Profils de Matcha

Notre Gamme de Matcha

Usucha, Koicha & Qualités Culinaires

Misaki™ — Ceremonial
  • Couleur ●●●●●
  • Fragrance ●●●●●
  • Umami ●●●●●
  • Complexité ●●●●●
  • Amertume ○○○○
Matsu™ — Ceremonial
  • Couleur ●●●●●
  • Fragrance ●●●●●
  • Umami ●●●●●
  • Complexité ●●●●
  • Amertume ●●○○○
Meiko™ — Ceremonial
  • Couleur ●●●●
  • Fragrance ●●●●
  • Umami ●●●○○
  • Complexité ●●●○○
  • Amertume ●●●○○
Midori™ — Culinary
  • Couleur ●●●○○
  • Fragrance ●●○○○
  • Umami ●●○○○
  • Complexité ●●○○○
  • Amertume ●●●●
Mirai™ — Culinary
  • Couleur ●●○○○
  • Fragrance ○○○○
  • Umami ○○○○
  • Complexité ○○○○
  • Amertume ●●●●●

Guide d'Utilisation Recommandée

Koicha (Thé Épais)

Misaki™ (Idéal), Matsu™

Usucha (Thé Léger)

Misaki™, Matsu™, Meiko™

Matcha Froid (Iced)

Matsu™, Meiko™

Cocktails

Meiko™, Midori™

Lattes

Midori™ (Top), Mirai™

Pâtisserie

Midori™, Mirai™