Tisana Equilibrio Bio — finocchio, anice, citronella e lavanda
J'ai assemblé ce mélange biologique pour offrir une boisson digestive aux notes douces et herbacées, soutenue par la fraîcheur de la citronnelle et de la lavande.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
Non siete sicuri? Provate prima il campione da 10 g (2-3 tazze).
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Ho formulato questo infuso biologico a base di finocchio e anice per le loro virtù carminative. La citronella e i fiori di lavanda apportano una chiarezza vegetale all'insieme. Questa miscela senza teina struttura il fine pasto con una naturale dolcezza erbacea.
Timer
Utilizzate il nostro timer interattivo online per rispettare il tempo di preparazione ideale di 7 minuti di infusione.
ComposizioneL'architettura dell'infuso
L'assemblaggio di questa miscela si basa su cinque erbe e fiori biologici, selezionati per la loro sinergia aromatica e funzionale.
La base anisata
I semi di finocchio (40%) e di anice dominano la struttura gustativa. L'anetolo che rilasciano conferisce al liquore la sua naturale dolcezza e il suo profilo di liquirizia, tradizionalmente apprezzato a fine pasto per la sua nota di liquirizia.
La tensione vegetale
La citronella interviene per rompere la rotondità dell'anice. Installa una freschezza vivace e agrumata che rende la tazza particolarmente dissetante.
La firma floreale
La lavanda, raccolta in Europa, e i fiori di ibisco chiudono la marcia. Avvolgono il palato con sottili note floreali, apportando un equilibrio lenitivo alla miscela.
Savoir-faireLa mia selezione digestiva
L'obiettivo di questa creazione è offrire una tisana funzionale che non sacrifichi il piacere gustativo, grazie a ingredienti rigorosamente certificati biologici.
Per chi?
- Per scoprire: La persona che cerca una bevanda sana, senza teina, per accompagnare la digestione dopo cena.
- Per l'appassionato: Il consumatore di infusi anisato che desidera una ricetta più complessa, rinfrescata da sfumature floreali e agrumate.
- Per il purista: L'intenditore che esige una miscela 100% biologica e un equilibrio preciso degli oli essenziali vegetali.
DettagliIdentità completa
ConsigliIl mio protocollo di estrazione
Preparazione di riferimento
Per estrarre gli oli essenziali dai semi di anice e finocchio, raccomando acqua a ebollizione (100°C). Utilizzare 2,5 grammi di miscela per 250 ml. Lasciare in infusione per 7 minuti, avendo cura di coprire la tazza per evitare la dispersione degli aromi volatili.
Variazioni
- Decotto rinforzato: Aggiungere una sottile fetta di zenzero fresco nell'acqua durante l'infusione. Questa piccantezza naturale sottolinea perfettamente la dolcezza anisata del finocchio.
FAQDomande frequenti
Teina Questo infuso contiene teina?
No, questa composizione si basa esclusivamente su erbe aromatiche e fiori. L'assenza di foglie di tè garantisce una bevanda con 0 mg di caffeina, ideale per la sera.
Infusione Perché raccomandate di coprire la tazza durante l'infusione?
Gli oli essenziali presenti nei semi di finocchio e anice sono molto volatili. Coprire l'infusione permette di trattenere questi composti aromatici nel liquore anziché lasciarli evaporare.
Sapore Qual è il ruolo della citronella in questa miscela?
La citronella apporta una tensione rinfrescante che equilibra la rotondità dolce e anisata del finocchio, evitando così che l'infuso diventi stucchevole.
Conservazione Come conservare questo sacchetto da 100g?
È fondamentale conservare questa miscela in una scatola ermetica e opaca, al riparo dall'umidità, per preservare l'intensità degli oli essenziali naturali.
Tutto quello che c'è da sapere per scegliere e preparare al meglio il proprio tè.
Come si prepara il matcha?
Setacciare 1-2 g di matcha (½-1 cucchiaino di bambù) in una ciotola. Versare 60-70 ml di acqua a 70-80 °C, quindi sbattere energicamente a forma di W con il chasen fino ad ottenere una schiuma fine.
A quale temperatura si infonde il tè verde?
Tra 70 e 80 °C per preservare la dolcezza ed evitare l'amaro. 1-2 minuti di infusione sono sufficienti; potete reinfondere le foglie 2-3 volte.
Come conservare il mio tè?
Al riparo dall'aria, dalla luce, dall'umidità e dagli odori, in una scatola ermetica opaca. Evitare il frigorifero. Consumare preferibilmente entro 12 mesi.
Quali sono i tempi e i costi di consegna?
Spedizione gratuita per acquisti a partire da 49 €. Gli ordini sono preparati con cura entro 1-3 giorni lavorativi e spediti in Francia e in Europa.
Offrite campioni?
Sì. Per molti tè, sulla pagina del prodotto è disponibile un formato campione (circa 10 g, ovvero 2-3 tazze) per provarlo prima di impegnarsi.
Che cos'è il Kintsugi?
Il Kintsugi è l'arte giapponese di riparare la ceramica rotta con l'oro, sublimando la rottura anziché nasconderla. Una filosofia di bellezza imperfetta, il wabi-sabi.
I vostri tè sono biologici?
Gran parte della nostra selezione proviene da agricoltura biologica certificata. La certificazione è indicata su ogni scheda prodotto interessata.