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Maîtrise du Koicha : Le Matcha Cérémonial Épais - THÉ.ŌLOGY

Koicha Mastery: Thick Ceremonial Matcha

March 18, 2024

A step-by-step illustration on how to prepare the perfect ceremonial matcha—the 'koicha' (thick) preparation by Matchaologist. For the 'usucha' (thin) preparation, please see How to Prepare Ceremonial Matcha—Usucha (Thin).

Serving size: ~40ml/1.4fl

Koicha matcha preparation

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