Chaque lot est analysé en laboratoire indépendant accrédité — pesticides, métaux lourds, conformité alimentaire.
Matcha-Schale Eclipse 350 ml – Japanische schwarze Keramik
Eine authentische Schale, in der ruhige Stärke auf zeitlose Eleganz trifft. Ihre tiefe anthrazitfarbene Glasur mit subtilen metallischen Reflexen veredelt Ihr tägliches Matcha-Ritual. Die handwerkliche Textur ihrer Oberfläche bietet einen angenehmen Griff und verleiht jedem Stück einen einzigartigen Charakter.
Ihr Feedback ist uns wichtig: Hinterlassen Sie eine Bewertung am Ende dieser Seite.
Niedriger Lagerbestand
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
- Paiement sécurisé
- Expédié sous 48 h
- Échantillons dispo
Tauchen Sie ein in die ruhige Stärke der japanischen Tradition mit dieser anthrazitfarbenen Chawan-Schale mit subtilen metallischen Reflexen. Ihre tiefe Glasur und handwerkliche Textur verkörpern die Wabi-Sabi-Ästhetik, wo Schönheit und Einfachheit aufeinandertreffen. Die großzügige Form erleichtert das Matcha-Schlagen, während der visuelle Kontrast zwischen tiefem Schwarz und Jadelgrün jeden Genuss veredelt.
Nur 1 Stück verfügbar
Einzigartiges, handgefertigtes Kunsthandwerk
Optimales Zubereitungsritual
Technisch Detaillierte Eigenschaften
Anwendung Gebrauchsanweisung & Pflege
Empfohlene Verwendung
Diese schwarze Chawan-Schale wurde speziell entwickelt, um Ihr Ritual visuell zu verstärken. Der anthrazitfarbene Boden bildet einen auffälligen Kontrast zum leuchtenden Jadelgrün des Matcha und ermöglicht es Ihnen, seine Farbe und schaumige Textur voll zu genießen. Wärmen Sie die Schale immer vor Gebrauch vor, um die ideale Temperatur zu halten. Die ausgestellte Form und die ausreichend hohen Ränder bieten den nötigen Platz für die ausladenden Bewegungen des Chasen-Besens. Die dicke Keramik absorbiert und verteilt die Wärme gleichmäßig, wodurch empfindliche Partikel nicht verbrennen.
Pflege
- Tägliche Reinigung: Spülmaschinenfest. Um den Glanz der anthrazitfarbenen Glasur zu erhalten, spülen Sie die Schale sofort nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser ab und wischen Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch trocken.
- Gründliche Reinigung: Verwenden Sie einen nicht scheuernden Schwamm mit einer milden neutralen Seife. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel, die die metallischen Reflexe der Glasur beeinträchtigen könnten.
- Vorsichtsmaßnahmen: Da Keramik leicht porös ist, vermeiden Sie es, die Schale lange feucht zu lassen. Trocknen Sie sie immer vollständig, bevor Sie sie wegräumen. Gehen Sie vorsichtig damit um, um Stöße zu vermeiden, die Risse verursachen könnten.
Kompatibilität
Mikrowellengeeignet zum Erwärmen Ihrer Zubereitungen. Ideal für alle Matcha-Qualitäten, von zeremoniell bis kulinarisch. Auch geeignet zum Servieren anderer pulverisierter Tees, zur Zubereitung pflanzlicher Lattes oder einfach zum Genießen einer Misosuppe oder Brühe in reiner japanischer Tradition. Der visuelle Kontrast des schwarzen Bodens wertet alle farbigen Zubereitungen auf.
Qualität Materialien & Handwerkskunst
Ausgewählte Materialien
Hergestellt aus hochwertiger japanischer Keramik, völlig frei von schädlichen Verunreinigungen und Schwermetallen. Die tiefe anthrazitfarbene Glasur ist mit mineralischen Partikeln angereichert, die subtile metallische Reflexe erzeugen, die das Licht je nach Betrachtungswinkel unterschiedlich einfangen. Dieses komplexe Finish erfordert mehrere Glasurschichten und mehrere Brände bei kontrollierten Temperaturen. Die leicht körnige Textur der Oberfläche bietet einen angenehmen Griff und zeugt von der handwerklichen Fertigung. Die verwendeten Farben sind frei von Schadstoffen und widerstehen perfekt Hitze und wiederholtem Gebrauch.
Herstellungsprozess
Jede Schale wird von japanischen Handwerkern handgefertigt, die eine bis ins 12. Jahrhundert zurückreichende Tradition pflegen. Das Handdrehen führt zu natürlichen Variationen, die jedes Stück absolut einzigartig machen. Nach der ersten Formgebung wird die Schale einem ersten Schrühbrand unterzogen. Die anthrazitfarbene Glasur wird dann in mehreren dünnen Schichten aufgetragen, um die charakteristische Farbtiefe zu erzeugen. Ein zweiter Brand bei hoher Temperatur verglast die Glasur und fixiert die metallischen Reflexe. Dieser lange und sorgfältige Prozess garantiert außergewöhnliche Qualität und Haltbarkeit.
