Rosée Noble - Thé Vert Japonais Gyokuro Asahi

La Rosée Noble est l'excellence du thé vert japonais. Ce **Thé Vert Gyokuro Asahi** est un véritable **Grand Cru Premium**, cultivé à l'ombre pendant plusieurs semaines avant la récolte. Ce processus d'ombrage force les feuilles à produire de la chlorophylle et des acides aminés, créant la saveur signature **Umami** tant recherchée. C'est le thé de l'élite japonaise.

Thé Vert Gyokuro : Ombrage, Umami et Cérémonie

L'Excellence du Thé Japonais Ombragé

• **Méthode d'Ombrage :** Cultivé à l'ombre (méthode Tana), ce qui confère un goût plus doux et complexe (Umami).
• **Saveur Umami :** Le profil gustatif riche et sapide, caractéristique des thés verts japonais haut de gamme.
• **Grand Cru Premium :** Seules les premières feuilles du printemps sont sélectionnées pour ce thé d'exception.
• **Énergie et Concentration :** Riche en L-Théanine, pour un regain d'énergie calme et focalisé.

Conseils de Préparation (Le Rituel)

Le Gyokuro est délicat et exige un rituel précis pour révéler son goût Umami sans amertume :

• Température : 50°C à 60°C (très basse ! L'eau chaude ruinerait ce thé).
• Durée : 2 minutes.
• Service : Ce thé est si concentré qu'il est servi en petite quantité, comme un élixir.

Retrouvez ce Grand Cru dans notre collection de Grands Crus. Pour respecter cette pureté, l'utilisation d'une petite théière Kyusu et d'un bol adéquat est recommandée.