Dans le sachet : trois thés verts chinois, des fleurs de jasmin et des pétales de rose. Versez 250 ml d'eau à 75-80 °C sur 3 g, laissez 2 à 3 minutes. La liqueur sort d'un or pâle-verdâtre, et le parfum floral monte dès que vous ouvrez le filtre.
Première gorgée : la fraîcheur végétale du sencha, puis le jasmin, partout. Le miel arrondit le fond de tasse sans sucrer. La rose signe la finale, délicate et persistante.
Je l'ai choisi pour son équilibre : le jasmin est présent, la rose sensible, le miel arrondit, mais c'est le thé vert qui tient la barre. Trois thés verts de Chine : sencha, thé vert au jasmin et chun mee. Environ 33 tasses par sachet de 100 g, soit 0,38 € la tasse.
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Pour le découvrir : l'échantillon de 10 g, 3 €, deux à trois tasses.
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Vous n'aimez pas les thés très floraux ? Ici, le jasmin est tempéré par le miel et la fraîcheur du sencha. Ne dépassez pas 80 °C : une eau trop chaude fait basculer la tasse dans l'amertume.
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Livraison offerte dès 49 € en France.
Jasmin Rose Miel Thé vert doux
TEMP75–80°CTempérature
TEMPS2–3 minInfusion
DOSE3 gPar tasse
CAFÉINEModéréeThéine douce
121,90 €/kg | 0,38 € par tasse | env. 33 tasses (100 g)
Minuteur d'infusion
Trois thés verts délicats à respecter : 75 à 80°C maximum, 2 à 3 minutes. Une eau trop chaude effacerait la finesse florale du jasmin et ferait basculer la tasse dans l'amertume. Le chrono est ici votre meilleur allié.
CompositionTrois thés verts, jasmin, rose & miel
Thé vert China Sencha, thé vert China Jasmin, thé vert China Chun Mee, arôme, fleurs de jasmin, pétales de rose, arôme naturel de miel, arôme naturel de rose.
Le trio de thés verts
Le sencha apporte la fraîcheur végétale en attaque ; le jasminé installe la base florale caractéristique ; le chun mee — dont le nom signifie « sourcil précieux » en mandarin — ajoute un corps léger et une légère acidité qui structure la tasse. Ensemble, ils se complètent sans se répéter.
Jasmin, rose & miel
Les fleurs de jasmin et les pétales de rose amplifient le côté floral naturellement présent dans la base. L'arôme naturel de miel enveloppe la tasse d'une rondeur douce et légèrement sucrée, sans jamais écraser la fraîcheur du thé vert. L'arôme naturel de rose signe la finale, délicat et persistant.
Savoir-faireUn voyage en tasse, construit pour durer
Ce que je cherche dans un thé aromatisé, c'est l'équilibre : que l'arôme serve la tasse sans la dominer. Une Nuit à Bangkok réussit cet exercice — le jasmin est présent, la rose est sensible, le miel arrondit, mais c'est toujours le thé vert qui tient la barre. Une cuvée qui se déguste lentement, en prenant le temps.
Pour qui ?
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Pour les amateurs de thés floraux : une palette jasmin-rose-miel construite avec mesure, jamais entêtante.
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Pour découvrir les thés verts chinois : trois expressions différentes du thé vert de Chine réunies en une seule tasse.
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Pour le rituel de l'après-midi : une tasse à déguster seul, au calme, entre deux moments de la journée.
Thés verts chinois Fleurs de jasmin Arômes naturels
DétailsIdentité complète
Type
Thé vert aromatisé, assemblage de trois thés verts chinois
Base
Thé vert China Sencha + Thé vert China Jasmin + Thé vert China Chun Mee
Composition
Thé vert China Sencha, thé vert China Jasmin, thé vert China Chun Mee, arôme, fleurs de jasmin, pétales de rose, arôme naturel de miel, arôme naturel de rose.
Caféine
Théine modérée (thé vert)
Profil
Floral, doux, jasminé, légèrement miellé, finale rose.
Format
Sachet de 100 g (env. 30–35 tasses)
Conservation
Boîte hermétique opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
ConseilsMon protocole d'extraction
En tasse chaude
3 g pour 250 ml à 75–80°C, 2 à 3 minutes. Ne dépassez pas 80°C : les thés verts chinois sont sensibles à la chaleur. La tasse doit être d'un or pâle-verdâtre, avec un parfum floral immédiat à l'ouverture du filtre.
En infusion glacée
Doublez la dose (6 g / 250 ml), infusez 2 minutes à 75°C, filtrez rapidement. Refroidissez et versez sur glaçons. Le jasmin et la rose s'expriment magnifiquement en version froide — la tasse devient florale, légère et très désaltérante. Une feuille de menthe fraîche en surface est bienvenue.
L'accord du moment : quelques gâteaux aux amandes ou une pâtisserie légèrement miellée. Le côté floral-miel de la tasse s'harmonise naturellement avec les notes d'amande et de miel de la pâtisserie orientale.
FAQQuestions fréquentes
Assemblage Pourquoi trois thés verts différents ?
Le sencha apporte fraîcheur, le jasminé pose la base florale, le chun mee donne corps et légère acidité. Ensemble : une tasse complexe et équilibrée.
Miel Le goût de miel est-il prononcé ?
Non, il est discret et enveloppant — une rondeur douce en fond de tasse, pas un arôme dominant. La tasse reste florale et fraîche avant tout.
Floral Convient-il aux personnes qui n'aiment pas les thés très floraux ?
Oui. Le jasmin est présent mais tempéré par le miel et la fraîcheur du sencha. La tasse reste équilibrée, jamais entêtante.
Soir Peut-on le boire le soir ?
Avec modération : il contient de la théine. Je le conseille plutôt en fin d'après-midi. Pour le soir, préférez une infusion sans théine.
Julien Salut — Artisan et Fondateur de THÉ.ŌLOGY Des thés que je goûte un à un avant de les accepter. Je prépare l'ouverture d'une maison de thés et d'un atelier kintsugi à Nice.
