Matsu™ Ceremonial Matcha 20g: Richesse et Arôme Torréfié

Le **Matsu Matcha Cérémonial** en format **20g** est le choix parfait pour une cérémonie du thé quotidienne. Ce grade est spécifiquement cultivé pour offrir un goût **parfaitement équilibré** : il conserve la douceur et la richesse en Umami des grades supérieurs sans aucune amertume, tout en restant plus accessible que le Meiko™. C'est le **Matcha de cérémonie** idéal pour l'initiation et la dégustation pure régulière.

Matsu Cérémonial : L'Équilibre Parfait pour le Rituel Quotidien

Initiation et Douceur

• **Goût Équilibré :** Le meilleur compromis entre Umami et notes végétales, sans l'amertume du grade culinaire.
• **Mousse Fine :** Finesse de la poudre garantie pour une mousse onctueuse (*nédame*).
• **Format 20g Découverte :** Permet de s'engager dans la pratique du rituel avec un petit format qualitatif.
• **Polyvalence Cérémoniale :** Excellent pour l'Usucha (thé léger) et tolère de légers mélanges.

Conseils de Préparation

Utilisez toujours les outils de la cérémonie pour un Matsu parfait :

• Dosage : 1 à 2 cuillères de Chashaku.
• Température : Eau à **80°C maximum** (jamais bouillante).
• Outils : Fouettez dans un Chawan avec un Chasen en "M" ou "W".

Retrouvez ce grade en format 100g pour un usage quotidien.

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