventare amaro (il rooibos non tannina).
ComposizioneDi rooibos, menta e agrumi
Mela, rooibos Super Grade, menta, citronella, scorze d'arancia, liquirizia, fiori di calendula, fette di kiwi, ginkgo e aromi naturali d'arancia. Un infuso senza teina.
Il rooibos come base
Il rooibos del Sudafrica apporta la sua dolcezza legnosa e la sua rotondità naturalmente zuccherina, senza alcuna amarezza anche se infuso a lungo.
Menta & agrumi
La menta e le scorze d'arancia donano la freschezza vivace e lo spirito frizzante alla tazza; la liquirizia arrotonda il finale con una nota dolce.
Saper fareLa freschezza senza stimolanti
L'ho selezionato per coloro che desiderano una bevanda fresca e profumata, a tutte le ore, senza teina. È un infuso conviviale, particolarmente riuscito nella versione fredda d'estate.
Per chi?
-
Per la sera: una tazza fresca menta-agrumi senza stimolanti.
-
Per l'estate: gli amanti delle bevande fredde fatte in casa, vivaci e dissetanti.
-
Per la famiglia: senza teina, è adatta a tutti, senza zuccheri aggiunti.
Senza teinaBase rooibosIdeale fredda
DettagliIdentità completa
Tipo
Infuso di rooibos, senza teina
Base
Rooibos Super Grade (Sudafrica)
Composizione
Mela, rooibos, menta, citronella, scorze d'arancia, liquirizia, calendula, kiwi, ginkgo, aromi naturali.
Caffeina
Nessuna (senza teina)
Profilo
Menta fresca, arancia, rooibos dolce.
Formato
Sacchetto da 100 g (ca. 30 tazze)
Conservazione
Scatola ermetica opaca, al riparo dalla luce e dall'umidità.
ConsigliIl mio protocollo di estrazione
In tazza calda
4 g per 250 ml di acqua a 100°C, da 10 a 12 minuti. Il rooibos non diventa mai amaro: potete dimenticarlo per qualche minuto senza problemi.
In infuso freddo
Raddoppiate la dose, lasciate in infusione per 12 minuti, filtrate, raffreddate e versate su cubetti di ghiaccio. Una foglia di menta fresca e una fetta d'arancia sublimano la tazza.
L'arte della condivisione: in caraffa con menta e agrumi freschi, è una bevanda estiva vivace e senza stimolanti che tutti possono bere.
FAQDomande frequenti
Teina Contiene caffeina?
No, base rooibos: senza teina né caffeina. Ideale la sera.
Freschezza Perché è così fresca?
La menta e le scorze d'arancia donano una sensazione vivace e dissetante al palato.
Freddo Si può bere fredda?
Sì, è uno dei suoi migliori usi: infondete concentrato, raffreddate, versate sul ghiaccio.
Julien Salut — Artigiano e Fondatore di THÉ.ŌLOGY
Una rigorosa selezione di tè di specialità, reperiti e preparati con cura. Presto potrete scoprire la nostra casa del tè e il nostro laboratorio Kintsugi sulla Costa Azzurra (Nizza).
