Ho scelto questo tè verde sencha per un unico motivo: l'estate in tazza. La passione, l'ananas e la papaya portano una vitalità tropicale su un fondo vegetale dolce e fresco — una tazza luminosa, vivace, che risveglia i sensi senza mai aggredirli. Fredda, diventa irresistibile.
Frutto della passione Ananas Limone Tè verde fresco
TEMP75–80°CTemperatura
TEMPS2–3 minInfusione
DOSE3 gPer tazza
CAFÉINEModerataTeina dolce
119,00 €/kg | 0,30 € per tazza | ca. 30–35 tazze (100 g)
Timer per l'infusione
Il sencha è delicato: massimo 75–80°C, 2-3 minuti. Oltre, l'amaro prende il sopravvento e maschera gli aromi fruttati. Consiglio di tenere d'occhio il tempo.
ComposizioneSencha, passione, ananas & limone
Tè verde China Sencha, citronella, ananas (ananas, zucchero), papaya (papaya, zucchero), aroma naturale, petali di rosa, scorze di limone, passiflora (3%), fiori di calendula.
Il sencha come base
Il tè verde China Sencha offre una base vegetale fresca e leggermente erbacea — il contrappunto perfetto agli aromi tropicali. Mantiene la tazza vivace e pulita, senza eccessi di dolcezza.
Passione, ananas & agrumi
I pezzi di ananas e papaya, le scorze di limone e la passiflora costruiscono una palette fruttata solare e dissetante. I petali di rosa e i fiori di calendula aggiungono un discreto tocco floreale sul fondo della tazza.
CompetenzaPerché ho scelto questa miscela
L'ho scelto per il suo raro equilibrio tra il vegetale del sencha e la generosità tropicale dei frutti. Molti tè verdi aromatizzati alla frutta sembrano artificiali o troppo dolci — questo rimane schietto e digeribile, con un finale agrumato pulito.
Per chi?
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Per l'estate: una base fredda fatta in casa vivace e naturalmente profumata, senza sciroppi o dolcificanti.
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Per i curiosi del tè verde: una porta d'ingresso accessibile, fruttata, senza amarezza se ben infuso.
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Per i pasti leggeri: si abbina a un'insalata, sushi o carpaccio di frutta.
Tè verde sencha Aromi naturali Ideale freddo
DettagliIdentità completa
Nome
Frutto della Passione Ghiacciato
Tipo
Tè verde aromatizzato
Base
Tè verde China Sencha
Composizione
Tè verde China Sencha, citronella, ananas (ananas, zucchero), papaya (papaya, zucchero), aroma naturale, petali di rosa, scorze di limone, passiflora (3%), fiori di calendula.
Caffeina
Teina moderata (tè verde)
Profilo
Tropicale, fruttato, fresco, leggermente floreale.
Formato
Bustina da 100 g (ca. 30–35 tazze)
Conservazione
Scatola ermetica opaca, al riparo dalla luce e dall'umidità.
ConsigliIl mio protocollo di estrazione
In tazza calda
3 g per 250 ml a 75–80°C, 2-3 minuti. Non superare gli 80°C né i 3 minuti: il sencha diventa amaro rapidamente. La tazza deve essere dorato-verde, floreale e leggermente acidula.
In infusione fredda
Raddoppia il dosaggio (6 g / 250 ml), infondi 3 minuti a 75°C, filtra immediatamente, lascia raffreddare e poi versa sui cubetti di ghiaccio. Una fetta di limone in superficie esalta la freschezza. Puoi anche provare il metodo cold brew: 8 g / 500 ml, 8 ore in frigorifero, senza scaldare.
L'abbinamento del momento: in caraffa con fette di mango fresco e qualche foglia di menta. Servita in tavola, delizia le persone che di solito non bevono tè verde.
FAQDomande frequenti
Freddo Si può bere freddo?
È il suo miglior utilizzo: infondi concentrato a 80°C, raffredda, versa sul ghiaccio. Gli aromi tropicali esplodono nella versione fredda.
Zucchero È un tè zuccherato?
Nessuno zucchero aggiunto nella tazza — la dolcezza percepita proviene naturalmente dall'ananas e dalla papaya.
Teina Contiene teina?
Sì, una teina moderata derivante dal sencha. Ideale al mattino o nel primo pomeriggio.
Caldo vs freddo Gusto diverso a seconda della temperatura?
Sì: caldo, la tazza è floreale e vegetale. Fredda, gli aromi di passione e ananas prendono il sopravvento — vivace e dissetante.
Julien Salut — Artigiano e Fondatore di THÉ.ŌLOGY Una rigorosa selezione di tè speciali, ricercati e preparati con cura. Presto potrete scoprire la nostra casa del tè e il nostro laboratorio Kintsugi in Costa Azzurra (Nizza).
