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Earl Grey Deluxe
Bergamotte, Blutorange & Mandarine, zitrusartig und raffiniertÀ partir de €3,00 -
Bio Pai Mu Tan
die weiße Pfingstrose aus Fujian, blumig und kristallklarÀ partir de €3,00 -
Bio-Sencha aus Shizuoka
das jodhaltige Grün der Hänge des FujiÀ partir de €3,00 -
Geist Afrikas
Honigbusch, Grapefruit & PapayaÀ partir de €3,00 -
China Jasmin
thé vert jasmin de Chine, tasse dorée et parfuméeÀ partir de €3,00 -
Les Fleurs Miraculeuses du Japon
genmaicha fleur de cerisier & spirulineÀ partir de €3,00 -
Passionsfrucht
Sencha Grüntee tropische VitalitätÀ partir de €3,00 -
Matcha Sui
Reiner Bio-Saemidori aus Kagoshima, Umami & frische pflanzliche NotenÀ partir de €6,50 -
Matcha Mitsu
Reiner Bio Okumidori aus Kagoshima, blumig & samtigÀ partir de €6,00 -
Matcha Akatsuki
Reiner Bio-Yabukita aus Wazuka, mineralisch & vanilligÀ partir de €6,00 -
Zeremonieller Matcha
In Frankreich auf einer Steinmühle gemahlen — 20gÀ partir de €10,00 -
Victorianische Teedose
Doppeldeckel aus Metall — 100g (Weiß)€6,00 -
Teetasse Himmelblau
Handgemachte Keramik 200 ml€24,50 -
Bai Hao Yin Zhen
die Silbernadeln aus Fujian, seidige TexturÀ partir de €3,00 -
Gute-Nacht-Tee
Kamille, Lavendel, Melisse & PfefferminzeÀ partir de €3,00 -
Amour de Cerise Bio
chinesischer Sencha, säuerliche Sauerkirsche und zarte RoseÀ partir de €3,00 -
Geheimnis der Mayas
schwarzer Tee Kakao & Schokolade, wärmender und wohltuender LikörÀ partir de €3,00 -
Bio Huang Ya Gelber Tee
Gelbe Spitzen aus Sichuan — 100gÀ partir de €3,00 -
Gyokuro Kusanagi aus Uji
der Schatten japanischer Gärten, reines UmamiÀ partir de €3,00 -
Hunan Gunpowder Bio
dichte Perlen, geröstet-vegetale und geröstet-nussige NotenÀ partir de €3,00 -
Orientalische Mischung
Sencha, Schwarztee & Papaya — 100gÀ partir de €3,00 -
Noir des Andes Bio
Kolumbien La Cumbre, malzig und reife FrüchteÀ partir de €3,00 -
Mirai™ Matcha Culinaire
das professionelle 1kg-Format für Konditoren und BaristasÀ partir de €209,00 -
Genmaicha Bio
gerösteter Reis-Popcorn, japanische Milde und TrostÀ partir de €3,00 -
Sencha Mizuki Bio aus Kagoshima
intensives Umami, Nori-Algen und dezente BlumennotenÀ partir de €3,00 -
Red Royal Pearl aus Taiwan
Noten von Kupfer, Pflaume, Karamell und MalzÀ partir de €3,00 -
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floraler Sencha, exotische Papaya und dezente PfingstroseÀ partir de €3,00 -
Sekimori-Ishi sur Commande
Formule Standard, 150 €€150,00 -
Chashaku Fait Main par Julien
Bambou Naturel ou Noir, Sur CommandeÀ partir de €58,00 -
Cuillère Fourreau Artisanale
Bambou Fumé€55,00 -
Porte-Fouet à Matcha Naoshi
CéramiqueÀ partir de €15,00 -
Chasen Artisanal
Série Noir & Vert par Hirata-san€95,00
Projet · Nice
Ma maison de thé
Je prépare l'ouverture de ma première maison de thé à Nice : un lieu-refuge où déguster, apprendre et choisir ses thés — et découvrir l'art du Kintsugi.
Une légère hausse de prix
Le transport chez mes fournisseurs augmente, et le thé vert connaît une hausse mondiale. Je répercute cette évolution sur une partie de mon catalogue, de façon mesurée, pour continuer à sourcer la même qualité.
Où j'en suis
Le déménagement, c'est maintenant : je m'installe à Nice le 20 août. L'atelier et la recherche du lieu pour l'espace de dégustation avancent sur place. Ouverture visée : 2026.
Investisseurs & partenaires
J'ouvre mon tour de table à des partenaires qui partagent une vision d'artisanat patient et durable. Vous voulez en être ?
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L'adresse exacte et les horaires d'ouverture de la boutique seront affichés sur cette page dès qu'ils seront confirmés.
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Astuce : essayez « matcha », « thé blanc », « théière » ou « Kintsugi ».
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