Sammlungen
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Argentinische Tees | Tradition und einzigartige Aromen
L'Argentine, c'est d'abord le maté — une plante (Ilex paraguariensis) qui n'est...
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Authentische japanische Tees
Sencha, gyokuro, genmaicha, hojicha, bancha, matcha : la gamme japonaise complète, sourcée...
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Außergewöhnliche chinesische Tees
La Chine est le berceau du thé, et sa diversité reste inégalée...
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Bio Oolong-Tees
Meine Bio-Oolongs, ganze Blätter und halb-oxidiert – das ganze Spektrum zwischen Grüntee...
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Bio Weißer Tee
Meine Bio-Weißtees, die am wenigsten verarbeiteten von allen: die Silbernadeln (Bai Hao...
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Bio-Schwarztees
Meine Bio-Schwarztees aus ganzen Blättern: drei Assam-Sorten, die ich sortiere (ganzer TGFOP1,...
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Blühende Tees
Jasmin, rose, pivoine, bleuet, fleur de sureau, lavande : la famille florale,...
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Ceylan-Tees – Meine Auswahl seltener Hochlandtees
Le Sri Lanka cultive son thé en altitude, jusqu'à plus de 1...
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Eistees und Aufgüsse – Die reine und natürliche Frische meiner Sommerkreationen
Le thé glacé maison n'a rien à voir avec les bouteilles sucrées...
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Früchtetees
Fruits rouges, agrumes, fruits exotiques, pomme et pêche : les thés et...
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Geröstete Tees – Die beruhigende und rustikale Wärme gerösteter Noten
Riz grillé, tiges torréfiées, notes de noisette et de caramel : les...
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Gourmet-Tees
Les thés gourmands, ce sont ceux qui rappellent la pâtisserie : cacao...
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Indische Tees — Meine Auswahl an Spezialitäten-Grand-Crus und seltenen Terroirs
L'Inde, c'est le thé noir du matin : Assam malté des plaines...
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Kräutertees
Les thés végétaux, ce sont ceux qui gardent le goût de la...
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Seltene japanische Tees
Ein seltener Tee ist kein teurer Tee. Es ist ein Tee, der...
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Tees aus Afrika — Vertrauliche Terroirs mit Charakter und Reinem Ursprung
L'Afrique australe donne deux plantes sans théine devenues incontournables : le rooibos...
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Tees aus Kolumbien — Die Entstehung eines einzigartigen Terroirs im Herzen der Anden
La Colombie est un terroir de thé récent et confidentiel : les...
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Tees aus Taiwan
Taïwan est la terre des grands oolongs : semi-oxydés, roulés en perles...
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Thés d'Atelier
Quatre thés que je réduis en poudre sur ma meule de granit...
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Thés de l'Après-midi
Une large sélection, du thé noir au matcha — pour la pause...
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Thés du Matin
Les thés qui accompagnent le réveil — caféine plus marquée, notes maltées...
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Thés du Midi
Les thés à boire après le déjeuner — verts, blancs, oolongs et...
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Thés du Soir
Les thés du ralentissement — faible ou zéro théine, notes rondes et...
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Thés Floraux
Rose, jasmin, pivoine, fleurs de sureau — la famille florale du catalogue,...
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Thés Fraîcheur
Infusions fruitées à boire glacées, sans théine — pour se désaltérer à...
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Thés Intenses
Corsés, robustes, à forte caractère — les thés qui ne se laissent...
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Würzige & holzige Tees
Cannelle, gingembre, cardamome, réglisse, bois et racines : les thés et infusions...
