Captain Carrot Bio — infuso carota, zenzero e curcuma senza teina
Je propose cette infusion végétale biologique mêlant la douceur de la carotte aux épices douces. Une liqueur réchauffante et factuelle, totalement dépourvue de théine.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
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Non siete sicuri? Provate prima il campione da 10 g (2-3 tazze).
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Con l'infuso Captain Carrot propongo una composizione biologica 100% vegetale e senza teina. Questa creazione unisce la dolcezza naturale della carota alle note riscaldanti dello zenzero e della curcuma. Un liquore speziato e goloso, simile a un brodo delicato, pensato per accompagnare la fine dei pasti.
Timer
Usa il nostro timer interattivo online per rispettare il tempo di preparazione ideale di 11 minuti di infusione.
ComposizioneUn infuso vegetale e speziato
Captain Carrot è un infuso biologico strutturato intorno a radici e spezie. Non contiene foglie di tè e si allontana volontariamente dalle tisane fruttate zuccherate.
La carota biologica (65%)
I frammenti di carota essiccata costituiscono la base di questa miscela. Apportano una dolcezza vegetale, una punta di dolcezza naturale e una consistenza molto rotonda al palato.
Il duo zenzero e curcuma
Lo zenzero esalta il tutto con un piccante moderato e caldo. La curcuma interviene per aggiungere una nota più terrosa, che equilibra la dolcezza della radice vegetale.
Coriandolo e curry dolce
I semi di coriandolo apportano una nota leggermente fresca, mentre il curry instaura una profondità speziata molto delicata senza bruciare il palato.
Sapere-fareLa mia selezione per il dopo pasto
Ho pensato a questo infuso come una bevanda serale o dopo pasto. L'obiettivo era offrire una tazza che avesse una vera presenza aromatica, ricca di materie, senza la stimolazione della caffeina.
Per chi?
- Per scoprire: L'amatore che cerca un'alternativa senza teina per la sera, con più carattere di una semplice verbena.
- Per l'amatore: Il bevitore di infusi allo zenzero che desidera un profilo più goloso, avvolto dalla dolcezza vegetale della carota.
- Per l'appassionato: L'intenditore che apprezza le tisane al confine con il culinario, a base di spezie e radici biologiche.
DettagliIdentità completa
ConsigliIl mio protocollo di estrazione
Preparazione di riferimento
Consiglio di dosare 2,5 grammi di miscela per tazza. L'acqua deve essere a ebollizione completa (100°C). È indispensabile lasciare in infusione almeno 11 minuti coprendo la tazza per permettere alle spezie e alla carota di rilasciare pienamente le loro proprietà.
Varianti
- Versione coccolosa: Aggiungi un cucchiaino di miele dopo i 10 minuti di infusione. Il miele arrotonda la potenza della curcuma e rafforza l'aspetto confortante.
FAQDomande frequenti
Sera È adatto per la sera?
Sì, Captain Carrot è totalmente privo di caffeina. La sua composizione a base di carota e spezie dolci lo rende una bevanda perfettamente adatta per la fine della giornata o il dopo pasto.
Infusione Perché consigliate un'infusione di 11 minuti?
Le radici come lo zenzero e la curcuma, così come i pezzi di carota essiccata, hanno una struttura densa. Richiedono un tempo di infusione prolungato in acqua a 100°C per estrarre pienamente i loro oli essenziali.
Piccante Lo zenzero è troppo piccante in questa miscela?
Lo zenzero è dosato con moderazione. Apporta un calore confortante al palato, ma il suo piccante è immediatamente avvolto dalla dolcezza naturale della carota biologica (che rappresenta il 65% della composizione).
Cucina Si può usare questa tisana in cucina?
Sì. Un infuso concentrato di questa miscela può servire come brodo leggero 100% vegetale per insaporire un risotto, un quinoa o una cottura di verdure invernali.
Tutto quello che c'è da sapere per scegliere e preparare al meglio il proprio tè.
Come si prepara il matcha?
Setacciare 1-2 g di matcha (½-1 cucchiaino di bambù) in una ciotola. Versare 60-70 ml di acqua a 70-80 °C, quindi sbattere energicamente a forma di W con il chasen fino ad ottenere una schiuma fine.
A quale temperatura si infonde il tè verde?
Tra 70 e 80 °C per preservare la dolcezza ed evitare l'amaro. 1-2 minuti di infusione sono sufficienti; potete reinfondere le foglie 2-3 volte.
Come conservare il mio tè?
Al riparo dall'aria, dalla luce, dall'umidità e dagli odori, in una scatola ermetica opaca. Evitare il frigorifero. Consumare preferibilmente entro 12 mesi.
Quali sono i tempi e i costi di consegna?
Spedizione gratuita per acquisti a partire da 49 €. Gli ordini sono preparati con cura entro 1-3 giorni lavorativi e spediti in Francia e in Europa.
Offrite campioni?
Sì. Per molti tè, sulla pagina del prodotto è disponibile un formato campione (circa 10 g, ovvero 2-3 tazze) per provarlo prima di impegnarsi.
Che cos'è il Kintsugi?
Il Kintsugi è l'arte giapponese di riparare la ceramica rotta con l'oro, sublimando la rottura anziché nasconderla. Una filosofia di bellezza imperfetta, il wabi-sabi.
I vostri tè sono biologici?
Gran parte della nostra selezione proviene da agricoltura biologica certificata. La certificazione è indicata su ogni scheda prodotto interessata.