Collection: Accessoires Matcha

Maîtrisez l'art de la préparation du Matcha Cérémoniel grâce à notre gamme complète d'Accessoires Matcha. Du fouet Chasen au bol Chawan, équipez-vous avec des ustensiles de qualité pour révéler toute la saveur de notre Matcha Japonais Bio.

Accessoires matcha —
fouets, cuillères et porte-fouet

Le matcha se prépare, il ne s'infuse pas : sans chasen pour fouetter, la poudre la plus fine tourne aux grumeaux. Cette sélection réunit les fouets en bambou (chasen), les cuillères doseuses (chashaku) et le porte-fouet qui préserve leur forme entre deux préparations.

Du chasen traditionnel aux pièces artisanales façonnées à la main par des artisans japonais, en passant par la chashaku faite sur commande par Julien lui-même à Nice — chaque niveau de gamme a son usage.

Bambou taillé à la main, expédition sous 48 h depuis Nice.

Les familles d'accessoires matcha

Chasen (fouet)
  • Bambou, une seule pièce
  • Traditionnel, Full-Hand ou artisanal fait main
  • Crée la mousse fine
  • 30,85 à 95 €
Chashaku (cuillère)
  • Bambou taillé à la main
  • Dosage : environ 1 g par cuillère
  • Basique ou façonnée sur commande par Julien
  • 20,50 à 58 €
Porte-fouet
  • Céramique
  • Préserve la forme du chasen en séchant
  • Accessoire d'entretien
  • 15 €
Coffret d'initiation
  • Matcha + chasen + chashaku
  • Prêt à l'usage dès réception
  • Matcha IMA moulu à Nice
  • 79,52 €
8Références
3Modèles de chasen
15–95 €Gamme de prix
48 hExpédié de Nice

Ce que je peux prouver, je le prouve.

Les chasen Full-Hand et Artisanal Noir & Vert sont façonnés entièrement à la main par des artisans japonais — pas une production mécanisée. La Chashaku Fait Main est réellement façonnée par Julien, à Nice, sur commande sous 10 jours : ce n'est pas une formule marketing, c'est un délai de fabrication réel.

Comparer les accessoires

Pièce Matériau Façonnage Prix dès
Chasen Traditionnel Bambou Production artisanale standard 30,85 €
Full-Hand Chasen Bambou Fait main, plus de brins 34,99 €
Chasen Artisanal Noir & Vert Bambou noir Fait main par un artisan japonais 95 €
Chashaku basique Bambou Taillée à la main 20,50 €
Chashaku Fait Main par Julien Bambou naturel ou noir Sur commande, 10 jours 58 €
Porte-fouet Naoshi Céramique 15 €

Questions fréquentes sur les accessoires matcha

Le chasen est-il vraiment indispensable ?
Oui pour un matcha bu nature : c'est le seul outil capable de casser les agrégats de poudre et de créer une mousse fine et dense. Un fouet électrique ou un shaker peut dépanner pour un matcha latte, mais pas pour un usucha traditionnel.
Quelle différence entre le Chasen Traditionnel et les modèles artisanaux ?
Le Traditionnel est un modèle classique en bambou clair, production artisanale standard. Le Full-Hand et l'Artisanal Noir & Vert sont entièrement façonnés à la main, brin par brin, avec plus de brins pour une mousse plus dense.
Comment fonctionne la Chashaku sur commande ?
Julien la façonne lui-même à la main, à Nice, en bambou naturel ou noir selon votre choix. Comptez environ 10 jours avant expédition.
Pourquoi utiliser un porte-fouet ?
Il maintient les brins du chasen en arc pendant le séchage, évitant qu'ils se cassent ou se déforment — il prolonge nettement la durée de vie du fouet.
Accessoires Matcha - THÉ-OLOGY
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