Soleil de Huang Shan - Thé Jaune de Chine

Le Soleil Huang Shan est une rareté absolue : un **Thé Jaune de Chine** issu de la montagne sacrée de Huang Shan. Historiquement réservé à l'empereur, ce thé **Premium** subit un processus de post-oxydation lent qui lui confère une douceur et une complexité uniques, sans aucune astringence. C'est l'un des **Grands Crus** les plus confidentiels au monde.

Thé Jaune de Chine : Rareté, Processus Unique et Dégustation Impériale

Un Grand Cru Exceptionnel

• **Thé le plus Rare :** Le Thé Jaune est moins produit que les thés blancs ou verts, ce qui en fait un produit de luxe.
• **Origine :** Région de Huang Shan (Chine), célèbre pour ses sommets et ses thés fins.
• **Processus Unique :** Le "suffoquage" des feuilles après le flétrissage crée ce profil aromatique si doux (notes beurrées, florales).
• **Qualité Premium :** Seules les premières pousses fines sont sélectionnées.

Conseils de Préparation (Infusion Délicate)

La finesse du Thé Jaune nécessite une infusion douce pour révéler toute sa complexité :

• Température : 75°C à 80°C (jamais d'eau bouillante).
• Durée : 2 à 3 minutes.
• Ré-infusion : Ce thé supporte 3 à 4 infusions successives sans perdre sa saveur.

Retrouvez ce thé d'exception dans notre collection de Grands Crus. Pour respecter sa rareté, nous recommandons une dégustation dans un bol Chawan artisanal ou une théière en porcelaine fine.