Vorteile Warum dieses Accessoire wählen
Stärken
- Auffälliger visueller Kontrast: Der tiefe anthrazitfarbene Boden lässt das strahlende Jadelgrün des frisch geschlagenen Matcha spektakulär hervorstechen. Dieser visuelle Kontrast verstärkt das sensorische Erlebnis des Genusses und ermöglicht es, die Qualität Ihres Matcha voll zu würdigen. Jede Zubereitung wird zu einem ästhetischen und geschmacklichen Moment.
- Zeitlose Wabi-Sabi-Ästhetik: Die subtilen metallischen Reflexe und die handwerkliche Textur verkörpern perfekt die japanische Wabi-Sabi-Philosophie, die die Schönheit in Unvollkommenheit und Einfachheit zelebriert. Diese Schale fügt sich harmonisch in zeitgenössische, minimalistische oder japanisch inspirierte Interieurs ein. Ihre schlichte Eleganz trotzt den Moden und wird nie aus der Mode kommen.
- Optimale Wärmeregulierung: Die kalibrierte Dicke der Keramik absorbiert überschüssige Wärme aus dem eingefüllten Wasser und bringt es auf natürliche Weise auf die ideale Matcha-Temperatur zwischen 70 und 80 Grad. Diese physikalische Eigenschaft verhindert das Verbrennen feiner Partikel und bewahrt die zarten Aromen, Antioxidantien und die natürliche Süße des Tees vollständig.
Empfohlene Anwendungen
Perfekt für Ihr tägliches Ritual der Zubereitung von traditionellem Matcha, ob zeremoniell oder kulinarisch. Ideal für Chanoyu-Teezeremonien, bei denen die Ästhetik der Schale eine zentrale Rolle im Erlebnis spielt. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Matcha-Lattes, Eistee-Matcha-Lattes oder grünen Smoothies, wo der visuelle Kontrast Ihre Kreationen aufwertet. Auch geeignet zum eleganten Servieren von Miso-Suppen, klaren Brühen oder japanischen Desserts. Das tiefe Schwarz passt besonders gut zu kalten Jahreszeiten und meditativen Abendstunden. Ein raffiniertes Geschenk für Liebhaber japanischen Tees und außergewöhnlicher Handwerkskunst.
FAQ Häufig gestellte Fragen
Anwendung Wie bereite ich einen perfekten Matcha in dieser schwarzen Schale zu?
Beginnen Sie damit, Ihre Chawan-Schale vorzuwärmen, indem Sie eine Minute lang heißes Wasser hineingießen, dann leeren und mit einem sauberen Tuch trocknen. Sieben Sie 2 Gramm Matcha mit einem feinen Sieb in die Schale, um Klümpchen zu entfernen. Gießen Sie 80 ml auf 75 bis 80 Grad erhitztes Wasser dazu. Schlagen Sie mit einem angefeuchteten Chasen-Bambusbesen schnell in W- oder M-Bewegungen, bis ein cremiger und dichter Schaum entsteht. Der anthrazitfarbene Boden ermöglicht es Ihnen, die Qualität Ihres Schaums und die Intensität der grünen Farbe, Indikatoren für eine gelungene Zubereitung, visuell zu beurteilen.
Pflege Verfärbt sich die anthrazitfarbene Glasur durch Matcha?
Nein, die vitrifizierte anthrazitfarbene Glasur ist perfekt resistent gegen Matcha-Flecken. Wie jede leicht poröse Keramik wird jedoch empfohlen, die Schale sofort nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abzuspülen. Wenn sich im Laufe der Zeit eine leichte grünliche Verfärbung zeigt, ist dies Teil der natürlichen Patina, die in der japanischen Wabi-Sabi-Tradition geschätzt wird. Für eine gründlichere Reinigung verwenden Sie einen weichen Schwamm mit verdünntem Backpulver. Die Schale ist spülmaschinenfest, aber manuelles Spülen bewahrt die metallischen Reflexe auf lange Sicht besser. Trocknen Sie sie immer sorgfältig, bevor Sie sie wegräumen.
Kompatibilität Kann ich diese Schale auch für andere Zubereitungen als Matcha verwenden?
Absolut. Obwohl diese Chawan-Schale dafür konzipiert wurde, Matcha durch den visuellen Kontrast zu veredeln, eignet sie sich für viele Anwendungen. Sie ist hervorragend geeignet für die Zubereitung anderer pulverisierter Tees, pflanzlicher Lattes, grüner Smoothies, bei denen der schwarze Boden die leuchtenden Farben hervorhebt. Sie können sie auch als Suppenschale verwenden, um Miso, klare Brühen oder asiatische Suppen in rein japanischer Tradition zu genießen. Ihr Fassungsvermögen von 350 ml und ihre ergonomische Form machen sie vielseitig einsetzbar. Der Anthrazit-Grün-Kontrast ist nur dem Anthrazit-Weiß eines Milchschaums oder dem Anthrazit-Orange einer Karottensuppe ebenbürtig. Ein Objekt, das ebenso funktional wie ästhetisch ist, für all Ihre kulinarischen Kreationen.
