Maté Eucalyptus Bio — menthe pomme, verveine & sauge
Je propose cette composition biologique associant l'énergie naturelle du maté sud-américain à la fraîcheur végétale de l'eucalyptus et de la menthe.
Bio certifié • DE-ÖKO-003
Vous hésitez ? Essayez d’abord l’échantillon 10 g (2–3 tasses).
En stock
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
- Paiement sécurisé
- Expédié sous 48 h
- Échantillons dispo
Dans la cuillère, cinq plantes bio : maté vert d'Amérique du Sud, feuilles d'eucalyptus, menthe pomme, verveine et sauge. 2,5 g par tasse, eau à 100 °C, 5 à 10 minutes selon l'intensité voulue.
Première gorgée : l'eucalyptus, frais, camphré, très persistant. La menthe pomme l'arrondit d'une pointe fruitée. La verveine ajoute une vivacité citronnée ; le maté tient le fond, végétal et terreux. La sauge ferme la tasse sur une note de garrigue.
Je l'ai choisi pour cette fraîcheur camphrée tenue par le maté, sans arôme ajouté. Maté d'Amérique du Sud, herbes d'Europe. Environ 40 tasses par sachet de 100 g, soit 0,31 € la tasse.
- Pour le découvrir : l'échantillon de 10 g, 3 €, deux à trois tasses.
- Caféine : le maté en apporte 30 à 40 mg par tasse. Si vous y êtes sensible, préférez le matin.
- Livraison offerte dès 49 € en France.
Minuteur
Utilisez mon minuteur interactif en ligne pour respecter le temps de préparation idéal de 5 à 10 minutes d'infusion.
CompositionStructure botanique et aromatique
Ce mélange s'articule autour du maté vert (Ilex paraguariensis), un arbuste sud-américain naturellement pourvu de caféine et de théobromine.
La base végétale
Le maté vert apporte une charpente végétale et terreuse à l'infusion, sur laquelle les herbes viennent se poser.
La fraîcheur camphrée
Les feuilles d'eucalyptus globulus libèrent leurs huiles essentielles au contact de l'eau bouillante, dominant l'attaque en bouche avec une fraîcheur caractéristique et très persistante.
L'équilibre aromatique
La menthe pomme, plus douce que la menthe poivrée, adoucit l'eucalyptus. La verveine citronnée ajoute une légère vivacité acidulée, tandis que la sauge officinale structure la fin de bouche avec une note de garrigue.
Savoir-faireMa sélection biologique
J'ai choisi ce mélange, certifié selon le cahier des charges de l'agriculture biologique européenne, pour sa fraîcheur camphrée et sa liqueur très parfumée.
Pour qui ?
- Pour découvrir : L'amateur à la recherche d'une alternative herbacée et rafraîchissante au café matinal.
- Pour l'amateur : Le consommateur habitué des tisanes souhaitant une liqueur très parfumée et dotée d'une légère teneur en caféine.
- Pour le passionné : Le connaisseur exigeant la préservation stricte des huiles essentielles de l'eucalyptus et de la menthe par un séchage artisanal.
DétailsIdentité complète
ConseilsMon protocole d'extraction
Préparation de référence
Je recommande d'utiliser une eau parfaitement bouillante (100°C) à raison de 2,5 grammes de mélange par tasse. Les feuilles robustes de la sauge et de l'eucalyptus nécessitent cette température pour libérer pleinement leurs composants. Laissez infuser entre 5 et 10 minutes selon l'intensité aromatique souhaitée.
Variations
- Infusion froide prolongée : Placez 15 grammes du mélange dans un litre d'eau froide filtrée et laissez reposer une nuit entière au réfrigérateur. Filtrez et servez avec des glaçons.
FAQQuestions fréquentes
Caféine Cette infusion contient-elle de la caféine ?
Oui, le maté (Ilex paraguariensis) qui compose la base de ce mélange contient naturellement entre 30 et 40 milligrammes de caféine par tasse. Si vous y êtes sensible, préférez-le le matin.
Menthe Quelle est la particularité de la menthe pomme ?
Contrairement à la menthe poivrée qui est très piquante, la menthe pomme (Mentha suaveolens) apporte une rondeur légèrement fruitée qui adoucit la puissance camphrée de l'eucalyptus sans saturer le palais.
Préparation Peut-on préparer ce mélange à froid ?
Absolument. Je recommande de laisser infuser 15 grammes de ce mélange dans un litre d'eau froide pendant 8 à 12 heures au réfrigérateur pour obtenir une boisson glacée très désaltérante et naturellement parfumée.
Conservation Comment stocker ce sachet de 100g ?
Il est impératif de conserver cette composition dans une boîte hermétique et opaque, à l'abri de l'humidité et de la chaleur, afin de préserver la volatilité et l'intensité des huiles essentielles de l'eucalyptus et de la menthe.
Tout ce qu'il faut savoir pour bien choisir et préparer son thé.
Comment préparer le matcha ?
Tamisez 1 à 2 g de matcha (½ à 1 cuillère bambou) dans un bol. Versez 60–70 ml d'eau à 70–80 °C, puis fouettez vivement en W avec le chasen jusqu'à obtenir une mousse fine.
Quelle température pour infuser le thé vert ?
Entre 70 et 80 °C pour préserver la douceur et éviter l'amertume. 1 à 2 minutes d'infusion suffisent ; vous pouvez réinfuser les feuilles 2 à 3 fois.
Comment conserver mon thé ?
À l'abri de l'air, de la lumière, de l'humidité et des odeurs, dans une boîte hermétique opaque. Évitez le réfrigérateur. Consommez idéalement dans les 12 mois.
Quels sont les délais et frais de livraison ?
Livraison offerte dès 49 € d'achat. Les commandes sont préparées avec soin sous 1 à 3 jours ouvrés et expédiées en France et en Europe.
Proposez-vous des échantillons ?
Oui. Pour de nombreux thés, un format échantillon (environ 10 g, soit 2–3 tasses) est proposé sur la fiche produit afin de découvrir avant de s'engager.
Qu'est-ce que le Kintsugi ?
Le Kintsugi est l'art japonais de réparer la céramique brisée à l'or, en sublimant la cassure plutôt que de la cacher. Une philosophie de la beauté imparfaite, le wabi-sabi.
Vos thés sont-ils bio ?
Une grande partie de ma sélection est issue de l'agriculture biologique certifiée. La certification est indiquée sur chaque fiche produit concernée.