Mélange Anglais Bio — thé noir de petit-déjeuner, corsé & malté
Le thé noir du petit-déjeuner à l'anglaise, en bio. Un assemblage corsé et malté, fait pour le réveil et pour se marier au lait. Tonique, rond et réconfortant.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
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Le thé noir du petit-déjeuner à l'anglaise, en version bio. Un assemblage corsé et malté, pensé pour le réveil et pour se marier au lait. Une tasse ambrée, franche et réconfortante — le rituel matinal par excellence.
Minuteur d'infusion
3 à 5 minutes à 100°C. Pour une tasse qui tient bien au lait, poussez vers 5 minutes : la liqueur gagne en corps et en structure.
CompositionUn assemblage de petit-déjeuner, en bio
Un assemblage de thés noirs de feuilles brisées (broken), issu de l'agriculture biologique. Le format broken libère vite une liqueur corsée : c'est exactement ce qu'on attend d'un breakfast.
L'esprit English Breakfast
Puissant, malté, droit : ce style a été pensé pour démarrer la journée et pour accueillir un nuage de lait sans se laisser dominer. Une valeur sûre.
Pourquoi le broken
Les feuilles brisées offrent une extraction rapide et une tasse pleine. Idéal quand on veut un thé franc et efficace le matin.
Savoir-faireLe rituel du matin
J'ai retenu ce mélange anglais bio pour celles et ceux qui veulent un thé noir simple, fiable et tonique, à la place ou en complément du café.
Pour qui ?
- Pour le matin : les amateurs d'un réveil franc, nature ou au lait.
- Pour la transition café : ceux qui veulent réduire le café sans perdre l'effet tonique.
- Pour tous les jours : un thé bio fiable, à très bon prix au kilo.
DétailsIdentité complète
ConseilsMon protocole d'extraction
Nature
2,5 à 3 g pour 250 ml d'eau à 100°C, 3 à 4 minutes. Une tasse corsée et franche, droite au but.
Au lait
Poussez l'infusion à 5 minutes pour une liqueur plus charpentée, puis ajoutez un nuage de lait. C'est la version breakfast par excellence.
FAQQuestions fréquentes
Lait Peut-on le boire au lait ?
Oui, c'est fait pour. Sa structure maltée se marie parfaitement avec un nuage de lait.
Théine Est-il très théiné ?
Oui, c'est un thé de petit-déjeuner : riche en caféine, pour un réveil tonique.
Infusion Quelle eau et quel temps ?
100°C, 3 à 5 minutes. Plus c'est long, plus la tasse est corsée et tient au lait.
Tout ce qu'il faut savoir pour bien choisir et préparer son thé.
Comment préparer le matcha ?
Tamisez 1 à 2 g de matcha (½ à 1 cuillère bambou) dans un bol. Versez 60–70 ml d'eau à 70–80 °C, puis fouettez vivement en W avec le chasen jusqu'à obtenir une mousse fine.
Quelle température pour infuser le thé vert ?
Entre 70 et 80 °C pour préserver la douceur et éviter l'amertume. 1 à 2 minutes d'infusion suffisent ; vous pouvez réinfuser les feuilles 2 à 3 fois.
Comment conserver mon thé ?
À l'abri de l'air, de la lumière, de l'humidité et des odeurs, dans une boîte hermétique opaque. Évitez le réfrigérateur. Consommez idéalement dans les 12 mois.
Quels sont les délais et frais de livraison ?
Livraison offerte dès 49 € d'achat. Les commandes sont préparées avec soin sous 1 à 3 jours ouvrés et expédiées en France et en Europe.
Proposez-vous des échantillons ?
Oui. Pour de nombreux thés, un format échantillon (environ 10 g, soit 2–3 tasses) est proposé sur la fiche produit afin de découvrir avant de s'engager.
Qu'est-ce que le Kintsugi ?
Le Kintsugi est l'art japonais de réparer la céramique brisée à l'or, en sublimant la cassure plutôt que de la cacher. Une philosophie de la beauté imparfaite, le wabi-sabi.
Vos thés sont-ils bio ?
Une grande partie de notre sélection est issue de l'agriculture biologique certifiée. La certification est indiquée sur chaque fiche produit concernée.