Sencha Limone Bio — citronella, scorze di limone e freschezza digestiva
'ai sélectionné ce Sencha de Chine biologique pour sa vivacité naturelle. L'alliance de la citronnelle et des écorces de citron offre une tasse fraîche, digestive et 100% naturelle.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
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Non siete sicuri? Provate prima il campione da 10 g (2-3 tazze).
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Con questo Sencha Limone Bio propongo un'alleanza concreta e rinfrescante. La base di tè verde cinese, certificata biologica, incontra la vivacità delle scorze di limone e le virtù digestive della citronella. Un liquore tonico, pensato per rivitalizzare il corpo senza alcun additivo artificiale.
Timer per l'infusione
Utilizza il mio timer interattivo online per rispettare la breve infusione di 2-3 minuti e preservare le catechine senza amarezza.
ComposizioneL'architettura agrumata e bio
L'equilibrio di questa miscela si basa su una base di Sencha cinese non ossidato, selezionato per la sua neutralità erbacea che esalta gli agrumi.
La base Sencha
Il tè verde Sencha (83%) è ricco di polifenoli. Il suo trattamento rapido dopo la raccolta fissa le note vegetali, offrendo una struttura leggera capace di sostenere la tensione del limone senza saturare il palato.
L'accordo limone e citronella
Le vere scorze di limone (6%) apportano un'acidità franca e oli essenziali rivitalizzanti. La citronella completa questo insieme con una nota più rotonda ed erbacea, apportando al contempo le sue proprietà lenitive per il sistema digestivo.
Saper fareLa mia selezione per una pausa detox
Ho formulato questa miscela per offrire un'alternativa sana e biologica ai tè aromatizzati industriali. Qui, è l'ingrediente grezzo a definire il gusto.
Per chi?
- Per scoprire: La persona che cerca una bevanda dissetante e vivificante per la mattina o dopo un pasto abbondante.
- Per l'amatore: Il bevitore di tè verde classico che desidera una variazione fresca e agrumata per le sue pause pomeridiane.
- Per il passionato: Il conoscitore che esige un tè di specialità certificato biologico, senza pesticidi, privilegiando la purezza dell'aroma naturale.
DettagliIdentità completa
ConsigliIl mio protocollo di estrazione
Preparazione di riferimento
L'estrazione di un tè verde delicato richiede acqua tiepida, tra i 75°C e gli 80°C. Utilizzate 2,5 grammi di miscela per 250 ml di acqua. Infondete per 2-3 minuti. Un'acqua troppo calda distruggerebbe le vitamine e renderebbe il Sencha amaro.
Variazioni
- Versione ghiacciata detox: Infondete 10g di miscela in 1L di acqua fredda per 6 ore in frigorifero. Aggiungete un rametto di menta fresca per una bevanda estiva senza calorie.
- Infusione digestiva: Bevete una tazza dopo il pasto a 75°C. Le proprietà antispasmodiche della citronella faciliteranno il vostro comfort digestivo.
FAQDomande frequenti
Bio Perché scegliere un tè certificato biologico?
Poiché il tè non viene risciacquato prima dell'infusione, i pesticidi rimangono nella vostra tazza. La certificazione biologica garantisce una coltivazione senza prodotti chimici sintetici, preservando la vostra salute e la biodiversità dei suoli.
CITRONNELLAChe ruolo gioca la citronella?Fresco agrumato, zestato
La citronella apporta la sua vivace freschezza agrumata, che prolunga le scorze di limone ed equilibra la nota vegetale del Sencha. Insieme, danno una tazza chiara, zestata e dissetante — deliziosa calda, e particolarmente riuscita in infusione ghiacciata d'estate.
Teina Posso berlo la sera?
Contiene una dose moderata di teina. Per le persone sensibili, consiglio di interromperne il consumo dopo le 17 per non disturbare l'addormentamento.
Gusto È un tè molto acido?
L'acidità è presente ma bilanciata dalle note vegetali del Sencha. Non è una bevanda "acida" come un succo puro, ma piuttosto un'infusione fresca e vivace.
Tutto quello che c'è da sapere per scegliere e preparare al meglio il proprio tè.
Come si prepara il matcha?
Setacciare 1-2 g di matcha (½-1 cucchiaino di bambù) in una ciotola. Versare 60-70 ml di acqua a 70-80 °C, quindi sbattere energicamente a forma di W con il chasen fino ad ottenere una schiuma fine.
A quale temperatura si infonde il tè verde?
Tra 70 e 80 °C per preservare la dolcezza ed evitare l'amaro. 1-2 minuti di infusione sono sufficienti; potete reinfondere le foglie 2-3 volte.
Come conservare il mio tè?
Al riparo dall'aria, dalla luce, dall'umidità e dagli odori, in una scatola ermetica opaca. Evitare il frigorifero. Consumare preferibilmente entro 12 mesi.
Quali sono i tempi e i costi di consegna?
Spedizione gratuita per acquisti a partire da 49 €. Gli ordini sono preparati con cura entro 1-3 giorni lavorativi e spediti in Francia e in Europa.
Offrite campioni?
Sì. Per molti tè, sulla pagina del prodotto è disponibile un formato campione (circa 10 g, ovvero 2-3 tazze) per provarlo prima di impegnarsi.
Che cos'è il Kintsugi?
Il Kintsugi è l'arte giapponese di riparare la ceramica rotta con l'oro, sublimando la rottura anziché nasconderla. Una filosofia di bellezza imperfetta, il wabi-sabi.
I vostri tè sono biologici?
Gran parte della nostra selezione proviene da agricoltura biologica certificata. La certificazione è indicata su ogni scheda prodotto interessata.