Je prépare l'ouverture de ma première maison de thé à Nice : un lieu-refuge où déguster, apprendre et choisir ses thés — et découvrir l'art du Kintsugi.
Une légère hausse de prix
Le transport chez mes fournisseurs augmente, et le thé vert connaît une hausse mondiale. Je répercute cette évolution sur une partie de mon catalogue, de façon mesurée, pour continuer à sourcer la même qualité.
Où j'en suis
Le déménagement, c'est maintenant : je m'installe à Nice le 20 août. L'atelier et la recherche du lieu pour l'espace de dégustation avancent sur place. Ouverture visée : 2026.
Investisseurs & partenaires
J'ouvre mon tour de table à des partenaires qui partagent une vision d'artisanat patient et durable. Vous voulez en être ?
Sekimori-Ishi sur Commande — Formule Standard, 150 €
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Prix habituel
€150,00 EUR
Prix habituelPrix promotionnel
€150,00 EUR
Promotion
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Frais de douane et taxes inclus.
Livraison offerte dès 49€ (calculée à l'étape suivante).
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Échantillons dispo
Je façonne aussi des pierres sekimori sur commande : je choisis la pierre, je noue la corde à la main, à Nice. 150 € pour la formule standard, prix fixe et complet — pas de supplément après commande.
Sur CommandeFaçonnée à NicePrix Fixe
TraditionJaponXVIe siècle
FaçonnageSur commandeÀ Nice
FormuleStandardPierre courante
Prix150 €Fixe, tout compris
150 € pour la formule standard — pierre choisie et corde nouée à la main, aucun supplément après commande
SignificationUne Pierre qui Garde un Chemin sans Jamais le Fermer
Le mot sekimori-ishi (関守石) associe seki (関), poste de contrôle ou barrière, et mori (守), garder. Posée en travers d'un passage, elle ne ferme rien : elle indique une limite, et laisse à qui la rencontre le soin de la respecter — sans mur, sans inscription, sans serrure.
Prix150 € : ce que Couvre la Formule Standard
150 € est un prix fixe, pas un minimum ouvert. Cette formule standard inclut une pierre de taille comparable aux pièces prêtes de la collection (Pierre Gardienne n°1 et n°2), choisie à la main, et une corde nouée classiquement. Vous commandez à 150 €, vous recevez à 150 € — aucun montant supplémentaire ne vous sera demandé après l'achat.
150 € commandés = 150 € payés. Jamais de supplément après coup.
Si vous souhaitez une pierre plus grande, une corde particulière, ou une pièce pensée pour un jardin précis, c'est possible — mais avant de commander, pas après. Écrivez-moi pour décrire votre besoin : je vous confirme un prix ajusté, et vous ne commandez qu'une fois ce prix accepté. Cette fiche à 150 € reste réservée à la formule standard.
ProcessusComment Fonctionne une Commande
Une pierre sur commande n'est pas un produit sur étagère : je la façonne après votre commande, en choisissant un galet adapté et en nouant la corde à la main.
1. Commande — vous passez commande sur cette fiche, au prix fixe de 150 €.
2. Sélection et façonnage — je choisis la pierre et je noue la corde à la main, à Nice.
3. Expédition — le délai et le poids exact de la pierre vous sont communiqués avant l'envoi. Le prix, lui, ne change pas.
HistoireNée dans le Roji, le Jardin du Chemin de Thé
Le sekimori-ishi trouve son origine dans les jardins de thé japonais du XVIe siècle, à l'époque de Sen no Rikyū, maître fondateur du chanoyu. Dans le roji, le jardin qui conduit au pavillon de thé, l'hôte plaçait la pierre sur les pas japonais, les tobi-ishi, pour indiquer la direction à suivre selon le déroulement de la cérémonie.
UtilisationPour un Jardin de Villa sur la Côte d'Azur
La formule standard convient à la plupart des jardins de villa sur la Côte d'Azur — à Nice, Cannes, Monaco, Cap Ferrat ou Saint-Tropez — où l'allée de gravier, le jardin sec méditerranéen ou l'entrée d'un jardin japonais accueillent bien une pierre de taille courante. Pour un jardin qui demanderait une pièce plus grande, contactez-moi avant de commander.
Tout ce qu'il faut savoir pour bien choisir et préparer son thé.
Comment préparer le matcha ?
Tamisez 1 à 2 g de matcha (½ à 1 cuillère bambou) dans un bol. Versez 60–70 ml d'eau à 70–80 °C, puis fouettez vivement en W avec le chasen jusqu'à obtenir une mousse fine.
Quelle température pour infuser le thé vert ?
Entre 70 et 80 °C pour préserver la douceur et éviter l'amertume. 1 à 2 minutes d'infusion suffisent ; vous pouvez réinfuser les feuilles 2 à 3 fois.
Comment conserver mon thé ?
À l'abri de l'air, de la lumière, de l'humidité et des odeurs, dans une boîte hermétique opaque. Évitez le réfrigérateur. Consommez idéalement dans les 12 mois.
Quels sont les délais et frais de livraison ?
Livraison offerte dès 49 € d'achat. Les commandes sont préparées avec soin sous 1 à 3 jours ouvrés et expédiées en France et en Europe.
Proposez-vous des échantillons ?
Oui. Pour de nombreux thés, un format échantillon (environ 10 g, soit 2–3 tasses) est proposé sur la fiche produit afin de découvrir avant de s'engager.
Qu'est-ce que le Kintsugi ?
Le Kintsugi est l'art japonais de réparer la céramique brisée à l'or, en sublimant la cassure plutôt que de la cacher. Une philosophie de la beauté imparfaite, le wabi-sabi.
Vos thés sont-ils bio ?
Une grande partie de notre sélection est issue de l'agriculture biologique certifiée. La certification est indiquée sur chaque fiche produit concernée.
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Sekimori-Ishi sur Commande — Formule Standard, 150 €€150,00