Haltbarkeit Wie lange hält diese handgefertigte Schale?
Diese japanische Keramik ist bekannt für ihre bemerkenswerte Langlebigkeit. Seit über 30 Jahren in professionellen Restaurants verwendet, hält sie dem intensiven täglichen Gebrauch perfekt stand. Die mehrfachen Hochtemperaturbrände garantieren eine außergewöhnliche Festigkeit und Beständigkeit gegen Temperaturschocks. Bei richtiger Pflege und Vermeidung starker Stöße kann Ihre Chawan-Schale Sie ein Leben lang begleiten. In der japanischen Tradition werden Teeschalen oft von Generation zu Generation weitergegeben. Leichte Oberflächenveränderungen, die im Laufe der Zeit auftreten können, werden in der Wabi-Sabi-Philosophie als Zeugnisse der Geschichte und der gemeinsamen Momente um die Schale herum geschätzt.
Abmessungen Warum diese spezielle Größe von 350 ml?
Das Fassungsvermögen von 350 ml und der Durchmesser von 10 cm entsprechen den traditionellen optimalen Proportionen einer authentischen japanischen Chawan-Schale. Für die Standardzubereitung von Matcha werden etwa 2 Gramm Pulver mit 80 ml Wasser vermischt, wodurch ein Viertel der Schale gefüllt wird. Der verbleibende Raum ist entscheidend, um die weiten und schnellen Bewegungen des Chasen-Besens zu ermöglichen, die den charakteristischen Schaum erzeugen. Diese Größe ermöglicht es auch, die Schale bequem mit beiden Händen zu halten, um sie in der traditionellen Geste zum Mund zu führen. Die Höhe von 8 cm bietet eine ausreichende Tiefe, um Spritzer beim kräftigen Schlagen zu vermeiden. Diese Abmessungen wurden im Laufe der Jahrhunderte von japanischen Teemeistern perfektioniert.
Qualität Was bedeuten die metallischen Reflexe in der Glasur?
Die subtilen metallischen Reflexe dieser anthrazitfarbenen Glasur entstehen durch die Einarbeitung spezifischer Mineralpartikel in die Glasurzusammensetzung vor dem Brennen. Diese Partikel, oft auf Basis von Metalloxiden, brechen das Licht je nach Betrachtungswinkel unterschiedlich und erzeugen wechselnde Nuancen, die von tiefem Grau bis zu silbrigen Glanz reichen. Diese komplexe Technik erfordert eine präzise Kontrolle der Brenntemperaturen und zeugt vom hohen handwerklichen Können. Diese Reflexe sind nicht nur ein ästhetischer Effekt, sondern das Markenzeichen einer traditionellen, hochwertigen Fertigung. Jede Schale weist einzigartige Variationen dieser Reflexe auf, was garantiert, dass Ihr Stück absolut einzigartig auf der Welt ist.
Aktie
Alles, was man wissen muss, um seinen Tee richtig auszuwählen und zuzubereiten.
Wie bereitet man Matcha zu?
Sieben Sie 1 bis 2 g Matcha (½ bis 1 Bambuslöffel) in eine Schale. Gießen Sie 60–70 ml Wasser mit 70–80 °C dazu und schlagen Sie es dann kräftig in W-Form mit dem Chasen, bis ein feiner Schaum entsteht.
Welche Temperatur zum Aufgießen von grünem Tee?
Zwischen 70 und 80 °C, um die Süße zu bewahren und Bitterkeit zu vermeiden. 1 bis 2 Minuten Ziehzeit genügen; Sie können die Blätter 2 bis 3 Mal aufgießen.
Wie bewahre ich meinen Tee auf?
Vor Luft, Licht, Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt, in einer luftdichten, undurchsichtigen Dose. Den Kühlschrank meiden. Idealerweise innerhalb von 12 Monaten verbrauchen.
Wie hoch sind die Lieferzeiten und -kosten?
Kostenloser Versand ab 49 € Einkaufswert. Bestellungen werden innerhalb von 1 bis 3 Werktagen sorgfältig vorbereitet und nach Frankreich und innerhalb Europas versendet.
Bieten Sie Muster an?
Ja. Bei vielen Teesorten wird auf der Produktseite ein Musterformat (ca. 10 g, d.h. 2-3 Tassen) angeboten, um sie vor dem Kauf zu entdecken.
Was ist Kintsugi?
Kintsugi ist die japanische Kunst, zerbrochene Keramik mit Gold zu reparieren und dabei die Bruchstellen hervorzuheben, anstatt sie zu verbergen. Eine Philosophie der unvollkommenen Schönheit, das Wabi-Sabi.
Sind Ihre Tees biologisch?
Ein Großteil unseres Sortiments stammt aus zertifiziertem Bio-Anbau. Die Zertifizierung ist auf jeder entsprechenden Produktseite angegeben.