Maté Eucalipto Bio — menta mela, verbena & salvia, energia vegetale
Je propose cette composition biologique associant l'énergie naturelle du maté sud-américain à la fraîcheur végétale de l'eucalyptus et de la menthe.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
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Esiti? Prova prima il campione da 10 g (2-3 tazze).
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Con questa composizione biologica propongo un'alleanza tra l'energia del mate sudamericano e la freschezza vegetale delle erbe europee. L'eucalipto e la menta mela offrono un liquore dissetante, sostenuto dalle note agrumate della verbena e dalla struttura erbacea della salvia.
Timer
Utilizza il nostro timer interattivo online per rispettare il tempo di preparazione ideale di 5-10 minuti di infusione.
ComposizioneStruttura botanica e aromatica
Questa miscela si articola attorno al mate verde (Ilex paraguariensis), un arbusto sudamericano naturalmente ricco di caffeina e teobromina.
La base energetica
Il mate verde apporta una struttura vegetale e terrosa all'infuso, liberando una stimolazione costante e moderata senza i picchi di nervosismo tipici del caffè forte.
La freschezza canforata
Le foglie di eucalipto globulo rilasciano i loro oli essenziali a contatto con l'acqua bollente, dominando l'attacco in bocca con una freschezza caratteristica e molto persistente.
L'equilibrio aromatico
La menta mela, più dolce della menta piperita, ammorbidisce l'eucalipto. La verbena citronella aggiunge una leggera vivacità acidula, mentre la salvia officinale struttura il finale di bocca con una nota di macchia mediterranea.
Savoir-faireLa mia selezione biologica
Ho selezionato ogni ingrediente di questa composizione secondo il capitolato dell'agricoltura biologica europea, garantendo l'assenza di residui chimici di sintesi su queste erbe ricche di composti volatili.
Per chi?
- Per scoprire: L'appassionato alla ricerca di un'alternativa erbacea e rinfrescante al caffè mattutino.
- Per l'appassionato: Il consumatore abituale di tisane che desidera un liquore molto profumato e con un leggero contenuto di caffeina.
- Per l'intenditore: L'esperto che esige la rigorosa conservazione degli oli essenziali di eucalipto e menta attraverso un'essiccazione artigianale.
DettagliIdentità completa
ConsigliIl mio protocollo di estrazione
Preparazione di riferimento
Raccomando di utilizzare acqua perfettamente bollente (100°C) con 2,5 grammi di miscela per tazza. Le foglie robuste di salvia ed eucalipto richiedono questa temperatura per rilasciare appieno i loro componenti. Lasciare in infusione tra 5 e 10 minuti a seconda dell'intensità aromatica desiderata.
Variazioni
- Infusione fredda prolungata: Mettere 15 grammi della miscela in un litro di acqua fredda filtrata e lasciare riposare una notte intera in frigorifero. Filtrare e servire con cubetti di ghiaccio.
FAQDomande frequenti
Caffeina Questo infuso contiene caffeina?
Sì, il mate (Ilex paraguariensis) che compone la base di questa miscela contiene naturalmente tra 30 e 40 milligrammi di caffeina per tazza, offrendo una stimolazione dolce e progressiva.
Menta Qual è la particolarità della menta mela?
A differenza della menta piperita che è molto pungente, la menta mela (Mentha suaveolens) apporta una rotondità leggermente fruttata che ammorbidisce la potenza canforata dell'eucalipto senza saturare il palato.
Preparazione Si può preparare questa miscela a freddo?
Assolutamente. Raccomando di lasciare in infusione 15 grammi di questa miscela in un litro di acqua fredda per 8-12 ore in frigorifero per ottenere una bevanda ghiacciata molto dissetante e naturalmente profumata.
Conservazione Come conservare questa bustina da 100g?
È imperativo conservare questa composizione in una scatola ermetica e opaca, al riparo dall'umidità e dal calore, al fine di preservare la volatilità e l'intensità degli oli essenziali di eucalipto e menta.
Tutto quello che c'è da sapere per scegliere e preparare al meglio il proprio tè.
Come si prepara il matcha?
Setacciare 1-2 g di matcha (½-1 cucchiaino di bambù) in una ciotola. Versare 60-70 ml di acqua a 70-80 °C, quindi sbattere energicamente a forma di W con il chasen fino ad ottenere una schiuma fine.
A quale temperatura si infonde il tè verde?
Tra 70 e 80 °C per preservare la dolcezza ed evitare l'amaro. 1-2 minuti di infusione sono sufficienti; potete reinfondere le foglie 2-3 volte.
Come conservare il mio tè?
Al riparo dall'aria, dalla luce, dall'umidità e dagli odori, in una scatola ermetica opaca. Evitare il frigorifero. Consumare preferibilmente entro 12 mesi.
Quali sono i tempi e i costi di consegna?
Spedizione gratuita per acquisti a partire da 49 €. Gli ordini sono preparati con cura entro 1-3 giorni lavorativi e spediti in Francia e in Europa.
Offrite campioni?
Sì. Per molti tè, sulla pagina del prodotto è disponibile un formato campione (circa 10 g, ovvero 2-3 tazze) per provarlo prima di impegnarsi.
Che cos'è il Kintsugi?
Il Kintsugi è l'arte giapponese di riparare la ceramica rotta con l'oro, sublimando la rottura anziché nasconderla. Una filosofia di bellezza imperfetta, il wabi-sabi.
I vostri tè sono biologici?
Gran parte della nostra selezione proviene da agricoltura biologica certificata. La certificazione è indicata su ogni scheda prodotto interessata.